SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

18 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Miała jaja gospodyni / Hans Christian Andersen ; przełożyła Bogusława Sochańska ; ilustrowała Joanna Jasińska-Koronkiewicz. - Luboń : Wydawnictwo Driada, copyright 2018. - 95, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Andersen Hans Christian (1805-1875). Jasińska-Koronkiewicz Joanna (1980- ). Sochańska Bogusława.

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura duńska

Temat

Jajka

Gatunek

Wiersze

Tytuł oryginału: "Konen med Æggene" 1836.

"Miała jaja gospodyni" to nieznany dotychczas w Polsce wierszyk H.Ch. Andersena, jeden z najzabawniejszych i najbardziej lubianych w Danii. Ilustracje Joanny Jasińskiej Koronkiewicz, znakomitej autorki filmów animowanych dla dzieci (m.in. wg baśni Andersena "Len", "To pewna wiadomość!" i "Ole Śpij słodko") zawierają kilka drobnych efektów animacji, dzięki czemu podczas lektury zabawnego tekstu młody czytelnik z przyjemnością może śledzić parzyste i nieparzyste strony książki w poszukiwaniu sekwencji ilustracji. [www.azymut.pl, 2018]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / Ulrike Arens-AzevEdo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska]. - Warszawa : Rea, 1998. - 160 s. : fot. rys. ; 25 cm.

Autor

Arens-Azevedo Ulrike. Chorąży Magdalena. Kwiatkowski Robert. Tawska Iwona.

Temat

Ciasta. Jajka Mleko Owoce Produkty i przetwory zbożowe. Kucharstwo

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych.

Bibliogr.

1. Owoce 2. Mleko i produkty mleczne 3. Jaja 4. Zboża 5. Pieczenie ciast

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

oceń

(Leyendo a Pasos. Listos Para Leer 1)

Autor

Coxe Molly. Vicario Juan. Meza Erika.

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Jajka Język hiszpański Kura domowa Zwierzęta gospodarskie

Gatunek

Rymowanki

Tytuł oryginału: "Big egg" 1997.

Tekst w języku hiszpańskim.

Una mañana, la gallina se despierta y encuentra un gigantesco huevo en su nido. ¡Éste no es su huevo! Aquí te va una pista: ¡El huevo tampoco es de ese zorro astuto! [www.bookdepository.com, 2022]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-I/LO (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-LO-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gdzie jest jajo? / [opracowanie Anna Czerepaniak]. - Warszawa : Harperkids - HarperCollins Polska, 2022. - [12] stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

(My Little Pony)

Autor

Czerepaniak Anna.

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

My Little Pony (postacie fikcyjne) Jajka Kuce Śledztwo i dochodzenie

Gatunek

Książka obrazkowa Książka zabawka Opowiadania i nowele

Na okładce: Książka z otwieranymi okienkami.

Opis wedlug okładki.

Okladka wliczona w numerację książki.

Książka z otwieranymi okienkami. Hitch zgubił jajo, które znalazł na plaży... Trwają wielkie poszukiwania! Dołącz do nich i sprawdź, co jest ukryte w okienkach na każdej stronie tej książki! Czy uda ci się odnaleźć zgubę? [Harperkids, 2022]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 2 (Fredry 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.2-I/N (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.4-I/N (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-I/N (2 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-I/N (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.10-I/N (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.13-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

600 potraw z jaj / Henryk Dębski. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Watra", 1984 (Częst : CZG). - 118, [1] s. : rys ; 21 cm.

Autor

Dębski Henryk (1936-1992).

Temat

Jajka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Szkoła Gotowania )

(Book & Cook)

Autor

Durnowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Dzieci Gotowanie Jajka

Gatunek

Książka do wypełniania Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: 50 naklejek.

Czy Twoje dzieci lubią gotować i pomagać w kuchni? Ta książka jest dla Was, bo znajdzicie w niej pomysły na łatwe do przyrządzenia dania. Wszystkie przepisy zawierają opis wykonania krok po kroku. W środku jest także arkusz tematycznych nalepek, którymi nagradzamy wykonanie potrawy. Gotując pod okiem rodziców, maluchy uczą się komponować smaczne i zdrowe posiłki. W naszej książce znajdziecie pomysły na pyszne dania z jajkiem w roli głównej. Są to jajka na miękko i kolorowe kanapki z jajkiem na twardo. Bardziej skomplikowane omlety oraz wesoła jajecznica, to propozycje warte przyrządzenia. Wybierzcie coś z proponowanych smakołyków i do dzieła! [Olimp Media, 2019]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.18-64/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

O rety! Ale jajo! / Agata Giełczyńska-Jonik ; [ilustracje Przemysław Szukaj]. - Kraków : Wydawnictwo Aksjomat, 2022. - 32 strony : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

(Opowiadania do Doskonalenia Czytania. Świat Chłopców)

Autor

Giełczyńska-Jonik Agata. Szukaj Przemysław.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Chłopcy Jajka

Gatunek

Opowiadania i nowele

Znowu jajecznica No nie… Cóż, o kuchni dziadka można powiedzieć wiele, ale akurat nie to, że jest urozmaicona. Urozmaiceniem będzie natomiast pewne znalezisko… Co skrywa ogromne jajo znalezione przez Tymka w gąszczu traw I co takiego wydarzy się w ostatnich tygodniach tych niezwykłych wakacji? [Wydawnictwo Aksjomat, 2022]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-II/Op (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Hatching chicks / [adapted by Lauren Holowaty]. - London : HarperCollins Children's Books, 2022. - [32] strony : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

(The Adventures of Paddington)

Autor

Holowaty Lauren. Foster Jon (1981- ). Lamont James (1982- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Miś Paddington (postać fikcyjna) Gospodarstwo domowe Jajka Lęg Pisklę

Gatunek

Opowiadania i nowele przygodowe

Based on thr episode "Paddington and the eggs" by Jon Foster and James Lamont.

Tekst w języku angielskim.

Something very exciting is going on at the City Farm - three eggs are about to hatch and it’s Paddington and his friends’ job to watch over them. The trouble is that Paddington’s egg is taking rather a long time to hatch! Will he be able to stay awake? [HarperCollins Publishers, 2022]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-I/LO (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-K.ANG.-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wzorowe jajo / [tekst] Jory John ; [ilustracje] Pete Oswald ; [tłumaczenie Kasia Huzar-Czub]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Harperkids, 2023. - [34] strony : ilustracje ; 27 cm.

Autor

John Jory Oswald Pete (1980- ) Huzar-Czub Katarzyna

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Jajka Przyjaźń Szczęście Wybory życiowe

Gatunek

Opowiadania i nowele

Tytuł oryginału: "The good egg" 2019.

Wzorowe Jajo pomoże każdemu i o każdej porze – pomaluje dom, zmieni opony, zaniesie do domu zakupy i zdejmie z drzewa przerażonego kotka. Przysługi to jego specjalność, a uczynność – drugie imię. Jajo pamięta o wszystkich poza… nim samym i łatwo przewidzieć, czym to się może skończyć. Ale…czy można być dobrym jednocześnie dla siebie i dla innych? Ta mądra, pozytywna, a przy tym zabawna i wielopoziomowa opowieść to sposób na to, by w przystępny i bezpośredni sposób zaprosić dziecko do rozmowy o emocjach, uczuciach, życiowych priorytetach, stawianiu granic, a wreszcie - o szczęściu. Kapitalnie napisana, brawurowo przetłumaczona i wspaniale zilustrowana książka to niezwykły prezent zarówno dla młodszych, jak i starszych czytelników. Maluchy znajdą tu zabawną historyjkę, a starsi – uniwersalną przypowieść o tym, że aby opiekować się całym światem, warto w pierwszej kolejności zaopiekować się sobą. W serii ukazała się również książka Niesforne Ziarenko, a kolejne tytuły autorstwa Jory’ego Johna i Pete’a Oswalda już niebawem w księgarniach. [www.azymut.pl, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kozłowska Urszula (1958-2018). Brydak Ilona.

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Drób Jajka Pisanki Wielkanoc

Gatunek

Książka dla małych dzieci Wiersze

Okładka wliczona w paginację.

Piękne ilustracje Ilony Brydak oraz urocze wierszyki Urszuli Kozłowskiej wprowadzą najmłodszych czytelników w nastrój świąt Wielkanocnych. [bonito.pl, 2020]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Już Czytam. Pierwsze Czytanki : poziom 1)

Autor

Mikołajczak Alicja Kmak Paulina (1991- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dziadkowie i wnuki Jajka Zagubione przedmioty Zwierzęta domowe

Gatunek

Opowiadania i nowele

Wiek: 6+.

W tajemniczym domu babci Ali zawsze dzieje się coś ciekawego. Tym razem zniknęło niezwykłe jajko. Oli wyrusza na poszukiwania. Wnuczek bierze lupę i zagląda w każdy zakamarek, kąt, na strych, ale zguby nigdzie nie ma. Gdzie się podziało jajko? Czy komuś uda się je odnaleźć? [Wydawnictwo Zielona Sowa, 2022]

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.9-I/N (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z jaj / Joanna Mosingiewicz. - Wyd. 5. - Warszawa : Watra, 1980. - 111, [1] s. : il. ; 17 cm.

Autor

Mosingiewicz Joanna.

Temat

Jajka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-100257 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jajo : jajka w gnieździe i kosmosie, czyli Kogel-mogel dla dociekliwych / napisała Eliza Piotrowska ; narysowała Asia Gwis. - Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", 2018. - 95, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 35 cm.

Autor

Piotrowska Eliza (1976- ). Gwis Asia.

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jajka

Gatunek

Książka obrazkowa Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Według starożytnych Rzymian wszystko zaczyna się ab ovo, czyli „od jajka”: z wielkiego jaja powstała Ziemia, a ze skorupy Niebo. Życie na Ziemi też powstaje z jajek, tyle że mniejszych. Jaja rozpoczynały wszystkie rzymskie uczty, dziś królują na wielkanocnych stołach… Warto więc przyjrzeć się im bliżej: porównać jaja ptaków, gadów (także tych prehistorycznych), płazów, ryb, owadów i nawet ssaków. Sprawdzić zastosowanie jaj w kuchni, nauce, architekturze i wzornictwie, obejrzeć inspirowane nimi dzieła sztuki. A także poznać ludzi, którzy wolą trzymać się od nich z daleka… Ta książka to prawdziwy literacki kogel-mogel, w którym w doskonałych proporcjach zmieszane są zjawiskowe ilustracje oraz tekst pełen fascynujących ciekawostek. [Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", 2018]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-59/I (1 egz.)

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16dz-0 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Gigant Poleca Extra ; nr 2/2023)

Autor

Skura Artur (komiks) Gąsowska Zuzanna (tłumaczka)

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Goofy (postać fikcyjna) Kaczor Donald (postać fikcyjna) Myszka Miki (postać fikcyjna) Sknerus McKwacz (postać fikcyjna) Jajka Kura

Gatunek

Antologia Komiksy

Zbiór najlepszych komiksów z Kaczorem Donaldem, Myszką Miki, Sknerusem McKwaczem i wieloma innymi disneyowskimi bohaterami. [Egmont Polska, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.18-II/K (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jajko króla Robotyka / Zofia Stanecka ; ilustracje Bartek Brosz. - Warszawa : Wydawnictwo Literatura, 2022. - 42, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 23 cm.

(Z Parasolem)

Autor

Stanecka Zofia (1972- ). Brosz Bartłomiej.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Galaktyki Jajka Niespodzianki Śniadanie Władcy

Gatunek

Opowiadania i nowele przygodowe

Seria wyrażona wyłącznie znakiem graficznym na grzbiecie książki - symbolem parasola.

W odległej galaktyce, a może wcale nie takiej odległej, król Robotyk dostał na śniadanie jajko. Bielało gładziście w metalowej krainie. Nie przypominało niczego, co znane. Było obce. – Nie chcemy nieznanego! Trzeba to zniszczyć! Zmiażdżyć! Unicestwić! – warczeli dworzanie. Skąd w mieszkańcach zamku tyle niechęci i zajadłości? Z powodu tego maleństwa? Historia stara jak świat i na wskroś aktualna bajka z niespodzianką w środku. [Wydawnictwo Literatura, 2022]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-II/Op (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-II/Op (1 egz.)

Filia 5 (Budziwojska 194)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.5-II/Op (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-II/Op (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-II/Op (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-II/Op (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.13-II/Op (1 egz.)

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.18-I (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Smakołyki z mleka, sera i jaj : 81 przepisów / Alina Stradecka. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2000.. - 94, [1] s. : fot.kolor. ; 20 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego, ISSN 1234-7779)

Autor

Stradecka Alina.

Temat

Sery Mleko Jajka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo produktów pochodzenia zwierzęcego / Marek Zin, Agata Znamirowska. - Rzeszów : Wydaw. Mitel, 2004. - 383, [1] s. : rys. ; 23 cm.

Autor

Zin Marek (1947- ). Znamirowska Agata.

Temat

Mięso Drób Pierze Jajka Mleko Ryby Skóry Dziczyzna Wełna

Gatunek

Podręcznik akademicki.

I. Wiadomości ogólne II. Mięso III. Mleko IV. Drób V. Jaja VI. Ryby VII. Dziczyzna VIII. Skóry IX. Pierze X. Wełna.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-636/638 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-91161 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Utrwalanie i przechowywanie żywności / pod red. Marka Zina ; [aut. rozdz. Marek Zin et al.]. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2008. - 509 s. : fot., rys., wykr. ; 23 cm.

Autor

Zin Marek (1947- ).

Temat

Żywność Kiszenie żywności. Mleko Owoce Warzywa Pieczywo Jajka Mięso Opakowania Tłuszcze Koncentraty spożywcze Napoje bezalkoholowe Napoje alkoholowe

Gatunek

Podręczniki. Podręcznik.

Bibliogr. przy rozdz.

Utrwalanie żywności niskimi temperaturami ; Utrwalanie żywności wysokimi temperaturami ; Utrwalanie żywności przez zakwaszanie ; Chemiczne utrwalanie żywności ; Utrwalanie żywności poprzez odwadnianie ; Niekonwencjonalne metody utrwalania żywności ; Opakowania ; Przechowalnictwo mięsa i jego przetworów ; Przechowalnictwo mleka i jego przetworów ; Przechowalnictwo i konserwacja jaj ; Przechowalnictwo tłuszczów ; Przechowalnictwo owoców i warzyw ; Przechowywanie pieczywa ; Przechowywanie koncentratów spożywczych ; Przechowywanie używek roślinnych ; Przechowywanie wyrobów przemysłu fermentacyjnego ; Zarządzanie jakością w trakcie przetwarzania i przechowywania żywności.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-92302 (1 egz.)