SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

82 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019. - 342, [6] stron ; 21 cm.

Autor

Kuźmiński Michał (1981- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kwarki Osobliwości Technologia żywności

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Nauka i badania

Kuchnia dla głodnych wiedzy. Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku? Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie. Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania. [Znak, 2019]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-107258 (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Spojrzenia)

Autor

Yoshimoto Banana (1964- ). Zielińska-Elliott Anna (1963- ). Yoshimoto Banana (1964- ). Moonlight Shadow

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Jedzenie (czynność) Kuchnia japońska Relacje międzyludzkie Smutek Śmierć Transseksualizm Żałoba

Gatunek

Powieść obyczajowa

Zawiera także opowiadanie: Moonlight Shadow.

Nazwa autora: Yoshimoto Maiko.

Tytuł oryginału: "Kitchin" 1988.

Po ukazaniu się "Kuchni" w 1988 roku w Japonii zapanowała prawdziwa bananomania. Napisane eleganckim, zwiewnym stylem dwa dopełniające sie utwory, tytułowa Kuchnia i Moonlight Shadow opowiadają o jedzeniu, zmianie płci, miłości i utracie najbliższych. Książka stała się podstawą aż dwóch filmów. Debiut Yoshimoto Banany, głos młodej Japonii, spotkał się z gorącym przyjęciem w świecie. Teraz, z prawdziwą przyjemnością, zapraszamy polskich czytelników do Kuchni. [lubimyczytac.pl, 2020]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 13 (Iwonicka 38)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.13-lit.inna (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kategorie i granice wieku oraz ich znaczenie w rzymskim prawie prywatnym / Wojciech J. Kosior. - Wydanie I. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2022. - 408 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Kosior Wojciech (prawnik)

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Odpowiedzialność deliktowa Okresy rozwojowe człowieka Prawo osobowe Prawo prywatne Prawo rodzinne Prawo rzeczowe Prawo rzymskie Prawo spadkowe Zdolność do czynności prawnych Starożytny Rzym

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Prawo i wymiar sprawiedliwości

Na podstawie rozprawy doktorskiej.

Bibliografia na stronach 377-407.

Na podstawie rozprawy doktorskiej.

Wstęp ; R. 1. Problematyka wieku w państwie i prawie rzymskim ; R. 2. Kategorie i terminy związane z wiekiem w prawie rzymskim ; R. 3. Granice wieku w rzymskim prawie procesowym ; R. 4. Granice wieku w rzymskim prawie osobowym ; R. 6. Granice wieku w rzymskim prawie spadkowym ; R. 7. Granice wieku w rzymskim prawie rzeczowym ; R. 8. Znaczenie wieku przy odpowiedzialności deliktowej.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-112294 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kryminologia / redakcja naukowa Paweł Łabuz, Irena Malinowska, Mariusz Michalski. - Warszawa : Difin, 2020. - 253 strony : wykresy ; 23 cm.

Autor

Łabuz Paweł. Malinowska Irena (1961- ). Michalski Mariusz (prawo).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Odbiorca

Kryminolodzy Policjanci Urzędnicy

Temat

Bezpieczeństwo publiczne Czynności operacyjne Dane statystyczne Handel ludźmi Kobieta Kryminologia Ochrona mienia Ochrona osób Ofiary przestępstw Płeć psychologiczna Prewencja kryminalna Przestępczość Przestępczość gospodarcza Przestępczość nieletnich i młodocianych Przestępstwo przeciw wolności seksualnej i obyczajności Przestępstwo z nienawiści Spółki skarbu państwa Wiktymologia Zabójstwo w afekcie Polska

Gatunek

Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Prawo i wymiar sprawiedliwości

Bibliografia, netografia, orzecznictwo, wykaz aktów prawnych na stronach [238]-253.

1. Prewencja kryminalna ; 2. Statystyka kryminalna ; Wiktymizacja ; Ochrona osób i mienia ; Przestępstwa godzące w interesy ekonomiczne spółek Skarbu Państwa. Fenomen. Przeciwdziałanie i zwalczanie ; 6. Czynności operacyjno-rozpoznawcze w nauce kryminologii ; 7. Prawno-kryminologiczny aspekt przestępstw z nienawiści ze szczególnym uwzględnieniem ich odwetowego charakteru ; 8. Przestępczość nieletnich ; 9. Feminizacja przestępczości ; 10. Zabójstwa w afekcie ; 11. Handel ludźmi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-343 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gastrofizyka / Spence Charles ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. - Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2018. - 453 strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Spence Charles. Blumenthal Heston. Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Zmysły Kultura stołu Psychologia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Psychologia

Tytuł oryginału: "Gastrophysics" 2017.

1. Smak ; 2. Węch ; 3. Wzrok ; 4. Słuch ; 5. Dotyk ; 6. Nastrój w czasie posiłku ; 7. Jedzenie w towarzystwie ; 8. Jedzenie na pokładzie samolotu ; 9. Pamiętny posiłek ; 10. Posiłek spersonalizowany ; 11. Posiłek doznaniowy ; 12. Posiłek cyfrowy ; 13. Powrót do futurystów.

Gastrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence'a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myślimy. W swojej książce Spence opisuje każdy zmysł i posiłek, aby przedstawić dziesiątki czynników "spoza talerza" wpływających na doznania towarzyszące jedzeniu: ciężar sztućców, umieszenie talerza, muzyka w tle i wiele innych. Pokazuje również, jak firmy spożywcze i najlepsze restauracje na świecie wykorzystują nowoczesne technologie i jak to prawdopodobnie wpłynie na nasze jedzenie w przyszłości.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-106445 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jedzenie intuicyjne : bez radykalnych zasad, zakazów i diet / Evelyn Tribole, Elyse Resch ; przełożył Robert Waliś. - Warszawa : Marginesy, 2022. - 413, [3] strony : ilustracje, wykresy ; 22 cm.

Autor

Tribole Evelyn (1959- ). Resch Elyse. Waliś Robert (1979- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Jedzenie (czynność) Odżywianie Posiłki (jedzenie) Uczucia

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie Rozwój osobisty

Tytuł oryginału: "Intuitive eating" 1995.

Bibliografia na stronach 383-392.

Jak radzić sobie z emocjami i stresem bez zajadania ich? Dietetyczki z ogromnym doświadczeniem w leczeniu i profilaktyce zaburzeń odżywiania przedstawiają rewolucyjny program żywieniowy, który raz na zawsze pomoże ci wyrwać się z zaklętego kręgu diet i odzyskać radość z jedzenia. Dziesięć prostych zasad popartych setkami badań stało się dla wielu wybawieniem od ciągłych nieskutecznych diet i zadręczania się z powodu każdej dodatkowej kalorii trafiającej na talerz. Autorki dowodzą, że wystarczy w miejsce złych nawyków wykształcić własny, indywidualny dla każdego z nas model zdrowego, zgodnego z potrzebami organizmu odżywiania. Wyjaśniają niebezpieczeństwa płynące z kultury odchudzania i zachęcają do przyjęcia ciałopozytywności, nawiązania prawidłowej relacji z jedzeniem i zaufania swojej wewnętrznej mądrości. Jak na mowo poczuć satysfakcję płynącą z posiłków? Jak zacząć szanować swoje ciało bez względu na jego wiek czy rozmiar? Jak zacząć wsłuchiwać się we własny organizm i monitorować jego reakcje, by w końcu docenić tak samo głód, jak poczucie sytości? [www.azymut.pl, 2022]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mały smakosz : jak wychować dziecko, by jadło chętnie i zdrowo / Nimali Fernando, Melani [!] Potock ; przełożyła Agnieszka Święcicka ; konsultacja Małgorzata Jackowska. - Warszawa : Agora, 2018. - 285, [50] stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

(Biblioteka Troskliwych Rodziców : żywienie)

Autor

Fernando Nimali. Potock Melanie. Święcicka Agnieszka. Jackowska Małgorzata (dietetyk).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dzieci Jedzenie (czynność) Odżywianie Rozwój fizyczny dziecka

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Rodzina, relacje międzyludzkie

Na stronie tytułowej błędna nazwa autora, prawidłowa: Melanie Potock.

Tytuł oryginału: "Raising a healthy, happy eater : a parent's handbook : a stage-by-stage guide to setting your child on the path to adventurous eating" 2015.

Bibliografia na stronach 284-[287]. Indeks.

Właściwe rozpoczęcie przygody z jedzeniem to kwestia kluczowa dla zdrowia twojego dziecka, jego sprawności motorycznej, prawidłowego rozwoju funkcji poznawczych i emocji. Ale jak tę wiedzę przełożyć na praktykę? Jak urozmaicić dietę dziecka? Jak uniknąć pułapki wybiórczego jedzenia? Jak odkryć szczególne potrzeby żywieniowe? I wreszcie - jak sprawić, by posiłki stały się powodem do radości? Pediatra Nimali Fernando i terapeutka zaburzeń żywienia Melanie Potock są gotowe do odpowiedzi. W ich książce znajdziecie między innymi: porady dostosowane do każdego etapu rozwoju dziecka, prawdziwe historie rodziców i dzieci, którym pomogły autorki, informacje na temat funkcjonowania zmysłów, zachowań trudnych podczas posiłków, wprowadzania pokarmów stałych, metody BLW, kubków niekapków itd. [Agora, 2018]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-613 (1 egz.)

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lama Lenka przy stole / Patrycja Filak ; ilustracje Magdalena Bury. - Kraków : Wydawnictwo Tuli Mama Tuli Tata, 2018. - 24 strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Filak Patrycja. Bury Magdalena.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie Jedzenie (czynność) Kultura stołu Lamy (ssaki) Posiłki (jedzenie) Przyjaźń Zwierzęta

Gatunek

Opowiadania i nowele

Z cyklu "Lama Lenka".

Lama Lenka, Piesek Janek, Kotka Zuzia i Byczek Franek umówili się na wspólne gotowanie. Każdy bohater ma swoje upodobania i przyzwyczajenia przy stole. Przygotowywanie i jedzenie posiłku wzbudziło w nich mnóstwo emocji! Książka pokazuje, jak budować u dziecka dobre nawyki żywieniowe i jak zachęcić je do jedzenia bez wmuszania czy namawiania. To również wskazówka dla dzieci i rodziców, jak pozytywnie się komunikować, aby uniknąć niepotrzebnych spięć przy stole. Przygody Lamy Lenki i jej przyjaciół zachęcają do wspólnego przygotowywania posiłków i jedzenia ich w przyjaznej atmosferze. [Wydawnictwo Tuli Mama Tuli Tata, 2018]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Książka

W koszyku

Basia, Franek i jedzenie / Zofia Stanecka, Marianna Oklejak. - Warszawa : Egmont Polska, 2013. - [12] stron : ilustracje kolorowe ; 16x16 cm.

(Basia, Franek i... / Zofia Stanecka, Marianna Oklejak)

(Literacki Egmont)

Autor

Stanecka Zofia (1972- ). Oklejak Marianna (1981- ). Stanecka Zofia. Basia, Franek i...

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Basia (postać fikcyjna) Jedzenie (czynność) Rodzeństwo

Gatunek

Książki dla małych dzieci Opowiadania i nowele obyczajowe

Okładka wliczona w paginację.

Basia i Franek to rodzeństwo. Franek wielu rzeczy jeszcze się uczy. Basia jest starsza. Pomaga mu, często coś mu tłumaczy, czasem się na niego złości. Historyjki o Basi i Franku to propozycja wspólnej lektury, rozmowy i zabawy. [Egmont Polska, 2013]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.16-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Staś Pętelka / Barbara Supeł)

Autor

Supeł Barbara. Łuksza Agata. Supeł Barbara. Staś Pętelka

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Staś Pętelka (postać fikcyjna) Choroby ludzi Jedzenie (czynność) Lekarze Piasek Przedszkolaki Zabawa

Gatunek

Opowiadania i nowele

Z cyklu "Staś Pętelka".

Okładka wliczona w paginację.

Wiek: 4+.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 14 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 1 (Bohaterów 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.1-I/N (1 egz.)

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-I/N (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.3-I/N (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.4-I/N (1 egz.)

Filia 5 (Budziwojska 194)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5-I/N (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.6-I/N (1 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-I/N (1 egz.)

Filia 8 (Okulickiego 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.8-I/N (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-I/N (1 egz.)

Filia 11 (Dębicka 170)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.11-I/N (1 egz.)

Filia 12 (Beskidzka 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.12-I/N (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.15-I/N (1 egz.)

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.16-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Staś Pętelka / Barbara Supeł)

Autor

Supeł Barbara. Łuksza Agata (1983- ). Supeł Barbara. Staś Pętelka

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Staś Pętelka (postać fikcyjna) Choroby ludzi Jedzenie (czynność) Lekarze Piasek Przedszkolaki Zabawa

Gatunek

Opowiadania i nowele

Okładka wliczona w paginację.

Z cyklu "Staś Pętelka".

Wiek: 4+.

Okładka wilczona w paginację.

Dlaczego dzieci robią wszystko na niby? Jak smakuje zupa z piasku? I czy warto ją w ogóle jeść? Poznaj Stasia, czteroletniego chłopca, który na własnej skórze testuje swoje pomysły! Nie wszystkie są jednak idealne… Najedzenie się piasku i dziwnych roślin spowodowało, że Staś musi iść do lekarza, którego troszkę się boi… Czy uda mu się oswoić ten lęk? Bogato ilustrowana seria dla dzieci ukazuje istotne wydarzenia z życia przedszkolaka. Każde dziecko odnajdzie tu znane mu sytuacje i wraz ze Stasiem spotka się z emocjami, których samo doświadcza. Lekarz już nigdy nie będzie taki straszny! [empik.com, 2021].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pucio zostaje kucharzem, czyli O radości z jedzenia / Marta Galewska-Kustra ; ilustracje Joanna Kłos. - Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", 2021. - [30] stron : ilustracje ; 14x14 cm.

(Uczę się z Puciem)

Autor

Galewska-Kustra Marta. Kłos Joanna (graficzka).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pucio (postać fikcyjna) Gotowanie Jedzenie (czynność) Kucharze Rodzina

Gatunek

Książki dla małych dzieci Opowiadania i nowele obyczajowe

Opis według okładki.

Pucio postanawia spróbować nowego dania w restauracji Wesoła Marchewka. Zamówiony makaron wygląda inaczej niż ten jadany w domu, ale smakuje wyśmienicie! Na dodatek kucharz daje dzieciom przepis na pyszne placuszki, więc szykuje się rodzinne gotowanie. Ach, ile przy tym zabawy! Każdy ma swoje zadanie: tata kroi owoce, Pucio miesza, a Misia dosypuje do miski kolejne składniki. I podwieczorek zaraz gotowy! W książce znajdziecie przepis na Puciowe placuszki z owocami do samodzielnego przyrządzenia. Wspólne kucharzenie polecamy szczególnie dzieciom z trudnościami w jedzeniu. [www.azymut.pl, 2021]

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.7-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Problemy pielęgnacyjne pacjentów z chorobą nowotworową i opieka interdyscyplinarna / redakcja naukowa dr n. med. Anna Koper, prof. WSG, dr hab. n. med. Krzysztof Jan Koper, prof. UMK. - Wydanie I. - Warszawa : PZWL, 2021. - XVI, [2], 253, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Koper Anna (pielęgniarstwo) Koper Krzysztof (onkolog)

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Pielęgniarki i pielęgniarze Szkoły wyższe

Temat

Chirurgia onkologiczna Chorzy na nowotwory Czaszka Czynności Dietetyka Farmakoterapia Geriatria Hematologia Intensywna terapia Izba przyjęć Klatka piersiowa Kobieta Kompetencje diagnostyczne Kompetencje zawodowe Leczenie Leczenie szpitalne Leczenie onkologiczne Lekarze a pacjenci Nowotwory płuc Nowotwór Odżywianie Opieka paliatywna Osoby w wieku starszym Pielęgniarstwo Pielęgniarstwo onkologiczne Pomoc psychologiczna Radioterapia Rak piersi Rehabilitacja medyczna Rehabilitanci Służba zdrowia Stomatologia Układ moczowy Urologia Zaburzenia lękowe Żeński układ płciowy Polska

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Bibliografie przy rozdziałach. Indeks.

Proces pielęgnowania w opiece onkologicznej / Agnieszka Koper. Problemy pielęgnacyjne pacjentów w ambulatoryjnej opiece onkologicznej / Renata Matyjasek, Magdalena Burzych. Problemy pielęgnacyjne pacjentów leczonych systemowo / Maria Jolanta Wełna, Beata Kaźmierczak, Zofia Jędrusik. Problemy pielęgnacyjne pacjentów w hematologii / Beata Kaźmierczak, Janina Schabowska. Problemy pielęgnacyjne pacjentów poddawanych radioterapii / Barbara Cichocka, Sylwia Dahms, Małgorzata Trzcińska. Problemy pielęgnacyjne pacjentów leczonych chirurgicznie / Bernadeta Rutkowska, Marta Korecińska, Dorota Nadolska. Problemy pielęgnacyjne pacjentów leczonych chirurgicznie z powodu nowotworów płuc i klatki piersiowej / Ewa Madajewska, Anna Sędłak. Problemy pielęgnacyjne pacjentek z nowotworami piersi / Beata Borzych. Problemy pielęgnacyjne pacjentów onkologicznych w urologii / Edyta Szortyka. Problemy pielęgnacyjne pacjentów z nowotworami wewnątrzczaszkowymi / Robert Ślusarz. Problemy pielęgnacyjne pacjentek onkologicznych w ginekologii / Aleksandra Mazur, Mariola Maślińska. Problemy pielęgnacyjne pacjentów onkologicznych poddawanych intensywnej terapii / Katarzyna Walkowiak, Joanna Jędrzejczyk. Problemy pielęgnacyjne pacjentów onkologicznych w geriatrii / Marta Muszalik, Kornelia Kędziora-Kornatowska. Problemy pielęgnacyjne pacjentów onkologicznych objętych opieką paliatywną / Barbara Jakobi-Banaś, Renata Jakobi. Problemy lekowe pacjentów z chorobą nowotworową / Sławomir Wileński, Krzysztof Jan Koper. Psycholog w opiece nad pacjentem onkologicznym / doktor nauk medycznych Bożena Kawiecka-Dziembowska. Rola i zadania rehabilitanta w opiece nad pacjentem onkologicznym / Ilona Dymek. Żywienie pacjentów onkologicznych / Elżbieta Bandyszewska, Agnieszka Koper. Opieka stomatologiczna nad pacjentem onkologicznym / Paweł Molus.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieje łakomstwa i obżarstwa / Adrianna Stawska-Ostaszewska. - Warszawa : Harde Wydawnictwo - Time Spółka Akcyjna, 2019. - 222, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Stawska Adrianna Ewa (1967- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Kuchnia regionalna Kultura stołu Posiłki (jedzenie) Zwyczaje żywieniowe Europa

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Bibliografia, netografia na stronach 216-220.

Historia ludzkiego obżarstwa. Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie. Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme. Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi. [gandalf.com.pl, 2019]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-107937 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sekrety jedzenia / Andrzej Fiedoruk. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy, 2021. - 164, [4] strony : ilustracje, faksymilia, fotografie, portrety ; 25 cm.

Autor

Fiedoruk Andrzej (1957- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Gastronomia Jedzenie (czynność) Kucharstwo Kulinaria Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Bibliografia na stronach 162-163.

Etykieta stołowa ; Jajeczne dylematy ; Dziwolągi kulinarne starożytnego Rzymu ; Baba z mięsem ; Rewolucyjny garnek ; Walka masła z margaryną ; Pościmy ; Śledząc śledzia ; Pić, pić! ; Sarmacki niesmak w przedmiocie koniny ; Złote jajeczka ; Jak powstaje smak? ; Na grzyny ; Dziwna historia drobiu ; Polska kuchnia transatlantycka ; Od soli do lodówki ; Koguci ogon - historia koktajli ; Kanibalizm. Potrzeba fizjologiczna czy duchowa? ; Kartoflany smak ; Boski chleb ; Kosmiczne problemy kulinarne ; Głód - odwieczne utrapienie ludzkości ; Czarodziejska czekolada ; Świniobicie ; Foie gras. Crème de la crème światowej gastronomii ; Co Pan może załatwić? Czyli święta w PRL-u ; Więcej, coraz więcej! ; Szarlatani w supermarkecie ; Uliczne podjadanie ; W dawnej kuchni ; Co jadano w Soplicowie? ; Kawa i kawiarnie ; Podlaskie domowe imprezki ; Kapusta i bigos ; Lucyna Ćwierczakiewiczowa, pierwsza celebrytka polskiej sceny kulinarnej ; Maggi i glutaminian sodu - strachy na lachy?

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. WG-39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tak dziś jemy : biografia jedzenia / Bee Wilson ; tłumaczenie: Magda Witkowska. - Kraków : Sine Qua Non, 2020. - 487, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Wilson Bee (1974- ). Witkowka Magda.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Gastronomia Jedzenie (czynność) Odżywianie Zwyczaje żywieniowe Styl życia Wpływ na zdrowie Zmiana społeczna

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria Historia

Na okładce: Jak rewolucja żywieniowa zmieniła nasze ciała, życie i świat.

Tytuł oryginału: "The Way we eat now: strategies for eating in a word of change" 2019.

Bibliografia na stronach 462-[474].

Jeszcze nigdy nie mieliśmy tylu superfoods… i tylu rodzajów chipsów. Jeszcze nigdy nie mieliśmy takiego problemu z definicją jedzenia. Czy wiesz, że na Islandii uprawia się banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za życia dwóch pokoleń dokonała się globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie składników ustąpiły miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi się od samozwańczych ekspertów żywieniowych, a my czujemy się coraz bardziej zagubieni. Część z nas korzysta z bogactwa, do którego wcześniej nie mieliśmy dostępu: smakuje egzotycznych ziół, zaopatruje się na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzycę i problemy z sercem na skalę dotąd niespotykaną. Zdrowa żywność jest droższa i trudniej dostępna, a otyłość – paradoksalnie – coraz częściej idzie w parze z niedożywieniem. Tak dziś jemy to pasjonujący reportaż o znikającej godzinie lunchu, sproszkowanych zamiennikach jedzenia takich jak Huel, braku czasu na gotowanie oraz rosnącej popularności weganizmu i Uber Eats. Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak rewolucja żywieniowa wpływa na nasze zdrowie, relacje z ludźmi i otaczający na świat – ta książka jest dla Ciebie. [lubimyczytac.pl, 2020]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-612 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-108559 (1 egz.)

Filia 8 (Okulickiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.8-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021. - 647, [1] strona, [40] stron tablic : fotografie ; 25 cm.

Autor

Milewska Monika (1972- ).

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Gospodarka żywnościowa Jedzenie (czynność) Komunizm Kultura stołu PRL Społeczeństwo konsumpcyjne Władza państwowa Zaopatrzenie kartkowe Zwyczaje żywieniowe Żywność Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Bibliografia na stronach 584-[611]. Indeks.

Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książa "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL. [https://piw.pl/pl/slepa-kuchnia-jedzenie-i-ideologia-w-prl, dostęp 29.08.2022]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Aktualne problemy tworzenia i stosowania prawa / [redakcja: Krzysztof Eckhardt] ; WSPIA. Rzeszowska Szkoła Wyższa. - Rzeszów : Bonus Liber Drukarnia i Wydawnictwo, 2022. - 304 strony ; 23 cm.

(Monografie / WSPIA Rzeszowska Szkoła Wyższa ; nr 41)

Autor

Eckhardt Krzysztof (1961- )

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Konstytucja Polski (1997) Aborcja Administracja publiczna COVID-19 Czas pracy Czynności operacyjne Darowizna Demokratyzacja Dobro dziecka Duchowieństwo Epidemie Finanse kościelne Finanse publiczne Finansowanie Funkcjonariusze publiczni Głosowanie korespondencyjne Kara (prawo) Kara grzywny Kara ograniczenia wolności Kara pozbawienia wolności Karta Nauczyciela Kościół a państwo Leasing pracowniczy Nauczyciele Odpowiedzialność Odpowiedzialność prawna Outsourcing pracowniczy Penalny populizm Polityczność Postępowanie dyscyplinarne Postępowanie przygotowawcze Postępowanie w sprawach o wykroczenia Praca w godzinach nadliczbowych Prawo Prawo finansów publicznych Prawo karne Prawo podatkowe Prawo porównawcze Prawo pracy Prawo ubezpieczeń społecznych Prawo wyborcze Prawo wykroczeń Prawo zobowiązań Prawodawstwo Praworządność Przedawnienie zobowiązania podatkowego Reforma prawodawstwa Reforma regulacji Siła wyższa Stalking Stosowanie prawa Śledztwo i dochodzenie Umowa Urzędnicy Wina (prawo) Wybory prezydenckie w Polsce (2020) Wydatki budżetowe Zatrudnienie elastyczne Zarządzanie zasobami ludzkimi (HRM) Europa Zachodnia Kraje rozwinięte Polska

Gatunek

Materiały konferencyjne Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse Medycyna i zdrowie Polityka, politologia, administracja publiczna Prawo i wymiar sprawiedliwości Religia i duchowość

Materiały z konferencji naukowej, 28 lutego 2021 r., Rzeszów.

Bibliografie, netografie, wykazy aktów prawnych, orzecznictwo przy referatach.

Aborcja : aspekty prawne, Aleksander Górski ; Leasing pracowniczy czy outsourcing, Bogdan Bukowczyk ; Niekonstytucyjne orzekanie o winie i karze na gruncie projektu nowelizacji kodeksu postępowania w sprawach o wykroczenia, Sara Anna Kaszubowicz-Pawlik ; Niewykonywanie umów w czasie pandemii koronowirusa a odpowiedzialność na tle klauzuli siły wyższej, Ewa Kojder ; Orzeczenie kary grzywny, kary ograniczenia wolności zamiast kary pozbawienia wolności w kontekście znowelizowanego art. 37a Kodeksu karnego, Michał Sowiński ; Plan śledztwa w postępowaniu przygotowawczym, Agnieszka Czech-Trela ; Populizm penalny jako przyczyna psucia prawa karnego, Piotr Jurek ; Postępowanie dyscyplinarne nauczycieli w świetle zmian w Karcie Nauczyciela z 19.01.2021 r., Izabela Garbacz-Rojek ; Prawnofinansowe aspekty finansowania Funduszu Kościelnego w Polsce, Konrad Żurek ; Problem upolitycznienia tworzenia prawa, Karolina Latawiec ; Rodzaje odpowiedzialności funkcjonariuszy publicznych : analiza porównawcza, Magdalena Cieślewicz ; Rozliczanie nadgodzin pracowników urzędów państwowych, Bogdan Bukowczyk ; Stalking : penalizacja zjawiska społecznego w ujęciu prawnoporównawczym, Sebastian Mazur ; Zawieszenie biegu terminu przedawnienia zobowiązania podatkowego w kontekście art. 70c Ordynacji podatkowej, Joanna Gierlicka ; Zmiany prawa wyborczego w świetle stanu epidemii na przykładzie wyborów korespondencyjnych : ocena konstytucyjnoprawna i administracyjnoprawna, Adrian Perz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-113783 (1 egz.)

Film

DVD

W koszyku

oceń

Małgosia i Jaś / reżyseria Oz Perkins ; scenariusz Rob Hayes. - Warszawa : Monolith Films, 2020. - 1 dysk optyczny (DVD) (84 min) : dźwiękowy, kolorowy ; 12 cm.

Autor

Perkins Oz (1974- ). Hayes Robert. Olivares Galo. Coudert Robin. Lillis Sophia. Krige Alice. Gouw Jessica de. Grimm Jacob (1785-1863). Grimm Wilhelm (1786-1859).

Forma i typ

Filmy i seriale

Przynależność kulturowa

Film amerykański

Temat

Grimm, Jacob (1785-1863). Grimm, Wilhelm (1786-1859) Jaś i Małgosia (postacie fikcyjne) Jedzenie (czynność) Magia Nastolatki Las Rodzeństwo

Gatunek

Adaptacja filmowa Film fabularny Horror

Tytuł oryginału: "Gretel & Hansel".

Oryginalny film wyprodukowano w 2020 r.

Opis z etykiety płyty i opakowania.

Na opakowaniu: Na motywach mrocznej baśni Braci Grimm.

Zdjęcia Galo Olivares ; muzyka Robin Coudert.

Obsada: Sophia Lillis, Alice Krige, Jessica de Gouw [i inni].

DVD-9.

Obraz: kolor 16:9, dźwięk: Dolby Digital 5.1.

Ścieżka dźwiękowa w języku angielskim. Napisy i głos lektora w języku polskim.

Dawno, dawno temu w odległej baśniowej krainie… nic nie przypomina bajki. Wszechobecny głód i brak pracy zmusza rodzeństwo Małgosię i Jasia do opuszczenia rodzinnego domu w poszukiwaniu lepszego miejsca do życia. Jedyna znana im droga wiedzie przez niekończący się las, który wydaje się pulsować jakimś odwiecznym życiem. Wycieńczone wielodniową wędrówką i nieopuszczającym ich strachem dzieci trafiają wreszcie na ludzkie domostwo. Mieszkająca tu dziwna kobieta oferuje im gościnę i posiłek. Przekraczając próg jej domu, Małgosia i Jaś trafiają do miejsca gorszego niż piekło… [Monolith Films, 2020]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-F/1586/G (1 egz.)

Wypożyczalnia Muzyczna (Żeromskiego 2)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp.Muz.Filmy 1468 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moda na gotowanie : medialne i kulturowe wizerunki jedzenia / redaktorzy naukowi Bartosz Kowalczyk, Piotr Łuszczykiewicz, Karol Walczak, Magdalena Zdrowicka-Wawrzyniak. - Poznań : Wydawnictwo Naukowe Silva Rerum : Kalisz : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza. Wydział Pedagogiczno-Artystyczny, 2018. - 337, [1] strona : ilustracje, mapy, fotografie ; 24 cm.

Autor

Kowalczyk Bartosz. Łuszczykiewicz Piotr (1964- ). Walczak Karol (1987- ). Zdrowicka-Wawrzyniak Magdalena.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Dziedzictwo kulturowe Gotowanie Jedzenie (czynność) Kultura Odżywianie Środki masowego przekazu

Gatunek

Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Media i komunikacja społeczna Socjologia i społeczeństwo

Bibliografia, netografia przy pracach.

Publikacja finansowana ze środków statutowych Wydziału Pedagogczno-Artstycznego w Kaliszu

Streszczenie w języku angielskim przy pracach.

I. Waldemar Kuligowski, Zgniły pochrzyn i święte psy. Kształtowanie się antropologicznej refleksji nad jedzeniem jako praktyką kulturową ; Magdalena Zdrowicka-Wawrzyniak, Gotowanie na ekranie. Słów kilka o nieustającej popularności programów kulinarnych w telewizji ; Dominika Narożna, Co jeść? – telewizyjne audycje na temat żywienia. Studium przypadku ; Magdalena Szulc, Cooking is the new black, czyli przepis na najmodniejszy post w blogosferze ; Marta Miaskowska, Wideo w mediach społecznościowych – substytut relacji międzyludzkich czy nowa rzeczywistość? ; Ramona Ślusarczyk, Katarzyna Kopecka-Piech, Instagram jako technologia intruzywna i „epistemiczna tapeta”. Mediatyzacja życia codziennego w obszarze tzw. zdrowego odżywiania ; Sebastian Latocha, Retoryka zdrowia. Jedzenie i magia na łamach „Men’s Health”. Portret (z negatywu) samopoczucia współczesnego mężczyzny ; Robert Grochowski, Zasady i normy przekazu komunikatu reklamowego środków spożywczych (żywieniowych), a prawa człowieka ; Bartosz Kowalczyk, Wielki głód albo jak smakuje ludzka wątroba ; Samanta Kowalska, Kuchnia smaków przyprawiona paragrafem. Ochrona dziedzictwa kulinarnego – wybrane aspekty prawno międzynarodowe ; Paulina Wiśniewska, Moda na gotowanie w kontekście problematyki konsumpcjonizmu, głodu na świecie, zatruwania żywności i cierpienia zwierząt hodowlanych – jako wyzwań z zakresu bezpieczeństwa społecznego współczesnego świata ; Michał Jarnecki, W pogoni za tożsamością lub jej iluzją w turystyce kulinarnej . Kuchnia a tożsamość narodowa ; Arkadiusz Bednarczuk, Muzeum sztuki kulinarnej jako medium pamięci zbiorowej ; Barbara Borzyszkowska (Koszela), W nurcie kulinarnej festiwalizacji kultury na przykładzie imprezy plenerowej – Imieniny Borowej Ciotki w Zagrodzie Styp-Rekowskich w Płotowie ; Alina Werochowska, Kaszubskie tradycje kulinarne – medialny zamęt, czy udane próby ich ocalenia? ; Justyna Kubik, Kulinaria a rozrywka społeczności lokalnych – na podstawie lokalnego przekazu medialnego ; Karol Walczak, Wizerunek ludowego jedzenia na przykładzie wybranych przekazów medialnych ; Piotr Łuszczykiewicz, O liryczności jedzenia (od antycznej Grecji do peerelowskiej Polski) ; Eliza Gajzler, Z umiarem o umiarze. Kilka uwag Ignacego Krasickiego o jedzeniu i piciu ; Juliusz Grzybowski, O niecodziennych zwyczajach kulinarnych tebańskich kobiet.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-107463 (1 egz.)