SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

641 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kobiety w bożej kuchni : gotowanie, jedzenie i pisanie duchem natchnione / Cristina Mazzoni ; przeł. Małgorzata Pawlikowska. - Warszawa : Pax, 2008. - 281, [3] s. ; 22 cm.

Autor

Mazzoni Cristina (1965- ). Pawlikowska Małgorzata.

Temat

Odżywianie Duchowość chrześcijańska Kobieta Żywność

Indeks.

Cristina Mazzoni, z pochodzenia Włoszka, profesor literatur romańskich Uniwersytetu w Vermont (USA), obdarzona niezwykłą wyobraźnią autorka, a zarazem znakomita kucharka, zaprasza w swej krytycznoliterackiej podróży kulinarnej do äkosztowania, smakowania, rozgryzania i połykaniaö produktów i potraw pojawiających się w pismach świętych kobiet ľ od äświętych anorektyczekö żywiących się Eucharystią do gospodyń i matek, dla których kuchnia stanowi centrum domu. Ze szczególną uwagą traktuje swoje rodaczki (Katarzynę z Genui, Anielę z Foligno, Gemmę Galgani), ale w obszar zainteresowań włącza też: Niemki (Hildegardę z Bingen, Elżbietę z Schoenau, Małgorzatę Ebner), Francuzki (Małgorzatę Marię Alacoque, Teresę z Lisieux), Hiszpanki (Teresę z Ávila), postaci z Kościoła kolonialnej Ameryki Południowej (sor Juanę Inés de la Cruz), Anglii (Margery Kempe), a nawet Stanów Zjednoczonych (Elżbietę Seton ľ pierwsza kanonizowana osoba urodzona w USA). Feministyczna perspektywa pozwala prześledzić związki między jedzeniem a sprawami wiary i odkryć w nich nowe smaki. Przepisy kulinarne, rady dotyczące gotowania i żywienia rodziny oraz wspólnoty, komentarze na temat miodu, przypraw, sałaty, ryb, sera czy jabłek mogą oferować, jak się okazuje, wielkie bogactwo strawy duchowej. Między żartem i anegdotą a hagiografią i egzegezą otrzymujemy w tej książce prawdziwą ucztę, do udziału w której zapraszamy naszych czytelników. [Pax, 2008]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-2 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Człowiek i żywność / Arnold E. Bender ; [z jęz. ang. przeł.] Tadeusz Rożniatowski. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1980. - 219, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 20 cm.

(Biblioteka Problemów ; t. 262)

Autor

Bender Arnold E. Rożniatowski Tadeusz.

Temat

Odżywianie Żywność Dietetyka

Na. k. tyt. nazwa aut. Bender A.E.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-54959 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Co jeść razem a co oddzielnie / Monika Judä. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2001. - 147, [1] s. : err. ; 19 cm.

Autor

Judä Monika.

Temat

Kucharstwo Odżywianie

Tyt. oryg. niem.: "Trennkost : die besten Rezepten" 2000. - Na okł. podtyt.: nowoczesna dieta rozdzielna. - U góry okł.: Jakie to proste!.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe życie : odżywianie, aktywność dla wszystkich / Krzysztof Kijek - Wojkowice : Triada, 2008. - 176 ; 24 cm.

Autor

Kijek Krzysztof.

Temat

Odżywianie

Gatunek

Poradniki.

Książka pomoże uzupełnić wiedzę o funkcjach organizmu związanych z odżywianiem i podejmowaniem aktywności, o podstawowych składnikach odżywczych naszej żywności, pomoże nakreślić własny plan zdrowego życia. [Maraton, 2008]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 1 (Bohaterów 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.1-61 (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-61 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-61 (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-Podr.61 (1 egz.)

Filia 17 (Paderewskiego 154)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.17-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie ze smakiem czyli Jak zdrowa dieta zmienia styl życia / Sara Kirkham ; przeł. Marcin Kowalczyk. - Warszawa : Edgard, 2010. - 277 s. : il. ; 21 cm.

(Samo Sedno)

Autor

Kirkham Sara. Kowalczyk Marcin (tłumacz).

Temat

Dietetyka. Odżywianie

Bibliogr. s. 277.

Przekonaj się, że czasem niewiele trzeba, by życie stało się lepsze - wystarczy wprowadzić drobne zmiany w diecie! Z poradnikiem dowiesz się, jak mądrze planować posiłki, by być zdrowszym, szczuplejszym, mieć lepszą odporność i więcej energii. Dlaczego poradnik trafia w SAMO SEDNO? - podpowiada, jak stopniowo zmienić swój sposób odżywiania i tym samym styl życia; - wyjaśnia, w jaki sposób za pomocą diety osiągnąć różne cele: stracić zbędne kilogramy, poprawić sprawność umysłu, czuć się zdrowo i wyglądać młodziej; - prezentuje sprawdzone przepisy na smaczne i zdrowe posiłki. [Edgard, 2010]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-613 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-61 (1 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-613.2 (1 egz.)

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Żywienie : wpływ na zdrowie człowieka / Simon Langley-Evans ; red. nauk. wyd. pol. Mirosław Jarosz. ; [z jęz. ang. tł. Maciej Stasiak, Alina Kanikowska]. - Wyd. 1, 1 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2014. - 280 s. : il., wykr. ; 29 cm.

Autor

Langley-Evans S. C. Jarosz Mirosław (1957- ). Stasiak Maciej (1956- ). Kanikowska Alina.

Temat

Odżywianie.

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Indeks.

I. WPROWADZENIE: 1. Kompleksowe podejście do żywienia ; 2. Koncepcja równowagi (bilansu) ; 3. Zmiany wymagań żywieniowych w ciągu życia ; 4. Ocena stanu odżywienia ; 5. Żywieniowe wartości referencyjne. II. ZANIM ZACZNIE SIĘ NOWE ŻYCIE: 1. Wprowadzenie ; 2. Odżywianie się kobiet a płodność ; 3. Odżywianie się mężczyzn a płodność ; 4. Przygotowanie do ciąży. III. CIĄŻA: 1. Wprowadzenie ; 2. Fizjologiczna charakterystyka ciąży ; 3. Wymagania żywieniowe ; 4. Dieta a ciąża ; 5. Nudności i wymioty podczas ciąży (NVP) ; 6. Nienasycenie i awersja ; 7. Zaburzenia czynności przewodu pokarmowego ; 8. Ciąże o dużym ryzyku. IV. ODŻYWIANIE W OKRESIE PŁODOWYM A CHOROBY W PÓŹNIEJSZYM WIEKU: 1. Wprowadzenie ; 2. Rozwojowe przyczyny chorób u osób dorosłych ; 3. Dowody wskazujące na wpływ odżywiania się matki na rozwój chorób w późniejszym okresie życia ; 4. Podstawy programowania płodowego ; 5. Implikacje hipotezy programowania. V. LAKTACJA I KARMIENIE NIEMOWLĄT: 1. Wprowadzenie ; 2. Fizjologia laktacji ; 3. Korzyści wynikające z karmienia piersią ; 4. Trendy w karmieniu piersią ; 5. Sytuacje, w których nie zaleca się karmienia piersią ; 6. Inne możliwości karmienia niemowląt. VI. ŻYWIENIE DZIECI: 1. Wprowadzenie ; 2. Okres niemowlęcy i okres dzieci młodszych (od urodzenia do lat 5) ; 3. Dzieci starsze (5-13 lat) ; 4. Otyłość u dzieci. VII. ODŻYWIANIE SIĘ W OKRESIE DOJRZEWANIA: 1. Wprowadzenie ; 2. Rozwój fizyczny ; 3. Rozwój psychospołeczny ; 4. Zapotrzebowanie żywieniowe w okresie nastoletnim ; 5. Spożycie żywności w okresie dojrzewania ; 6. Potencjalne problemy z odżywianiem się. VIII. WIEK DOROSŁY: 1. Wprowadzenie ; 2. Zmiana zapotrzebowania na składniki odżywcze ; 3. Wytyczne dotyczące zdrowego odżywiania się ; 4. Stany chorobowe wynikające z niezdrowego odżywiania się i stylu życia. IX. WIEK STARSZY I PODESZŁY: 1. Wprowadzenie ; 2. Populacja ludzi starzejących się ; 3. Proces starzenia się ; 4. Wymagania żywieniowe osób starszych ; 5. Problemy zdrowego żywienia osób starszych ; 6. Powszechne problemy związane z odżywianiem się. X. ODŻYWIANIE SIĘ ZGODNE Z WYMAGANIAMI INDYWIDUALNYMI: 1. Wprowadzenie ; 2. Indywidualne reakcje na zróżnicowanie pokarmów ; 3. Identyfikacja biomarkerów ryzyka choroby ; 4. Genetyczne uwarunkowanie ryzyka choroby i odpowiedzi na składniki odżywcze ; 5. Interakcja składnik odżywczy-gen a długość życia ; 6. Jaka jest przyszłość doradztwa żywieniowego?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-613 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. AF-102191 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Odbuduj układ odpornościowy w 90 dni / Janet Maccaro ; [tł. Bożena Mieszkowska]. - Ożarów Maz. : Wydawnictwo Inny Świat, cop. 2007. - 220 s. ; 23 cm.

Autor

Maccaro Janet. Mieszkowska Bożena.

Temat

Odporność Odżywianie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Jak leczyć się żywnością / Tadeusz Mańczak. - Bydgoszcz : Arcanum, 1996. - 131 s. ; 21 cm.

(SOS : ratujmy nasze zdrowie)

Autor

Mańczak Tadeusz.

Temat

Dietetyka Odżywianie

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-75823 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leki z Bożej Apteki / Jan Schulz, Edyta Überhuber. - Wyd. 9. - Warszawa : Znaki Czasu, 1991. - 298 s. : faks., rys. ; 20 cm.

Autor

Schulz Jan. Überhuber Edyta.

Temat

Odżywianie Ziołolecznictwo.

Bibliogr. 291-294 s. - Indeks.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-615 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-61 (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leki z Bożej Apteki : powrót do zaniechanych praktyk / Jan Schulz, Edyta Überhuber. - Wyd. 2. - Warszawa : Znaki Czasu, 1991. - 330 s. ; 20 cm.

Autor

Schulz Jan. Überhuber Edyta.

Temat

Odżywianie Ziołolecznictwo.

Bibliogr. 315-318 s. Indeks.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-615 (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-61 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.10-61 (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Naturalne zdrowie / Marcia Starck. - Wrocław : Wydawnictwo ASTRUM, 1997. - 176 ; 24 cm.

Autor

Starck Marcia.

Temat

Odżywianie

Gatunek

Poradniki.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe zywienie w cukrzycy / Zdrowe.... - Warszawa : Norddisk, 2009. - 44 s. : fot.kolor., rys., wykr. kolor. ; 20 cm.

Temat

Odżywianie. Dieta cukrzycowa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowoczesne zasady odżywiania : przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie / T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II ; przekład: Marta Paciorkowska, Jerzy Bokłażec. - Wydanie 2 rozszerzone i uaktualnione. - Łódź : Galaktyka, copyright 2017. - 443 strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Campbell T. Colin (1934- ). Campbell Thomas M. Paciorkowska Marta. Bokłażec Jerzy.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Choroby cywilizacyjne Odżywianie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: "The china study" 2016.

Indeks.

I. BADANIE CHIŃSKIE: 1. Stajemy przed problemem, potrzebujemy rozwiązania. 2. Królestwo białka. 3. Wyłączyć nowotwór. 4. Lekcja z Chin. II. CHOROBY CYWILIZACYJNE: 5. Złamane serca. 6. Otyłość. 7. Cukrzyca. 8. Powszechne rodzaje raka: rak piersi, prostaty i jelita grubego. 9. Choroby autoimmunologiczne. 10. Destrukcja o szerokim zasięgu: choroby kości, nerek, oczu i mózgu. III. PRZEWODNIK PO WŁAŚCIWYM ODŻYWIANIU: 11. Dobrze jeść: osiem zasad odżywiania i zdrowia. 12. Jak się odżywiać. IV. CZEMU NIE SŁYSZAŁEŚ O TYM WCZEŚNIEJ? 13. Ciemna strona nauki. 14. Naukowy redukcjonizm. 15. "Nauka" przemysłu. 16. Czy rząd jest dla ludzi? 17. Czyje zdrowie chroni wielka medycyna? 18. Środowisko akademickie. 19. Historia się powtarza.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jedzenie pod wpływem emocji / Kamila Czepczor, Anna Brytek-Matera. - Warszawa : Difin, 2017. - 258 stron : ilustracje ; 23 cm.

(Engram)

Autor

Czepczor Kamila. Brytek-Matera Anna.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Odżywianie Uczucia Zaburzenia odżywiania

Gatunek

Monografia

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia

Bibliografia na stronach [223]-258.

Doświadczanie emocji a proces odżywiania się ; Głód i jedzenie emocjonalne ; Emocjonalny aspekt (nie)jedzenia: zaburzenia odżywiania ; Emocjonalny aspekt nadmiernego jedzenia: zaburzenie z napadami objadania się i otyłość ; Modele wyborów żywieniowych ; Terapia poznawczo-behawioralna osób jedzących pod wpływem emocji ; Jedzenie emocjonalne wśród dorosłych osób z nadwagą i otyłością - badania własne ; Emocjonalny styl jedzenia w kontekście zaburzeń odżywiania - badania własne ; Interwencja psychologiczna - praktyczne zastosowanie wyników badań.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-105103 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Poznańska Anna Manna.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Temat

Odżywianie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Zdradzę wam tajemnicę... -Tata Krzsia wychodował w brzuchu raka! Dla małej, dociekliwej Lukrecji nie ma tematów tabu. Mówi wprost w zrozumiałym dla dzieci języku, ponieważ nie chce, aby Krzyś jadł śmieci, obrósł grzybami, i miał brzuch jak Święty Mikolaj! Krzyś potrzeuje pomocy... Dziecko nie jest koszem na śmieci! A może Krzysio potrzebuje milości? [Wydawnictwo Kaszamanna, 2018]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-61/I (1 egz.)

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Thibault Louise (1958- ). Józefowicz-Pacuła Joanna.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Mózg Odżywianie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Na okładce podtytuł: wpływ pokarmów na psychikę i zachowania człowieka.

Czy to, czym się karmimy, ma wpływ na nasz nastrój i zachowanie? Czy nasz dobrostan psychiczny zależy od odżywiania w różnym stopniu jak zdrowie i forma fizyczna? Czy istnieją pokarmy działające na pamięć, sen, stres, sprawność umysłową, a nawet na apetyt? Aby odpowiedzieć na te pytania, Louise Thibault wprowadza nas w kulisy autentycznego procesu sądowego - znanego jako "obrona ciasteczek Twinkies" - który przeszedł do historii dlatego, że przy tej okazji na ławie oskarżonych znalazło się całe nasze odżywianie. Przebieg i reminiscencja tej trzymającej w napięciu, prawdziwie kryminalnej historii pozwalają lepiej zrozumieć, na czym polega wrażliwość naszego mózgu na pokarmy. Dowiadujemy się, że niektóre z nich potrafią płatać nam figle, a jeszcze inne działają dosłownie jak narkotyk. I mamy okazję stwierdzić, że popularne powiedzenie "Pokaż mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś" Okazuje się faktem potwierdzonym przez naukę! Autorka proponuje zestaw posiłków i przepisy kulinarne, dzięki którym od rana do wieczora będziemy w stanie lepiej zaspokajać potrzeby pokarmowe naszego mózgu. [Klub dla Ciebie, 2005]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mięsoholicy : 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka / Marta Zaraska ; przeł. Sławomir Paruszewski. - Warszawa : Wydawnictwo Czarna Owca, 2017. - 373, [1] s. ; 23 cm.

Autor

Zaraska Marta.

Temat

Mięso Odżywianie Wegetarianizm.

Tyt. oryg.: "Meathooked : the history and Science of our 2,5-milion-year obsession with meat", 2016.

Indeks.

Niemal codziennie słyszymy o negatywnym wpływie produkcji oraz konsumpcji mięsa na środowisko i organizm człowieka. Wielu z nas próbuje ograniczyć ilość spożywanego mięsa albo całkowicie z niego zrezygnować. Niełatwo jednak oprzeć się wędzonym, suszonym, grillowanym czy smażonym przysmakom. Co powoduje, że mamy tak nieodpartą ochotę na białko zwierzęce i nie potrafimy się od niego odzwyczaić? I dlaczego ewolucja nie uczyniła nas wegeterianami, skoro jedzenie mięsa nam szkodzi? Autorka zabiera nas w fascynującą podróż dookoła świata, odkrywając przed nami różne kultury spożywania mięsa. Pokazuje niezwykłe restauracje mięsne w Indiach, laboratoria w Holandii, w których hoduje się mięso, a także opisuje składanie ofiar ze zwierząt w świątyniach w Beninie. Bada potężny wpływ ewolucji i działania mięsnego lobby, budowę genetyczną człowieka oraz tradycje naszych praprzodków. Ujawnia oddziaływanie sił, które sprawiają, że wciąż trwamy w uzależnieniu od białka zwierzęcego. [Czarna Owca, 2017]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-104733 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Psychodietetyka / redakcja naukowa Anna Brytek-Matera ; [autorzy: Małgorzata Adamczyk-Zientara i 32 innych]. - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2020. - XVIII, [2], 566 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Brytek-Matera Anna. Adamczyk-Zientara Małgorzata.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Dietetyka Odżywianie Uczucia Zaburzenia odżywiania

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia

Piśmiennictwo przy rozdziałach. Indeks.

Część 1. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU DIETETYKI: 1. Składniki pokarmowe ; 2. Normy żywienia ; 3. Rodzaje diet ; 4. Metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia ; 5. Edukacja żywieniowa ; 6. Poradnictwo dietetyczne ; 7. Dietoprofilaktyka i dieto terapia ; 8. Wprowadzenie do prawa żywnościowego ; Część 2. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU PSYCHOLOGII: 9. Style jedzenia i ich charakterystyka ; 10. Emocje i ich regulacja a jedzenie:: wzajemne współzależności ; 11. Psychologia odchudzania ; 12. Niezdrowe nawyki żywieniowe i ich zmiana ; 13. Jak skutecznie zachęcać klientów/pacjentów do zmiany? Zastosowanie dialogu motywującego w psychodietetyce ; 14. Podstawy pomocy psychologicznej ; 15. Poradnictwo psychologiczne ; Część 3. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU NUTRIGENETYKI, NAUK O LEKACH I O ZDROWIU: 16. Wprowadzenie do nutrigenetyki ; 17. Wpływ pożywienia na farmakoterapię ; 18. Suplementy diety ; 19. Zdrowie publiczne ; 20. Profilaktyka chorób i promocja zdrowia ; 21. Współczesne urządzenia w zakresie monitorowania zdrowia:: e-health i m-health ; Część 4. TEORETYCZNE I PRAKTYCZNE PODSTAWY Z ZAKRESU KULTURY FIZYCZNEJ: 22. Promocja aktywności fizycznej ; 23. Wpływ wysiłku fizycznego na organizm człowieka ; Część 5. WYBRANE JEDNOSTKI NOZOLOGICZNE W PRACY PSYCHODIETETYKA: 24. Otyłość ; 25. Jadłowstręt i bulimia psychiczna ; 26. Zaburzenie z napadami objadania się:: aspekt psychologiczny ; 27. Choroby układu krążenia ; 28. Choroby tarczycy ; 29. Cukrzyca typu 2 ; 30. Wybrane choroby przewodu pokarmowego.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. WG-613 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-108742 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Pierwszy Kontakt)

Autor

Jackowska Małgorzata (dietetyk)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dzieci Odżywianie Zaburzenia odżywiania Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Kod QR do bibliografii na stronie [123].

Je makaron bez sosu, ale tylko z białego talerza, jabłko wyłącznie pokrojone w ósemki (ale bez skórki!), a może wzdryga się, kiedy sos dotknie ziemniaków albo ostatni raz spróbowało czegoś nowego pół roku temu i zdaje się żywić powietrzem. Jeśli któryś z tych opisów przypomina ci twoje dziecko, to książka właśnie dla ciebie! Małgorzata Jackowska, specjalistka żywienia człowieka i dietetyczka, popularyzatorka wiedzy o zdrowym żywieniu niemowląt i dzieci, autorka książki Spokojnie, to tylko rozszerzanie diety, opowiada o tym: -dlaczego dzieci na różnych etapach życia mogą jeść mało, wybiórczo, specyficznie, -czym są neofobia i wybiórczość pokarmowa, -jakie strategie nie pomagają, -i co właściwie można zrobić, żeby pomóc dziecku cieszyć się posiłkami. Niejadki i nie tylko to nieoceniona pomoc dla rodziców zmęczonych i zaniepokojonych tym, jak je ich dziecko. Pomaga kształtować właściwe relacje z jedzeniem i pozbyć się napięcia wokół stołu. [Mamania, 2023]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-113203 (1 egz.)

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-61 (1 egz.)