SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

114 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Dla każdego coś smacznego : 100 przepisów / Maria Grzymska, Anna Janikos. - Warszawa : "Prószyński i S-ka", 2000. - 95, [1] s. : il. kolor. ; 20 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego ; 6/2000)

Autor

Grzymska Maria. Janikos Anna.

Temat

Kucharstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański. - Warszawa : Watra, 1983. - 218 s., tabl. kolor. : rys. ; 20 cm.

Autor

Halbański Maciej Erwin (1912-1981).

Temat

Kucharstwo. Żywność.

Gatunek

Encyklopedie.

Bibliogr.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Brak informacji o dostępności: sygn. F.7-Podr.641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Bloomsbury Readers. Book Band: Lime)

Autor

Heapy Teresa Salcedo Erica (1983- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Ciasta Kucharstwo Współzawodnictwo

Gatunek

Powieść przygodowa

Tekst w języku angielskim.

Seven-year-old Jamila sees a notice for a Great Cake Race in her local park and, despite having never baked before, she is eager to enter. But Jasper Dedicoat - the self-proclaimed best baker in town - has also entered and will do anything to win. Who will win the race, and what will they learn along the way? [www.goodreads.com, 2022]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-O/j.ang. (1 egz.)

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-II/LO (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielki leksykon kulinarny / F. Jürgen Herrmann ; [tł. Magdalena Jałowiec-Sawicka]. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, cop. 2013. - 1070 s. : il. kolor. ; 27 cm.

Autor

Herrmann F. Jürgen. Jałowiec-Sawicka Magdalena.

Temat

Kucharstwo.

Gatunek

Encyklopedie.

Tyt. oryg.: "Das grosse Lexikon der Speisen" 2012.

Obszerne, nowoczesne wydanie encyklopedyczne, prezentujące szeroką wiedzę kulinarną z zakresu kuchni polskiej i międzynarodowej Książka zawiera ponad 17 000 haseł uporządkowanych alfabetycznie oraz około 1100 kolorowych ilustracji, zapoznaje ze składnikami zarówno klasycznych dań, jak też tymi, które pozwalają na przyrządzenie „modnych” potraw z kuchni różnych narodów. Leksykon adresowany jest do osób, które dopiero rozpoczynają kształcenie w branży gastronomicznej, oraz tych, które już pracują zawodowo, do pracowników gastronomii, techników żywienia i osób pracujących w handlu artykułami spożywczymi – oraz do wszystkich, którzy chętnie gotują i pasjonują się sztuką kulinarną. [www.azymut.pl, 2015]

niedostępna

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. A-Inf.-64

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia Dalekiego Wschodu : czyli przepisy na długie życie : 105 przepisów / Mayumi Ishii. - Warszawa : "Prószyński i S-ka", 1999. - 94, [2] s. : il. kolor. ; 20 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego ; 10/99)

Autor

Ishii Mayumi.

Temat

Kucharstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Lwowa : kulinarna biografia miasta / Piotr Janczarek. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Lira Wydawnictwo, 2023. - 349, [3] strony : fotografie, ilustracje, mapa, portrety ; 22 cm

Autor

Janczarek Piotr

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Kuchnia regionalna Kuchnia ukraińska Produkt regionalny Zabytki kultury Zespoły historyczne miast Lwów (Ukraina, obw. lwowski)

Gatunek

Przepisy kulinarne Przewodnik historyczny Przewodnik tematyczny Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Podróże i turystyka

Na okładce : "Lwów zmienił się w czasie wojny, ale wojna go nie zniszczyła..."

Bibliografia na stronie 349. Indeks.

Co w dawnym Lwowie znaczyło: „iść do pana Edzia”? Dlaczego pijąc wiśniówkę, trzeba uważać na tramwaj? Jak upito czerwonego hrabiego? Co to jest żydowska penicylina? Gdyby ogłoszono konkurs na kulinarną stolicę Europy Środkowej, Lwów z powodzeniem mógłby ubiegać się o to miano. Książka opowiada o dawnym i współczesnym Lwowie, widzianym zza restauracyjnych i kawiarnianych stolików, a jednocześnie stanowi doskonały „spacerownik kulinarny”. To miasto jest jak wielki, buchający kocioł, z którego wydobywają się wciąż nowe smaki, idee, pomysły, lecz nie zapomina ono przy tym o tradycji. Do paleniska dorzucają szefowie kuchni, restauratorzy, ale także wielu aktywistów, badaczy tradycji kulinarnych, ekspertów i dziennikarzy. Swoimi autorskimi przepisami podzielili się z nami szefowie kuchni najlepszych lwowskich restauracji oraz Pani Stefa - największy autorytet kulinarny w tym mieście. [Lira Wydawnictwo, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.3-64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Co jeść razem a co oddzielnie / Monika Judä. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2001. - 147, [1] s. : err. ; 19 cm.

Autor

Judä Monika.

Temat

Kucharstwo Odżywianie

Tyt. oryg. niem.: "Trennkost : die besten Rezepten" 2000. - Na okł. podtyt.: nowoczesna dieta rozdzielna. - U góry okł.: Jakie to proste!.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Żywienie a zdrowie / Czesław Kierebiński, Zofia Godlewska. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1986. - 127, [1] s., [24] s. tabl. : il. kolor., wykr. ; 21 cm.

(Zdrowie dla Wszystkich)

Autor

Kierebiński Czesław. Godlewska Zofia.

Temat

Żywienie chorych Kucharstwo. Odżywianie

Bibliogr. s. [128].

Wpływ żywienia na zdrowie ; Aktywność fizyczna a zdrowie ; Podstawy racjonalnego żywienia ; Żywienie rodziny ; Żywienie dietetyczne ; Prawidłowe przygotowywanie potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-100334 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zjeść głowę cukru : ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci / [Małgorzata Kur ; okładka i ilustracje Małgorzata Kwapińska]. - Łódź : Kocur Bury, 2019. - 60, [4] strony : ilustracje ; 33 cm.

Autor

Kur Małgorzata. Kwapińska Małgorzata.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Osobliwości Zwyczaje żywieniowe Żywność

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Historia kuchni, rozumianej jako gotowanie i przyrządzanie posiłków, sięga początków życia na Ziemi. Pierwsi ludzie musieli mocno się natrudzić, by zdobyć pożywienie i przetrwać! Jak gotowano bez naczyń? Co jadano, gdy nie znano chleba? Jak przechowywano żywność, skoro nie było lodówek? Co pili nasi przodkowie, którzy nie znali soków ani herbaty, nie wspominając o coca-coli? -Przyprawy były kiedyś tak cenne, że płacono nimi podatki! - Słodycze wyglądały inaczej. Cukier miał postać brązowych brył zwanych głową cukru, które trzeba było rąbać na małe kawałki! - Gdy nie znano tabletek, lekami były specjalne potrawy i roślinne mikstury. Z tą bogato ilustrowaną książką zajrzyjcie do garnków dawnych gospodyń, poznacie przysmaki innych krajów oraz ciekawostki związane z przygotowywaniem jedzenia i stylem odżywiania się. Dowiecie się, co jadano w czasach wojny, jak radzono sobie, gdy żywność była na kartki, i jak wyglądają posiłki podawane w wyjątkowych warunkach: w samolotach wojskowych i statkach kosmicznych. Poznacie też tradycyjne potrawy z Polski i z innych krajów, potrawy najbardziej luksusowe i… najbardziej obrzydliwe.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 9 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2dz-64 (2 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4dz-64 (2 egz.)

Filia 5 (Budziwojska 194)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5dz-64 (2 egz.)

Biblioteka zamknięta

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6dz-64 (2 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7dz-64 (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9dz-64 (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13dz-64 (2 egz.)

Filia 17 (Paderewskiego 154)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.17dz-64 (1 egz.)

Filia 20 (Solarza 9a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20dz-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Encyklopedia kulinarna / Alina Kwapisz-Kulińska. - Warszawa : Alfa, 1996. - 315 s., [1] k. tabl. : fot. ; 24 cm.

Autor

Kwapisz-Kulińska Alina.

Temat

Kucharstwo.

Gatunek

Encyklopedie.

niedostępna

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. A-Inf.-64

Książka

W koszyku

oceń

Delicje zdrowej kuchni : 110 przepisów / Barbara Lasota, Renata Sławińska. - Warszawa : "Prószyński i S-ka", 1999. - 94, [2] s. : il. kolor. ; 20 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego ; 8/99)

Autor

Lasota Barbara. Sławińska Renata.

Temat

Kucharstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Francja / tł. Danuta Dowjat ; Beverly Leblanc. - [B.m.] : Parragon, 2005. - 256 s. : fot., il.kolor. ; 26 cm.

Autor

Leblanc Beverly Dowjat Danuta

Temat

Kucharstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Najpiękniejsze bajki o gotowaniu w wesołym wydaniu / Monika Luberda ; [il. Artur Falkowski]. - Kraków : Petrus, cop. 2014. - 47 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Luberda Monika. Falkowski Artur.

Temat

Kucharstwo.

Gatunek

Literatura dziecięca polska Opowiadanie dziecięce obyczajowe.

Publikacja dostępna również w formie książki mówionej.

BN-P.2/2014

Tajemnice z przeszłości, niczym skarby ukryte w kufrze na strychu, zostają odsłonięte przed kilkuetnim dzieckiem, dzięki opowieściom jej babci. Mała dziewczynka otoczona ciepłem rodzinnego domu, na co dzień spotyka się z dobrocią i troską ze strony innych ludzi. Jak większość jej rówieśniczek, cechują ją ciekawość rzeczy nieznanych. Spędza więc czas na nauce, zabawie i rozmyślaniach, a przy tym poznaje świat bajek z dawnych lat. Wyśmienicie się bawi, bowiem odbyte przygody łączą się z jej pasją gotowania. Kuchnia staje się miejscem, dzięki któremu dziewczynka nie tylko poznaje niesamowite zdarzenia i magiczne mikstury, ale także dostarcza jej ona fascynujących informacji o legendarnych postaciach. Tajniki sztuki gotowania uwidocznione są w przepisach jej babci, które dziewczynka barwi swoją dziecięcą fantazją, dzięki czemu książka staje się fascynującą przygodą z gotowaniem. [Petrus, 2014]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-II/Op (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Najpiękniejsze bajki o gotowaniu w wesołym wydaniu [Dokument dźwiękowy] / Monika Luberda ; il. Zofia Halama. - [Kraków] : Petrus, [2014]. - 1 płyta CD : digital, stereo ; 12 cm.

Autor

Luberda Monika. Halama Zofia. Żmuda-Trzebiatowska Marta (1984- ). Piotrowski Paweł.

Temat

Kucharstwo.

Gatunek

Książki mówione. Literatura dziecięca polska Opowiadanie dziecięce obyczajowe. Dokumenty dźwiękowe.

Muzyka Piotr Piotrowski.

Czyta Marta Żmuda Trzebiatowska.

Publikacja dostępna również w formie drukowanej.

Nagranie w formacie mp3.

Tajemnice z przeszłości, niczym skarby ukryte w kufrze na strychu, zostają odsłonięte przed kilkuetnim dzieckiem, dzięki opowieściom jej babci. Mała dziewczynka otoczona ciepłem rodzinnego domu, na co dzień spotyka się z dobrocią i troską ze strony innych ludzi. Jak większość jej rówieśniczek, cechują ją ciekawość rzeczy nieznanych. Spędza więc czas na nauce, zabawie i rozmyślaniach, a przy tym poznaje świat bajek z dawnych lat. Wyśmienicie się bawi, bowiem odbyte przygody łączą się z jej pasją gotowania. Kuchnia staje się miejscem, dzięki któremu dziewczynka nie tylko poznaje niesamowite zdarzenia i magiczne mikstury, ale także dostarcza jej ona fascynujących informacji o legendarnych postaciach. Tajniki fachu kucharskiego uwidocznione są w przepisach jej babci, które Sonia zabarwiła przez swoją niewinną, dziecięcą fantazję. [Petrus, 2014]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Muzyczna (Żeromskiego 2)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp.Muz.KM/CD 1079 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2013. - 294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Łozińska Maja. Łoziński Jan.

Temat

Kucharstwo Kultura stołu

Bibliogr. s. 287-[295].

Kuchnia Piastów i Jagiellonów ; Przy sarmackim stole ; Od Sasów do Króla Stasia ; Kuchnia ziemiańska, czyli narodowa ; Przedwojenne smaki ; Za Bieruta i Gomułki ; Słownik potraw i produktów dawnej kuchni polskiej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-99292 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Książka kucharska dla wiejskich zakładów gastronomicznych / Jadwiga Łukasiak, Halina Ostrowska. - Wyd. 4 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1983. - 460 s. : rys. ; 21 cm.

Autor

Łukasiak Jadwiga. Ostrowska Halina.

Temat

Kucharstwo

Indeks

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-59889 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. 2 / Marzena i Tadeusz Woźniakowie. - Gdańsk : POLSKAPRESSE. Oddział Prasa Bałtycka, 2002. - 139 s. : il ; 17 cm.

Autor

Majewski Jan Grande (1934- ). Woźniak Marzena. Woźniak Tadeusz.

Temat

Majewski, Jan Grande (1934- ) Bonifratrzy. Kucharstwo. Odżywianie

Gatunek

Publicystyka polska

Pocz. pod hasłem: Woźniak Marzena.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 12 (Beskidzka 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.12-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie na przekąskę : pustki w sklepach, pełnia w kulturze, czyli Opowieści nie tylko z PRL / Monika Małkowska ; ilustracje Marysia Mastalerz. - Warszawa : Świat Książki, cop. 2015. - 351, [1] s. : il., rys. ; 22 cm.

Autor

Małkowska Monika. Mastalerz Marysia.

Temat

Małkowska, Monika. Kucharstwo Przepisy kulinarne.

Gatunek

Pamiętniki polskie

Indeks.

Rzeczywistość artystyczno-kulinarna w czasach PRL, czyli co artyści na stół podawali. Monika Małkowska, krytyczka sztuki, napisała świetną książkę o sztuce najbardziej ulotnej - kulinarnej. Smacznie, mądrze, dowcipnie. Trzeba się wprosić na kolację, koniecznie! Michał Komar

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-103095 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mazur Patrycja. Tomczewska Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Przywiązujesz wagę do tego, co jesz i czym karmisz bliskich? Niejednokrotnie zastanawiałeś się, jak unikać niepożądanych czy wręcz szkodliwych substancji w artykułach spożywczych dostępnych na rynku? Z naszej książki dowiesz się m.in., dlaczego cukier to najpowszechniejszy narkotyk, jakie konserwanty występują w jedzeniu czy gdzie szukać warzyw i owoców bez herbicydów oraz mięsa bez sterydów. Po lekturze tego poradnika bez trudu będziesz wybierał zdrowe, pozbawione chemii produkty i gotował domowe posiłki w zgodzie z naturą. [Olimp Media Spółka, 2018]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)