SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

4 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia lwowska / Danuta Dębska, Henryk Dębski. - Wrocław : Condor, 1990. - 244 s. : rys. ; 12 cm.

Autor

Dębska Danuta. Dębski Henryk (1936-1992).

Temat

Kuchnia ukraińska.

Gatunek

Przepisy kulinarne.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. A-68793 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mamuszka / Olia Hercules ; [tł. Piotr Art]. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal. Buchmann, cop. 2016. - 240 s. : fot. kolor. ; 26 cm.

Autor

Hercules Olia (1984- ). Art Piotr.

Temat

Kuchnia ukraińska.

Gatunek

Książki kucharskie. Przepisy kulinarne.

Tyt. oryg.: "Mamushka : recipes from Ukraine & beyond".

Na okł. dod do tyt.: Od Lwowa do Baku : ponad 100 przepisów.

Nazwy potraw również w jęz. ukr.

Indeks.

1. Zupy; 2. Pieczywo i dania mączne; 3. Warzywa i sałatki; 4. Kluski i makarony; 5. Mięso i ryby; 6. Przetwory; 7. Słodkie przetwory; 8. Desery; 9. Napoje.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-64 (1 egz.)

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-64 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.6-64 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-64 (1 egz.)

Filia 20 (Solarza 9a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zupy / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Świat Książki, 2007. - 127, [1] s., [8] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.

Autor

Jakimowicz-Klein Barbara.

Temat

Kuchnia amerykańska. Kuchnia angielska. Kuchnia austriacka. Kuchnia azjatycka. Kuchnia bałkańska. Kuchnia brazylijska. Kuchnia chińska. Kuchnia chorwacka. Kuchnia czeska. Kuchnia europejska. Kuchnia francuska. Kuchnia grecka. Kuchnia hiszpańska. Kuchnia holenderska. Kuchnia indyjska. Kuchnia japońska. Kuchnia karaibska. Kuchnia koreańska. Kuchnia litewska. Kuchnia meksykańska. Kuchnia niemiecka. Kuchnia polska. Kuchnia południowoamerykańska. Kuchnia portugalska. Kuchnia rosyjska. Kuchnia skandynawska. Kuchnia szwajcarska. Kuchnia tajska. Kuchnia ukraińska. Kuchnia węgierska. Kuchnia wietnamska. Kuchnia włoska. Obiady. Przepisy kulinarne. Zupy.

Bibliogr. s. [128].

Sprawdźmy, jak smakują zupy, które zrobiły światową karierę. Są wśród nich zarówno chłodniki, wprost wymarzone na upalne dni, jak i zupy sycące, świetnie rozgrzewające, dzięki którym od razu poprawia się nastrój, gdy na zewnątrz jest pochmurno i mokro. Oprócz zup wykwintnych, przygotowywanych z okazji świąt lub innych ważnych uroczystości, są zupy proste i tanie, znakomite na codzienny obiad. [Świat Książki, 2007]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Lwowa : kulinarna biografia miasta / Piotr Janczarek. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Lira Wydawnictwo, 2023. - 349, [3] strony : fotografie, ilustracje, mapa, portrety ; 22 cm

Autor

Janczarek Piotr

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Kuchnia regionalna Kuchnia ukraińska Produkt regionalny Zabytki kultury Zespoły historyczne miast Lwów (Ukraina, obw. lwowski)

Gatunek

Przepisy kulinarne Przewodnik historyczny Przewodnik tematyczny Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Podróże i turystyka

Na okładce : "Lwów zmienił się w czasie wojny, ale wojna go nie zniszczyła..."

Bibliografia na stronie 349. Indeks.

Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina? Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także wielu aktywistów, badaczy tradycji kulinarnych, ekspertów i dziennikarzy. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa - największy autorytet kulinarny w tym mieście. [Lira Wydawnictwo, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.3-64 (1 egz.)