SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

67 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Śladami dawnych smaków powiatu przeworskiego / [tekst Justyna Pakosz, Katarzyna Domka, Karolina Balawender, Katarzyna Ignas]. - Przeworsk : Powiat Przeworski, 2018. - 130, [2] strony : fotografie kolorowe ; 31 cm.

Autor

Balawender Karolina. Domka Katarzyna. Ignas Katarzyna. Pakosz Justyna.

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne

Temat

Kuchnia regionalna Przeworsk (woj. podkarpackie ; okolice)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Bibliografia na stronie 129.

[Przepisy kulinarne]: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Ciasta ; Zwyczaje i obrzędy: Tradycyjne pożywienie regionu przeworskiego ; Warsztaty: "Śladami dawnych smaków powiatu przeworskiego - tradycja kulinarna w zgodzie z darami ziemi".

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. RF-10640 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy bieszczadzkie polsko-ukraińskiego pogranicza = Stravi Shidnih Karpat pol's'ko-ukrains'kogo prikordonnâ / [zebrał, przetł. i oprac. Robert Bańkosz ; tł. na j. ukr. Marianna Jara, Susanna Jara, Danyło Jaryj]. - Rzeszów : Wydawnictwo Promo ; Ustrzyki Dolne : na zlec. Bieszczadzkiego Centrum Informacji i Promocji, [2006]. - 42 s., [4] s. tabl. kolor. : fot. kolor. ; 25 cm.

Autor

Bańkosz Robert. Jara Marianna. Jara Susanna. Jaryj Danyło.

Temat

Kuchnia regionalna Łemkowie Przepisy kulinarne. Bieszczady

Wydawnictwo jest częścią projektu pt. Karpacki Jarmark Turystyczny, realizowanego przez Stowarzyszenie Euroregion Karpacki Polska w Rzeszowie w ramach Narodowego Programu dla Polski 2002 Fundusz Małych Projektów na zlec. Władzy Wdrażającej Program Współpracy Przygranicznej PHARE Program dla Polskiej Granicy Wschodniej. Projekt sfinansowany ze środków Unii Europejskiej.

Tekst równol. pol., ukr.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R-6848 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R-6849 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z Jałowego / zebr. i oprac. Robert Bańkosz i Jacek Łeszega. - Rzeszów : Promo ; Ustrzyki Dolne : na zlec. Bieszczadzkiego Centrum Informacji i Promocji, [2005]. - 24 s., [4] s. tabl. kolor. : fot. kolor., rys. ; 21 cm.

Autor

Bańkosz Robert. Łeszega Jacek.

Temat

Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne. Jałowe (woj. podkarpackie)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R-6811 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R-6812 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu : ludzie, miejsca, potrawy : powiaty rzeszowski, łańcucki, leżajski, przeworski, jarosławski, przemyski, lubaczowski / [red. Alina Bosak ; teksty Ula Sobol, Alina Bosak, Norbert Ziętal, Józef Lonczak, Michał Okrzeszowski]. - Rzeszów : Media Regionalne. Oddział, 2014. - 142 s. : il. kolor., fot. ; 30 cm.

Autor

Bosak Alina. Sobol Ula. Ziętal Norbert. Lonczak Józef. Okrzeszowski Michał.

Temat

Kuchnia regionalna Podkarpacie Północne Powiat dębicki (woj. podkarpackie) Powiat kolbuszowski (woj. podkarpackie) Powiat mielecki (woj. podkarpackie) Powiat niżański (woj. podkarpackie) Powiat ropczycko-sędziszowski (woj. podkarpackie) Powiat stalowowolski (woj. podkarpackie) Powiat tarnobrzeski (woj. podkarpackie)

Gatunek

Przepisy kulinarne. Publikacja bogato ilustrowana

Na s. tyt. także tyt. czasop.: "Nowiny : gazeta codzienna".

Indeks.

U dołu s. tyt. tyt. czasop.: "Nowiny : gazeta codzienna".

Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu to podróż śladami dawnych smaków, regionalnych potraw oraz lokalnych atrakcji i zwyczajów do dziś kultywowanych przez koła gospodyń wiejskich. W tym wydaniu prezentujemy powiaty rzeszowski, łańcucki, leżajski, przeworski, jarosławski, przemyski i lubaczowski. Odkryj smaki Podkarpacia. [Media Regionalne, 2014]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne wędrówki po Podkarpaciu : ludzie, miejsca, potrawy : powiaty rzeszowski, łańcucki, leżajski, przeworski, jarosławski, przemyski, lubaczowski / [redakcja Alina Bosak ; teksty Ula Sobol, Alina Bosak, Norbert Ziętal, Józef Lonczak, Michał Okrzeszowski]. - Rzeszów : Media Regionalne. Oddział, 2014. - 142 strony : ilustracje kolorowe, fotografie ; 30 cm.

Autor

Bosak Alina. Sobol Urszula. Ziętal Norbert. Lonczak Józef. Okrzeszowski Michał.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje promocyjne

Temat

Kuchnia regionalna Podkarpacie Północne Powiat jarosławski (woj. podkarpackie) Powiat leżajski (woj. podkarpackie) Powiat lubaczowski (woj. podkarpackie) Powiat łańcucki (woj. podkarpackie) Powiat przemyski (woj. podkarpackie) Powiat przeworski (woj. podkarpackie) Powiat rzeszowski (woj. podkarpackie)

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na stronie tytułowej także tytuł czasopisma: "Nowiny : gazeta codzienna".

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. RF-9354 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. RF-9355 (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-64 (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-Reg.64 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Polska kuchnia regionalna : pokaż się z dobrej kuchni / [aut. przepisów Iwona Czarkowska, Andrzej Fiedoruk]. - Bielsko-Biała : Dragon, cop. 2012. - 239, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.

(Dobra Kuchnia)

Autor

Czarkowska Iwona. Fiedoruk Andrzej (1957- ).

Temat

Kuchnia regionalna

Indeks.

Kuchnia kaszubska ; Kuchnia wielkopolska ; Kuchnia śląska ; Kuchnia góralska ; Kuchnia mazurska ; Kuchnia podlaska ; Kuchnia kresowa.

Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy, albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki regionu, związanej nie tylko z jego położeniem czy klimatem, ale także dostępnością produktów czy miejscowymi zwyczajami i tradycjami. Warto odkryć i poznać dania, które są przykładami kulinarnego folkloru i sprawią, że codzienne menu nabierze nowych składników. W książce zamieszczono przepisy charakterystyczne dla siedmiu polskich regionów kulinarnych. Dzięki nim. niezależnie od miejsca zamieszkania, każdy będzie mógł poczuć w domu ulubione smaki wybranej kuchni regionalnej. Dania są bardzo zróżnicowane: od zupełnie prostych i łatwych do przyrządzenia aż po bardziej wykwintne, które potrafią zaspokoić nawet najbardziej wyszukane podniebienia - każdy znajdzie coś dla siebie. Poszczególne rozdziały są opatrzone obszernym wstępem, pokazującym tło historyczne i kulturowe oraz przybliżającym specyfikę danego regionu. [Dragon, 2012]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przegląd Tradycji Kulinarnych Ziemi Dębickiej / [projekt okł. i s. wewnętrznej Magdalena Czernik]. - [Wola Żyrakowska] : Terytorialny Ośrodek Bibliotek i Kultury w Żyrakowie, 2008. - 76 s., [32] s. tabl. kolor. : il., fot. kolor. ; 21 cm.

Autor

Czernik Magdalena.

Temat

Przegląd Tradycji Kulinarnych Ziemi Dębickiej Kuchnia regionalna Przepisy kulinarne. Dębica (woj. podkarpackie ; okręg)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R-6886 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R-6887 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Księga tradycji i smaków "Eurogalicji" / [red. Monika Dec, Jerzy J. Fąfara]. - [Trzebowisko] : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Eurogalicja", cop. 2013. - 78, [2] s. : il. kolor. ; 22 cm.

Autor

Dec Monika. Fąfara Jerzy Janusz (1956-2024).

Temat

Kuchnia regionalna Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice)

Indeks.

Współfinansowanie: Szwajcarski Program Współpracy.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R-10030 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oferty turystyczne : cztery pory roku na Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki / [aut. tekstów Małgorzata Draganik, Grzegorz Sitko, Krzysztof Zieliński]. - Rzeszów : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia", 2015. - 46, [2] s. : fot. kolor., mapy kolor. ; 21x30 cm.

Autor

Draganik Małgorzata. Sitko Grzegorz. Zieliński Krzysztof (1961- ).

Temat

Kuchnia regionalna Szlaki turystyczne Województwo podkarpackie (1999- )

Gatunek

Informatory.

Okł. wliczona w paginację.

W informatorze zawarto przykładowe pakiety z gotową oferą krajoznawczą, noclegową i kulinarną regionu w podziale na zróznicowane potrzeby różnych grup odbiorców.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. RF-10187 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaczna Polska : regionalny przewodnik kulinarny / Magda Gessler. - Kraków : Znak, 2013. - 238, [9] s. : fot. kolor. ; 27 cm.

Autor

Gessler Magda (1953- ).

Temat

Kuchnia regionalna

Gatunek

Książki kucharskie.

Truskawki kaszubskie jak wspomnienie lata, gęste powidła krzeszowickie, kremowy bundz z wiosennego wypasu owiec i sycący pieprzny kindziuk. Magda Gessler zaprasza na niepowtarzalną kulinarną wyprawę. Pokazuje, że w Polsce można znaleźć produkty o unikalnych smakach i wyczarować z nich fantazyjne dania. "Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny" to oryginalne autorskie przepisy inspirowane tradycyjną kuchnią i lokalnymi specjałami. Przejrzysty podział na regiony pozwoli Ci wzbogacić wycieczki po Polsce o nowe doznania kulinarne, a rady autorki odmienią Twoją kuchnię na co dzień. Czy sięgniesz po produkty rekomendowane w książce, czy zastąpisz je dostępnymi lokalnie zamiennikami, Twoje gotowanie z pewnością zachwyci najbliższych. Szczypta tradycji, ciut nowoczesności i garść polskich smaków! Przed Tobą najsmakowitsza z podróży! [Znak, 2013]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dobra gospodyni cuda w domu czyni : rzecz o rogowskiej tradycji i kuchni / Janina Gołąbek ; wstępem poprzedził Tadeusz Łopatkiewicz. - Krosno : Drukarnia Hedom ; Rogi : na zlecenie Stowarzyszenia Miłośników Wsi Rogi, 2006. - 133 s. : fotografie, rysunek ; 22 cm.

(Biblioteka Stowarzyszenia Miłośników Wsi Rogi ; t. 3)

Autor

Gołąbek Janina. Łopatkiewicz Tadeusz (1958- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia regionalna Obyczaje i zwyczaje Rogi (woj. podkarpackie, pow. krośnieński, gm. Miejsce Piastowe)

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa

Na stole i wokoło niego / Tadeusz Łopatkiewicz ; Tradycja i kuchnia rogowska ; Wigilia ; Boże Narodzenie i Święty Szczepan ; Nowy Rok ; Święto Trzech Króli ; Święto Ofiarowania Pańskiego, czyli Matki Boskiej Gromnicznej ; Tłusty czwartek i zapusty ; Popielec i Wielki Post ; Niedziela Palmowa ; Wielki Tydzień ; Wielkanoc ; Poniedziałek Wielkanocny ; Przednówek ; Zielone Świątki ; Sobótki ; Żniwa ; Pieczenie chleba ; Jesień ; Adwent ; Niezbędnik ; Słowniczek wybranych wyrazów gwarowych użytych w książce.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R-12040 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cudne Manowce : wszystko, co w Polsce najlepsze / Magda Grzebyk. - Warszawa : Krytyka Kulinarnia Edipresse Kolekcje , 2019. - 223, [1] strona : fotografie kolorowe ; 21 cm.

Autor

Grzebyk Magda.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Agroturystyka Kuchnia regionalna Podróże

Gatunek

Przewodnik turystyczny Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Dotyczy m.in. Bieszczadów.

Autorka jednego z najpopularniejszych blogów w Polsce "Krytyka Kulinarna", charyzmatyczna Magda Grzebyk, odkrywa wszystkie karty. Oto książka o miejscach, do których warto uciec w weekend, żeby zapomnieć o morderczym tempie. Dobrze się wyspać, pięknie wstać i zjeść śniadanie przygotowane z lokalnych i naturalnych składników. Do tego regionalne przepisy przypominające o naszym kulinarnym dziedzictwie. [Edipresse Polska, 2019]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-112065 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Kolbuszowszczyzny / [koordynator wyd. : Jolanta Gul-Bogacz, Joanna Müller]. - Kolbuszowa : na zlec. Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Siedlisko" : VEGA Studio Adv. Tomasz Müller, 2014. - 49 s. : fot. kolor. ; 17x23 cm.

Autor

Gul-Bogacz Jolanta. Müller Joanna.

Temat

Kuchnia regionalna Kolbuszowa (woj. podkarpackie ; okręg)

Gatunek

Przepisy kulinarne.

Opis częśc. wg okł.

W OPRACOWANIU

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. R-9284 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R-9285 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Regionalne smakołyki / wybór Marta Hydzik-Żmuda. - Warszawa ; Rzeszów : Ad Oculos, 2008. - 127, [1] s. : il. ; 21 cm.

(Małe Kulinaria)

Autor

Hydzik-Żmuda Marta.

Temat

Kuchnia regionalna

Na okł. podtyt.: 179 potraw : Mazowsze, Podlasie, Śląsk, Góralszczyzna, wypieki, przystawki i zakąski, zupy, potrawy mięsne, z jaj, grzybów, kasz, ziemniaków, sosy, napoje, ciasta.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 5 (Budziwojska 194)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tradycyjne wesele regionu przeworskiego / [tekst Katarzyna Ignas, Justyna Pakosz, Katarzyna Domka]. - Przeworsk : Powiat Przeworski ; Rzeszów : Wydawnictwo Edytorial, 2019. - 139, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe), faksymilia, fotografie, nuty, portrety ; 31 cm.

Autor

Ignas Katarzyna. Pakosz Justyna. Domka Katarzyna.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia regionalna Muzyka weselna Obyczaje ludowe Pieśń i piosenka Ślub i wesele Tradycja Przeworsk (woj. podkarpackie ; okolice)

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Bibliografia na stronach 72-73.

Tradycyjne wesele regionu przeworskiego ; Wesele przeworskie: od błogosławieństwa do białego wieńca (scenariusz widowiska) ; Potrawy weselne ; "Tradycyjne wesele regionu przeworskiego - obrzędy, zwyczaje, wierzenia i potrawy" [projekt].

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. RF-11257 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. RF-11228 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Lwowa : kulinarna biografia miasta / Piotr Janczarek. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Lira Wydawnictwo, 2023. - 349, [3] strony : fotografie, ilustracje, mapa, portrety ; 22 cm

Autor

Janczarek Piotr

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Kuchnia regionalna Kuchnia ukraińska Produkt regionalny Zabytki kultury Zespoły historyczne miast Lwów (Ukraina, obw. lwowski)

Gatunek

Przepisy kulinarne Przewodnik historyczny Przewodnik tematyczny Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Podróże i turystyka

Na okładce : "Lwów zmienił się w czasie wojny, ale wojna go nie zniszczyła..."

Bibliografia na stronie 349. Indeks.

Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina? Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także wielu aktywistów, badaczy tradycji kulinarnych, ekspertów i dziennikarzy. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa - największy autorytet kulinarny w tym mieście. [Lira Wydawnictwo, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.3-64 (1 egz.)