SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

10 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Produkt turystyczny : pomysł, organizacja, zarządzanie / Jacek Kaczmarek, Andrzej Stasiak, Bogdan Włodarczyk. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2005. - 389, [2] s., 17 s. tabl. : fot., rys. ; 24 cm.

Autor

Kaczmarek Jacek. Stasiak Andrzej. Włodarczyk Bogdan.

Temat

Turystyka Usługi

Gatunek

Podręcznik akademicki.

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-33 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Produkt turystyczny : pomysł, organizacja, zarządzanie / Jacek Kaczmarek, Andrzej Stasiak, Bogdan Włodarczyk. - Wydanie 2. zmienione - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2010. - 446, [20] stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Kaczmarek Jacek (1960- ). Stasiak Andrzej. Włodarczyk Bogdan.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Turystyka Usługi turystyczne

Gatunek

Podręczniki akademickie

Bibliografia przy rozdziałach

Kilka słów na temat podróżowania ; Bilans otwarcia - od potencjału do produktu turystycznego ; Elementy produktu turystycznego ; Proste produkty turystyczne ; Organizacja złożonych produktów turystycznych ; Produkt turystyczny w ujęciu przestrzennym ; Wymiary produktu turystycznego ; Cykle rozwoju produktów turystycznych ; Za co płacą turyści? ; Promocja produktu turystycznego ; Gdzie sprzedawać produkty turystyczne? ; Kilka słów o personelu ; Badania marketingowe ; Strategia produktu turystycznego ; Klaster turystyczny.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-338.48 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-105280 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Podstawy gastronomii / Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak. - Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2010. - 364 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Milewska Mariola. Prączko Anna. Stasiak Andrzej.

Temat

Gastronomia.

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Bibliogr. przy rozdz.

Rozdz. 1. ZARYS HISTORII GASTRONOMII: 1.1. Historia gastronomii na świecie ; 1.2. Historia gastronomii w Polsce. Rozdz. 2. ELEMENTARNE ZAGADNIENIA GASTRONOMII: 2.1. Istota gastronomii i usługi gastronomicznej ; 2.2. Klasyfikacja placówek gastronomicznych ; 2.3. Ważniejsze pojęcia stosowane w gastronomii. Rozdz. 3. PODSTAWOWE WYPOSAŻENIE GASTRONOMICZNE: 3.1. Materiały stosowane do produkcji wyposażenia gastronomicznego ; 3.2. Podstawowe instalacje w gastronomii ; 3.3. Wyposażenie zaplecza ; 3.4. Wyposażenie frontu. Rozdz. 4. PRODUKT GASTRONOMICZNY: 4.1. Definicja i cechy produktu gastronomicznego ; 4.2. Poziomy postrzegania (wymiary) produktu gastronomicznego ; 4.3. Charakterystyka komponentów produktu gastronomicznego: 4.3.1. Asortyment potraw i napojów a karta menu, 4.3.2. Obsługa klienta, 4.3.3. Zewnętrzny wygląd obiektu, 4.3.4. Wystrój wnętrza, 4.3.5. Usługi dodatkowe, 4.3.6. Inne cechy usługi ; 4.4. Cykl życia produktu gastronomicznego. Rozdz. 5. ATRAKCYJNOŚĆ PRODUKTU GASTRONOMICZNEGO W TURYSTYCE: 5.1. Gastronomia a turystyka ; 5.2. Gastronomia jako produkt turystyczny: 5.2.1. Produkty proste: usługa i rzecz, 5.2.2. Produkt turystyczny˙- impreza (pakiet turystyczny), 5.2.3. Produkt turystyczny˙- wydarzenie, 5.2.4. Produkt turystyczny˙- obiekt, 5.2.6. Produkt turystyczny˙- szlak, 5.2.7. Produkt turystyczny˙- obszar ; 5.3. Produkty tradycyjne i regionalne. Rozdz. 6. WAŻNE OSOBISTOŚCI ŚWIATA GASTRONOMII: 6.1. Święci i patroni gastronomii: Św. Marta, Św. Sabina, Św. Maciej Apostoł, Św. Wawrzyniec, Św. Jan Leonardi, Św. Klemens Hofbauer (Dworzak) ; 6.2. Wielcy europejscy gastronomicy: Gillaume Tirel (Taillevent), M. Boulanger, Anthelme Brillat-Savarin, Marie Antoine Careme, Franz Sacher, Auguste Escoffier, Paul Bocuse ; 6.3. Wielcy polscy gastronomicy: Mikołaj Wierzynek, Stanisław Czerniecki, Jerzy Franciszek Kulczycki, Wojciech Wincenty Wielądek, Lucyna Ćwierczakiewiczowa, Edward Pomian Pożerski (Edouard de Pomiane), Zdzisław T. Nowicki, Kurt Scheller. Rozdz. 7. ORGANIZACJE I STOWARZYSZENIA ZWIĄZANE Z GASTRONOMIĄ I GASTRONOMICZNE: 7.1. Międzynarodowe organizacje i stowarzyszenia: 7.1.1. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), 7.1.2. Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), 7.1.3. Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji (IH&RA), 7.1.4. Konfederacja Krajowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji we Wspólnocie Europejskiej (HOTREC), 7.1.5. Światowa Organizacja Stowarzyszeń Kucharskich (WACS), 7.1.6. Europejskie Stowarzyszenie Nowoczesnych Restauracji (EMRA), 7.1.7. Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA) ; 7.2. Organizacje i stowarzyszenia gastronomiczne w Polsce: 7.2.1. Polska Izba Gospodarcza Restauratorów i Hotelarzy (PIGRiH), 7.2.2. Polskie Stowarzyszenie Pracowników Hotelarstwa i Gastronomii (PSPHiG), 7.2.3. Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni (OSSKiC), 7.2.4. Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników (SPKiC), 7.2.5. Stowarzyszenie Polskich Barmanów (SPB-PBA), 7.2.6. Stowarzyszenie Sommelier Polski (SSP), 7.2.7. Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL). Rozdz. 8. PROMOCJA I INFORMACJA W GASTRONOMII: 8.1. Promocja: 8.1.1. Definicja i rodzaje działań promocyjnych, 8.1.2. Reklama, 8.1.3. Public relations, 8.1.4. Sprzedaż osobista, 8.1.5. Promocja sprzedaży, 8.1.6. Targi gastronomiczne ; 8.2. Źródła informacji branżowej. Rozdz. 9. TRENDY W ROZWOJU GASTRONOMII: 9.1. Megatrendy wpływające na sektor gastronomiczny ; 9.2. Demografia ; 9.3. Ekonomia ; 9.4. Świadomość, edukacja ; 9.5. Zdrowie ; 9.6. Styl życia ; 9.7. Zwyczaje żywieniowe ; 9.8. Turystyka, czas wolny ; 9.9. Sztuka i kultura ; 9.10. Technologie informatyczne ; 9.11. Ekologia (ochrona środowiska˙- zrównoważony rozwój - naturalna żywność).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-64 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

Podstawy gastronomii / Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2010. - 364 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Milewska Mariola. Prączko Anna. Stasiak Andrzej.

Temat

Gastronomia.

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-96983 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy gastronomii : od żywności do turystyki kulinarnej / Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak. - Wydanie 2. zmienione. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, copyright 2017. - 404 strony : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm.

Autor

Milewska Mariola. Prączko Anna. Stasiak Andrzej.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły policealne Szkoły wyższe

Temat

Gastronomia Turystyka kulinarna

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Bibliografia, netografia na stronach [390]-404.

Dla studentów kierunków turystycznych, hotelarskich, technicznych i rolniczych oraz uczniów szkół policealnych o profilu gastronomicznym, turystycznym i hotelarskim.

I. ZARYS HISTORII GASTRONOMII: 1. Historia gastronomii na świecie ;2. Historia gastronomii w Polsce ; II. ELEMENTARNE ZAGADNIENIA GASTRONOMII: 1. Istota gastronomii i usługi gastronomicznej ; 2. Klasyfikacja placówek gastronomicznych: Kryteria klasyfikacji placówek gastronomicznych ; Klasyfikacja branżowa placówek gastronomicznych ; Klasyfikacja urzędowa (prawna) placówek gastronomicznych ; 3. Ważniejsze pojęcia stosowane w gastronomii ; III. PODSTAWOWE WYPOSAŻENIE GASTRONOMICZNE: 1. Materiały stosowane do produkcji wyposażenia gastronomicznego ; 2. Podstawowe instalacje w gastronomii ; 3. Wyposażenie zaplecza ; 4. Wyposażenie frontu ; IV. PRODUKT GASTRONOMICZNY: 1. Definicja i cechy produktu gastronomicznego ; 2. Poziomy postrzegania (wymiary) produktu gastronomicznego ; 3. Charakterystyka komponentów produktu gastronomicznego: Asortyment potraw i napojów a karta menu ; Obsługa klienta ; Zewnętrzny wygląd obiektu ; Wystrój wnętrza ; Usługi dodatkowe ; Inne cechy usługi ; 4. Cykl życia produktu gastronomicznego ; V. ATRAKCYJNOŚĆ PRODUKTU GASTRONOMICZNEGO W TURYSTYCE: 1. Gastronomia a turystyka ; 2. Gastronomia jako produkt turystyczny: Produkty proste: usługa i rzecz ; Produkt turystyczny - impreza (pakiet turystyczny) ; Produkt turystyczny - wydarzenie ; Produkt turystyczny - obiekt ; Produkt turystyczny - szlak ; Produkt turystyczny - obszar ; Produkty tradycyjne i regionalne ; VI. TURYSTYKA KULINARNA W POLSCE: 1. Rozwój gastronomii w Polsce po 1989 r. ; 2. Rozwój turystyki kulinarnej w Polsce ; 3. Model rozwoju turystyki kulinarnej w Polsce ; 4. Badania turystyki kulinarnej w Polsce ; VII. OSOBISTOŚCI ŚWIATA GASTRONOMII: 1. Wielcy europejscy gastronomicy: Gillaume Tirel (Taillevent) ; M. Boulanger ; Anthelme Brillat-Savarin ; Marie-Antoine Careme ; Franz Sacher ; Auguste Escoffier ; Paul Bocuse ; 2. Wielcy polscy gastronomicy: Mikołaj Wierzynek ; Stanisław Czerniecki ; Jerzy Franciszek Kulczycki ; Lucyna Ćwierczakiewiczowa ; Edward Pomian Pożerski (Edouard de Pomiane) ; Zdzisław T. Nowicki ; Kurt Scheller ; VIII. WYBRANE ORGANIZACJE I STOWARZYSZENIA GASTRONOMICZNE: 1. Międzynarodowe organizacje i stowarzyszenia: Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ; Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ; Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji (IH&RA) ; Konfederacja Krajowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji we Wspólnocie Europejskiej (HOTREC) ; Światowe Stowarzyszenie Szefów Kuchni (WACS) ; Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA) ; Światowe Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej ; 2. Organizacje i stowarzyszenia gastronomiczne w Polsce: Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni (OSSKiC) ; Stowarzyszenie Polskich Barmanów (SPB-PBA) ; Stowarzyszenie Sommelierów Polskich (SSP) ; Fundacja Klubu Szefów Kuchni ; Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL) ; IX. PROMOCJA I INFORMACJA W GASTRONOMII: 1. Promocja: Definicja i rodzaje działań promocyjnych ; Reklama ; Public relations ; Sprzedaż osobista ; Promocja sprzedaży ; Targi gastronomiczne ; 2. Źródła informacji branżowej ; X. TRENDY W ROZWOJU GASTRONOMII: 1. Megatrendy wpływające na sektor gastronomiczny ; 2. Demografia ; 3. Ekonomia ; 4. Świadomość, edukacja ; 5. Zdrowie ; 6. Styl życia ; 7. Zwyczaje żywieniowe ; 8. Turystyka, czas wolny ; 9. Kultura i sztuka ; 10. Technologie informatyczne ; 11. Ekologia (ochrona środowiska - zrównoważony rozwój - naturalna żywność).

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-64 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-105750 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kultura i turystyka - razem czy oddzielnie? : praca zbiorowa / pod red. Andrzeja Stasiaka. - Łódź : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa, 2007. - 287 s. : il., fot., mapy, rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Stasiak Andrzej.

Temat

Muzeum (Łęczyca). Muzeum Powstania Warszawskiego. Kultura Miasta Muzealnictwo Produkt regionalny Turystyka kulturowa Bałtów (woj. świętokrzyskie) Kaszuby Kraków (woj. małopolskie) Łódź (woj. łódzkie) Medynia Głogowska (woj. podkarpackie) Pomorskie, województwo Śląsk Świętokrzyskie, województwo

Dot. m.in. Garncarskiego Szlaku w Rzeszowskiem.

Bibliogr. przy pracach.

1. TURYSTYKA A KULTURA - ROZWAŻANIA OGÓLNE: Kultura a turystyka - wzajemne relacje ; Turystyka i kultura - dwie siostry ; Dziedzictwo kulturowe Podgórza i możliwości jego wykorzystania w turystyce ; Kultura i sztuka muzyczna w nowej rzeczywistości rynkowej (oferta kulturalna Akademii Muzycznej im. G. i K. Bacewiczów w Łodzi ; Innowacyjne zarządzanie w kulturze elementem stymulacji rozwoju gospodarczego na przykładzie Łodzi i Dublina ; Przejawy kultury w produkcie gastronomicznym ; Garncarskim szlakiem - na pograniczu kultury i turystyki ; Walory turystyczne Bałtowa w świetle badań ankietowych. 2. MUZEA I OBIEKTY PARAMUZEALNE: Analiza stanu atrakcji turystycznych w Polsce: muzea i obiekty paramuzealne. Segmentacja rynku ; O potrzebie rewolucji w polskim muzealnictwie XXI wieku ; Muzea jako produkt turystyczny i obiekt dydaktyczny ; Ruch turystyczny w placówkach kultury województwa świętokrzyskiego ; Muzeum Powstania Warszawskiego jako nowoczesna placówka edukacyjna ; Muzeum jako instytucja łącząca kulturę i turystykę na przykładzie Muzeum w Łęczycy. 3. WYDARZENIA KULTURALNE, FESTIWALE, KONCERTY, IMPREZY PLENEROWE: Wydarzenia kulturalne jako element promocji turystycznej miast ; Imprezy kulturalne jako element identyfikacji turystycznej Łodzi ; Wydarzenia kulturalne a rozwój turystyki w Krakowie ; Imprezy turystyczno-kulturalne jako ewokacja czasów świetności regionu świętokrzyskiego ; Gliwickie Dni Dziedzictwa Kulturowego elementem rozwoju i promocji turystyki w regionie śląskim. 4. KULTURA LUDOWA: Kultura ludowa w polskiej turystyce - autentyczność czy komercja? ; Rola kultury kaszubskiej w promocji turystycznej województwa pomorskiego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-94227 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kultura i turystyka - razem, ale jak? : praca zbiorowa / pod red. Andrzeja Stasiaka ; [Karolina Buczkowska et al.]. - Łódź : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa, 2009. - 373 s. : il., fot., pl., rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Stasiak Andrzej. Buczkowska Karolina.

Temat

Muzeum Historii Żydów Polskich (Warszawa). Muzeum Sportu i Turystyki (Karpacz). Kultura Miasta Muzealnictwo Produkt regionalny Turystyka Turystyka kulturowa Gliwice (woj. śląskie) Łódź (woj. łódzkie) Kraków (woj. małopolskie) Świebodzice (woj. dolnośląskie) Warszawa Wielkopolska

Nazwy aut. na s. 369-373.

Bibliogr. przy pracach.

Tekst częśc. ros.

1. KULTURA I TURYSTYKA - MIĘDZY KONFLIKTEM A SYMBIOZĄ: Turystyka i kultura - od komercjalizacji do dialogu kultur ; Ekonomičeskie aspekty ispol'zovaniâ kul'turno-istoričeskogo naslediâ v sfere turizma ; Proces przekształcania zasobów kulturowych w atrakcje turystyczne (na przykładzie zagospodarowania turystycznego pól bitewnych) ; Jak kultura się sprzedaje? ; O nowe oblicze obsługi turystyki kulturowej ; Między atrakcją a pułapką turystyczną. Dylematy turystyki kulturowej XXI wieku. 2. MIASTA KULTURY A TURYSTYKA: Turystyka kreatywna - nowy trend w rozwoju turystyki miejskiej ; Turystyczny wizerunek Warszawy a potencjał kulturalny miasta ; Miejsca pamięci z okresu II wojny światowej a współczesna turystyka (ze szczególnym uwzględnieniem Krakowa). 3. DZIEDZICTWO KULTUROWE WSI W TURYSTYCE: Specjalizacja tematyczna wsi i turystyka ; Wykorzystanie kultury ludowej w turystyce - nieuchronna komercjalizacja czy "ostatnia deska ratunku"? ; Działania w obronie tradycji i dobrego smaku ; Potencjał Wielkopolski w zakresie rozwoju turystyki kulturowej śladami jeździeckich tradycji i dziedzictwa. 4. SZLAKI I WYDARZENIA KULTURALNE JAKO PRODUKTY TURYSTYCZNE: Kulturowe szlaki turystyczne - próba klasyfikacji oraz postulaty w zakresie ich tworzenia i funkcjonowania ; Kreowanie i promocja wydarzeń kulturalnych. Analiza Gliwickich Dni Dziedzictwa Kulturowego ; "Dzień z Borowieckim" - projekt nowego produktu turystycznego Łodzi. 5. INSTYTUCJE KULTURY CZY OBIEKTY TURYSTYCZNE?: Aktualne tendencje na rynku atrakcji dla odwiedzających ; Światowy przemysł parków tematycznych ; Muzeum Historii Żydów Polskich jako przykład muzeum narracyjnego ; Rola Muzeum Sportu i Turystyki w propagowaniu kultury fizycznej. 6. PRZEDSIĘBIORCZOŚĆ W KULTURZE - KSIĘGA DOBRYCH PRAKTYK: Kreatywny Szlak Województwa Łódzkiego ; Zamek na szlaku innowacji ; Rzemiosło artystyczne i sztuka użytkowa narzędziem budowania atrakcyjności społeczno-gospodarczej Świebodzic ; Alternatywna mapa miasta jako narzędzie promocji kultury i turystyki na przykładzie Use-It Warsaw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-94228 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kultura i turystyka - wspólnie zyskać! : praca zbiorowa / pod red. Andrzeja Stasiaka ; [Karolina Buczkowska et al.]. - Łódź : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa, 2009. - 364 s., [1] k. tabl. złoż. : il., fot., pl., rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Stasiak Andrzej. Buczkowska Karolina.

Temat

Kultura Muzealnictwo Produkt regionalny Turystyka kulturowa Turystyka Łódź (woj. łódzkie) Jeleniogórska, Kotlina Kujawy Warszawa Wilno (Litwa)

Nazwy aut. na s. 361-364.

Dot. m.in. Garncarskiego Szlaku w Rzeszowskiem (s. 65-66).

Bibliogr. przy pracach.

Tekst częśc. ros.

1. EKONOMICZNE I SPOŁECZNE ASPEKTY WSPÓŁPRACY KULTURY I TURYSTYKI: Rachunek zysków bez strat: identyfikacja ekonomicznych korzyści ze współdziałania kultury z turystyką ; Rol' kultury v formirovanii turističeskogo sprosa ; Turystyka kulturowa w świetle koncepcji klastra turystycznego ; wioska tematyczna w aspekcie ekonomicznym ; Ginące zawody jako atrakcja turystyczna i pozarolnicze źródło zarobkowania mieszkańców obszarów wiejskich ; Rola turystyki w zachowaniu dziedzictwa etnicznego górali ukraińskich na terenach chronionych ; Turysta kulturowy - klient nietuzinkowy. 2. KULTURA JAKO CZĘŚĆ PRODUKTU TURYSTYCZNEGO REGIONU: Nowoczesne trasy miejskie jako forma prezentacji historii i kultury oraz oferta turystyczna ; Projekt szlaku Juliana Tuwima w Łodzi ; Bitwa pod Gettysburgiem w 1863 r. jako przykład wykorzystania historii na potrzeby rozwoju produktu turystycznego ; Dolina Pałaców i Ogrodów - nowy produkt turystyczny oparty na dziedzictwie kulturowym Kotliny Jeleniogórskiej ; Winiarstwo jako narodowe dziedzictwo kultury i jego wykorzystanie w enoturystyce północnych Węgier ; Region winiarski Małopolskiego Przełomu Wisły jako produkt turystyczny. 3. NOWOCZESNE FORMY UDOSTĘPNIANIA OBIEKTÓW I INSTYTUCJI KULTURY DLA TURYSTYKI: Kształtowanie ceny wstępu do atrakcji dziedzictwa ; Konkurencyjność muzeów w gospodarce doznań i kreatywności ; Lokalne muzeum jako inkubator produktów turystycznych ; Tradycyjne pożywienie ludowe jako element wzbogacający muzealną ofertę turystyczną Kujaw ; Centra handlowe trzeciej generacji w Warszawie jako nowe produkty turystyczne. 4. KREOWANIE WIZERUNKU I PROMOCJA TURYSTYCZNA NA BAZIE DZIEDZICTWA KULTUROWEGO: Rola dziedzictwa kulturowego w kreowaniu wizerunku obszaru turystycznego ; "Wilno - Europejska Stolica Kultury 2009". Cienie i blaski tytułu ; Miasto subiektywnie - łódzkie podwórka przy ulicy Piotrkowskiej ; Nowoczesne postrzeganie promocji kulturowych produktów turystycznych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-94229 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Między swobodą a zakazem czyli O bezpiecznym korzystaniu z przestrzeni turystycznej / pod redakcją naukową Andrzeja Stasiaka i Jolanty Śledzińskiej. - Warszawa : Wydawnictwo PTTK "Kraj", 2017. - 263 strony : fotografie, mapy, rysunki, wykresy ; 24 cm.

Autor

Stasiak Andrzej. Śledzińska Jolanta.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Bezpieczeństwo Prawo Ryzyko Turystyka Polska

Gatunek

Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Kultura fizyczna i sport Prawo i wymiar sprawiedliwości

Na stronie tytułowej i okładce: Bądź bezpieczny na szlaku!

Dotyczy m.in. Bieszczadzkiego Parku Narodowego i Podkarpacia.

Bibliografia, netografia przy rozdziałach.

Publikacja powstała w ramach realizacji projektu "ABC bezpiecznego wędrowania - kampania informacyjno-edukacyjna" dofinansowanego ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki

Rozdział 1. BEZPIECZNA TURYSTYKA - ZAGADNIENIA TEORETYCZNO-TERMINOLOGICZNE: Bezpieczeństwo - niebezpieczeństwo w turystyce / Andrzej Stasiak ; Bezpieczeństwo turystów a konkurencyjność regionów turystycznych / Piotr Gryszel, Marta Satoła ; Sposoby ułatwień i zabezpieczeń na szlakach turystycznych / Krzysztof Kołodziejczyk, Mateusz Rogowski. Rozdział 2. PRAWNE ASPEKTY BEZPIECZEŃSTWA W TURYSTYCE: Potrzeba uporządkowania ruchu turystycznego / Marek Kozak ; Prawne obowiązki turysty w polskim ustawodawstwie / Agnieszka Macura. Rozdział 3. RYZYKO W TURYSTYCE: NNo risk, no fun, czyli ile ryzyka w przygodzie? / Marek Nowacki, Olga Smoleńska ; W lektyce na Mont Everest. Komercyjne wyprawy wysokogórskie a zagrożenia zdrowia i życia / Agnieszka Brenk ; Lawiny śnieżne i zagadnienia z nimi związane / Wojciech Szatkowski ; Między asekuranctwem a asekuracją - o podejmowaniu i granicach ryzyka w turystyce aktywnej osób z niepełnosprawnością / Benedykt Wojcieszak. Rozdział 4. BEZPIECZNA TURYSTYKA W PRZYRODZIE: Między swobodą a zakazem w lasach RDLP Gdańsk / Zbigniew Popławski ; Pomiędzy bezpieczeństwem i ochroną przyrody a estetyką i wygodą na przykładzie Bieszczadzkiego Parku Narodowego / Małgorzata Skulimowska ; Turystyka jako czynnik zwiększający ryzyko zagrożenia bezpieczeństwa przyrody na przykładzie Tatrzańskiego Parku Narodowego / Tomasz Skrzydłowski ; Zagospodarowanie przestrzeni rekreacyjnej i oferta edukacyjna Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich w aspekcie świadomości i bezpieczeństwa na szlaku / Justyna Mokras-Grabowska ; Turystyka narciarska jako nieskrępowany i bezpieczny element krajobrazu Podkarpacia / Bogusław Berdel. Rozdział 5. ORGANIZACJA BEZPIECZNYCH IMPREZ TURYSTYCZNYCH: Między swobodą a zakazem w organizacji wycieczek szkolnych / Alina Zajadacz, Magdalena Kugiejko ; Bezpieczeństwo uczestników spływów kajakowych na przykładzie studenckich obozów wędrownych na Roztoczu / Krzysztof Okapa ; O bezpiecznej organizacji imprez kajakowych / Tomasz Malinowski ; Bezpieczny wypoczynek na szlakach rowerowych - najważniejsze zasady w opinii studentów a stopień ich przestrzegania / Agata Kobyłka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-347 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

oceń

Rola krajoznawstwa i turystyki w życiu osób niepełnosprawnych / pod red. Andrzeja Stasiaka ; Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze, Wyższa Szkoła Turystyki Hotelarstwa w Łodzi. - Warszawa : PTTK "Kraj", 2008. - 260 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Stasiak Andrzej.

Temat

Niepełnosprawni

Bibliogr. przy art.

1. Turystyka osób niepełnosprawnych w Polsce i za granicą; 2. Turystyka i rekreacja osób niepełnosprawnych w badaniach naukowych; 3. Możliwości uprawiania turystyki kwalifikowanej przez osoby niepełnosprawne; 4. Krajoznawstwo i turystyka drogami kształtowania integracji społecznej; 5. Turystyka bez barier - dobre praktyki; 6. Rezolucja załęczańska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-338.48 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta