SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

17 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 284, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Brodzik Joanna (1973- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Brodzik, Joanna (1973- ) Aktorzy Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kultura i sztuka Kulinaria

Bibliografia na stronach 274-[275]. Indeks.

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli czy przepyszny tort Jadziny zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi. [Znak, 2021]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 9 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-110869 (1 egz.)

Filia 1 (Bohaterów 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.1-64 (1 egz.)

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-64 (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-64 (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-64 (1 egz.)

Filia 17 (Paderewskiego 154)

Brak informacji o dostępności: sygn. F.17-64 (1 egz.)

Filia 20 (Solarza 9a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera / Dinah Bucholz ; tłumaczenie Ewa Horodyska, Maria Borzobohata-Sawicka. - Kraków : Znak Litera Nova, 2022. - 397, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Bucholz Dinah. Horodyska Ewa (1964- ). Borzobohata-Sawicka Maria.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Rowling, J. K. (1965- ). Potrawy

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: "The unofficial Harry Potter cookbook : from cauldron cakes to butterbeer : more than 150 magical recipes for wizards and non-wizards alike" 2018. Na dodatkowej stronie tytułowej: Od kociołkowych piegusków do ambrozji : 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli. Na stronie tytułowej i okładce: Jest to książka kucharska nieoficjalna i nieautoryzowana, nie została zautoryzowana, zatwierdzona, licencjonowana ani nie jest wspierana przez J.K. Rowling, jej wydawcę ani Warner Bros. Entertainment Inc.

Na dodatkowej stronie tytułowej: Od kociołkowych piegusków do ambrozji : 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli. Na stronie tytułowej i okładce: Jest to książka kucharska nieoficjalna i nieautoryzowana, nie została zautoryzowana, zatwierdzona, licencjonowana ani nie jest wspierana przez J.K. Rowling, jej wydawcę ani Warner Bros. Entertainment Inc.

Indeksy.

Czarodziejskie menu Przystawka Francuska zupa cebulowa Stworka – popisowy specjał skrzata domowego Danie główne Klopsiki Molly – obiad z kuchni Weasley’ów Deser Tarta melasowa – ulubiony deser Harry’ego Paszteciki z dyni – przysmak z pociągu do Hogwartu Przepisy prosto ze świata Harry’ego Pottera Ta książka kucharska zawiera niemal 200 łatwych do wykonania przepisów na potrawy, które przeniosą cię do Dziurawego Kotła lub wprost do kuchni pani Weasley. Dzięki nim samodzielnie przygotujesz kociołkowe pieguski, musy-świstusy, blok karaluchowy, a nawet fasolki wszystkich smaków Bertiego Botta. Na odważnych czekają skalne ciasteczka Hagrida. Po takiej uczcie pozostaje już tylko skosztować muffinów z eliksirem słodkiego snu według receptury Hermiony. WYCZARUJ MAGICZNE DANIA NA SWOIM TALERZU! Wystarczy szczypta tajemnicy i odrobina kreatywności, żeby wyczarować niezwykłe przystawki, desery, przekąski i napoje. Dzięki nim przekształcisz zwykłe posiłki w magiczne kulinarne arcydzieła, których nie powstydziłyby się nawet skrzaty w kuchni Hogwartu. MUGOLE TEŻ DADZĄ SOBIE RADĘ! Światowy fenomen sprzedany w 2 milionach egzemplarzy! [www.azymut.pl, 2022]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-64/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rześko : najbardziej zmysłowy poradnik osiędbania / Nina Czarnecka ; z fotografiami Mai Sobczak ; [ilustracje Katarzyna Piątek-Arendt]. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2023. - 381, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Czarnecka Nina Sobczak Maia Piątek-Arendt Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Nastrój (psychologia) Pory roku Potrawy Samoakceptacja Samoświadomość

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Rozwój osobisty Styl życia, moda i uroda

Bibliografia na stronie [380].

Życie jest zbyt krótkie, by czekać na ulubioną porę roku! Lepiej w każdej znaleźć coś, co da ci radość i sprawi, że poczujesz się świetnie w swojej skórze. Wystarczy, że przyjrzysz się swoim potrzebom i dostroisz do rytmu natury. A ta książka ci w tym pomoże! Niektóre z nas z niecierpliwością czekają na słońce, coraz dłuższe dni, obfitość soczystych owoców i zwiewne kolorowe sukienki. Inne zaś stresuje konieczność odsłaniania ciała, razi jaskrawość słonecznych promieni, a upał przyprawia o głęboką frustrację, bo kojarzy się z ciągłym zmęczeniem. Niezależnie od tego, czy z wiosną i latem jest ci po drodze, czy nie, TA KSIĄŻKA JEST DLA CIEBIE! Nina Czarnecka, autorka „Ciepło”, która pomogła tysiącom Polek poczuć się przytulnie i komfortowo jesienią i zimą, tym razem podpowiada, jak sprawić, by w ciepłe dni było ci przyjemnie „Rześko”. W tej książce znajdziesz: sprawdzone porady, jak zadbać o swoje zdrowie, wygląd i samopoczucie, przepisy na comfort food, dzięki którym poczujesz się lekka i pełna energii, sporą dawkę wiedzy na temat ajurwedy i rytuały, które pomogą ci polubić siebie. [Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2023]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 9 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-159.923 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Filia 1 (Bohaterów 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.1-61 (1 egz.)

Filia 2 (Fredry 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.2-61 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.6-61 (1 egz.)

Filia 8 (Okulickiego 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.8-61 (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.9-61 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.10-159.9 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Filia 13 (Iwonicka 38)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.13-61 (1 egz.)

Filia 17 (Paderewskiego 154)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.17-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wojewódzki konkurs "Ludowe obrzędy i zwyczaje" / [redakcja Damian Drąg ; rysunki Łukasz Baran]. - Rzeszów : Wojewódzki Dom Kultury w Rzeszowie, 2021. - 133 strony : ilustracje kolorowe, fotografie ; 21 cm.

Autor

Drąg Damian. Baran Łukasz.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe Publikacje popularnonaukowe

Temat

Wojewódzki Konkurs "Ludowe Obrzędy i Zwyczaje" Obrzędy ludowe Obyczaje i zwyczaje Potrawy Proziaki Teatr ludowy Podkarpacie Północne Polska

Gatunek

Materiały konferencyjne Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Publikacja poseminaryjna XXXIII edycji Wojewódzkiego Konkursu "Ludowe Obrzędy i Zwyczaje", organizowanego przez Wojewódzki Dom Kultury w Rzeszowie oraz Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Sędziszowie Małopolskim.

Bibliografie na stronach 36-39, 86.

Jolanta Dragan: Rola potraw w obrzędowości rodzinnej i dorocznej - potrawy czasu chudego (przednówek, Adwent, Wielki Post) ; Jolanta Danak-Gajda: Rola potraw w obrzędowości rodzinnej i dorocznej - potrawy czasu sytości (m.in. wesele, zapusty, dożynki, kolędowanie) ; Elżbieta Skromak: Proziak - nowoczesne odrodzenie starej potrawy ; Sylwester Łysiak: Atrybuty przedmiotowe widowisk ludowych. Dekoracje i rekwizyty ; Czesław Drąg: Reminescencje chronologiczne i aktualne ; Fotorelacja z XXXIII Wojewódzkiego Konkursu "Ludowe Obrzędy i Zwyczaje", 4-5 września 2021 r. ; Odpis z protokołu z posiedzenia Jury XXXIII Wojewódzkiego Konkursu "Ludowe Obrzędy i Zwyczaje", MGOK w Sędziszowie Małopolskim, 4-5 września 2021 r.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R-11902 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R-12104 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Feel good : przez żołądek do szczęścia / Melissa Hemsley ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik ; [zdjęcia Lizzie Mayson]. - Warszawa: Wielka Litera, copyright© 2023. - 255, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Hemsley Melissa Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka Mayson Lizzie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: "Feel good : quick and easy recipes for comfort and joy" 2022.

Indeks.

Dobre samopoczucie rodzi się w kuchni! W naszych kuchniach dzieje się czasem magia - gdy po ciężkim dniu siadamy do stołu, a zapach gorącej zupy działa jak balsam na duszę, wtedy czujemy, jak naprawdę smakuje szczęście. To jest właśnie alchemia gotowania. Dobre jedzenie potrafi podnieść na duchu, pokrzepić fizycznie i psychicznie, zbliżyć nas do siebie i wprowadzić do domu trochę więcej radości. Melissa Hemsley, popularna brytyjska blogerka kulinarna, zna doskonały sposób na to, by gotowanie i jedzenie sprawiało frajdę - musi być łatwo, szybko, zdrowo i kolorowo. Wystarczy, że otworzysz jej książkę na dowolnej stronie, a od razu poczujesz, że po prostu musisz to ugotować! [Wielka Litera, 2023]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-112973 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Naturalna : ziołowe wsparcie na każdy dzień / Leslie Korn ; tłumaczenie Monika Bukowska. - Kraków : Znak Jednym Słowem - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 335, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Korn Leslie E. Bukowska Monika.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kosmetyka naturalna Napoje Potrawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: "Natural woman : herbal remedies for radiant health at every age and stage of life" 2020.

Wykorzystaj moc roślin dla zdrowia i urody. Stwórz proste mieszanki przypraw i ziół, dzięki którym twoje życie odzyska naturalny rytm. Koktajl na bazie olejku konopnego pomoże ci pokonać PMS, a napój z ananasa uszczęśliwi jelita. Zioła ochronią cię przed infekcjami, wyregulują hormony i zregenerują twój organizm. Zaopiekuj się sobą od zaraz! Dr Leslie Korn, zielarka i klinicystka, łączy osiągnięcia nauki z rdzenną mądrością kobiet i wiedzą o roślinach. W tej książce znajdziesz: - proste przepisy na koktajle, napoje i napary z użyciem ziół oraz przypraw, - receptury na naturalne pastylki i syropy wzmacniające odporność, - domowe kosmetyki: balsamy, płyny do kąpieli, odświeżacze powietrza. [Znak, 2021]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-615 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.3-61 (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-61 (1 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-615.8 (1 egz.)

Filia 8 (Okulickiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.8-61 (1 egz.)

Filia 12 (Beskidzka 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.12-61 (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.18-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Psi bufet : 63 przepisy na zdrowe i smakowite dania dla twojego psa / Olga Lasek, Aleksandra Więcławska, Piotr Wawrysiuk. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 222, [2] strony : fotografie kolorowe ; 26 cm.

Autor

Lasek Olga. Więcławska Aleksandra. Wawrysiuk Piotr (1988- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Karma dla zwierząt domowych Potrawy Psy Żywienie zwierząt

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Opieka nad zwierzętami i weterynaria

Indeks.

JEDYNA TAKA PSIĄŻKA KUCHARSKA 63 przepisy na przepyszne, zdrowe i pełnowartościowe posiłki dla każdego psa Twój pies uwielbia ruch i długie zabawy? Zapewnij mu odpowiednią dawkę energii i ugotuj wysokokaloryczne danie z wołowiny z dodatkiem sardynek. Psiemu seniorowi na deser zaproponuj galaretkę z kurzych łapek – smakuje wyśmienicie i doskonale wspomaga stawy. A jeśli twój pupil ma objawy alergii pokarmowej, wypróbuj połączenie banana i mięsa z królika, które z powodzeniem zastąpi tradycyjną karmę. Gotowanie dla psa wcale nie musi być trudne! W tej książce znajdziesz proste pomysły na PSOTRAWY, czyli dania główne, starannie opracowane tak, aby każdego dnia twój czworonożny przyjaciel otrzymywał to, czego najbardziej potrzebuje. Dzięki PSIESMAKOM wzbogacisz dietę swojego pupila zdrowymi, w pełni naturalnymi przekąskami. A na specjalne okazje – urodziny, adopciny oraz inne święta – przygotowaliśmy kilka naprawdę wyjątkowych PSIECJAŁÓW! O to, by wszystkie potrawy były nie tylko smakowite, ale też zdrowe, zadbał zespół ekspertów, którzy o psach i ich żywieniu wiedzą wszystko: doktor Olga Lasek, psia dietetyczka, Piotr Wawrysiuk, założyciel firmy PsiBufet, na co dzień zapewniającej catering kilku tysiącom czworonogów, oraz Aleksandra Więcławska, redaktorka prowadząca serwisu Psy.pl, najbardziej popularnego portalu w polskim psinternecie. [Znak, 2021]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 1 (Bohaterów 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.1-64 (1 egz.)

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-64 (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-64 (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-64 (1 egz.)

Filia 17 (Paderewskiego 154)

Brak informacji o dostępności: sygn. F.17-64 (1 egz.)

Filia 20 (Solarza 9a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bez marnowania : kuchnia zero waste / Anna Lena Lesz. - Wydanie drugie. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2020. - 276, [4] stron : fotografie ; 23 cm.

Autor

Lesz Anna Lena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Potrawy Slow life Zero Waste

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Indeks.

Dlaczego marnujemy tyle jedzenia? ; Terminy ważności na produktach ; Dobry plan to podstawa ; Prawidłowe przechowywanie jedzenia ; Jak przedłużyć trwałość jedzenie? ; Wszystko o zamrażalniku i lodówce ; PRZEPISY: Mięso i warzywa z rosołu ; Białka w natarciu ; Żółtka polecają się na stół ; Aquafaba - wegańskie jajko ; Nabiał z kończącym się terminem ważności ; Wędlina kusi ; Czerstwe pieczywo nie musi być złe! ; Owocowe szaleństwo ; Warzywny zawrót głowy ; Przepisy podstawowe, bez których ani rusz.

Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej. Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury – przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami – zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej. [www.azymut.pl, 2023]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowo w 15 minut / Marta Maciurzyńska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2021. - 301, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Maciurzyńska Marta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie masz czasu na gotowanie? Każdego dnia zastanawiasz się, co zjeść, aby było zdrowo i smacznie, a przy tym łatwo i szybko? Nie musisz sięgać po gotowe dania - wystarczy kilka ulubionych produktów i 15 minut w kuchni! Marta Maciurzyńska, autorka popularnego profilu na Instagramie @zdrowo_w_15_minut, zabierze cię do swojej kuchni, w której nauczysz się przygotowywać szybkie i pyszne obiady, proste śniadania na słodko i słono, niebanalne przekąski na imprezę (i nie tylko) oraz zdrowe słodkości. Każdy znajdzie tu coś dla siebie: coś bezglutenowego, bez cukru, wegetariańskiego, dla miłośników mięsa i dla fanów kuchni świata. Dodatkowo w książce znajdziesz: -kaloryczność każdej potrawy z podziałem na makroskładniki, -listę porad żywieniowych i trików kulinarnych, które ułatwią ci pracę w kuchni, -zdrowe zamienniki popularnych produktów, -przydatne informacje o ziołach i przyprawach, z których warto korzystać. 124 kwadransowe przepisy. 31 godzin pysznej zabawy.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.16-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia od kuchni : 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku / Max Miller i Ann Volkwein ; fotografie Andrew Bui ; tłumaczenie Monika Skowron. - Wydanie I. - Kraków : Hi:story, 2023. - 255, [1] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Miller Max (1983- ) Volkwein Ann Bui Andrew Skowron Monika (tłumaczka)

Forma i typ

Książki

Przynależność kulturowa

Literatura

Temat

Gastronomia Historia społeczna Potrawy Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Publikacja w języku polskim, tłumaczenie z języka angielskiego.

Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu? Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „przywraca do życia” dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce. 65 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki - to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe! [Hi:story, 2023]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-113065 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pysznie czy przepysznie / Monika Molecka. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2023. - 351, [1] strona : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.

Autor

Molecka Monika

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Świeżo wypieczony chleb o chrupiącej skórce. Pachnące latem racuchy z jabłkami. Delikatne kluski kładzione z rozpływającym się masłem. Knedle ze słodkimi truskawkami polane śmietaną. Lekkie jak chmurka gniazdka bezowe. A Ty - ugotujesz dziś coś pysznego czy przepysznego? Monika Molecka - autorka bloga i instagrama Pysznie czy przepysznie, który podbił serca i podniebienia setek tysięcy fanów. Gotuje prosto i szybko. Serwuje klasyki z nutą nowoczesności, które od lat goszczą w polskich domach. [www.znak.com.pl, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-112823 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tysia gotuje / Justyna Ratajczak. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 287, [1] strona : fotografie, portret ; 24 cm.

Autor

Ratajczak Justyna (blogerka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tysia gotuje. I to jak! Prosto, smacznie i kolorowo. A przede wszystkim rodzinnie. Popularna blogerka kulinarna Justyna Ratajczak wyznaje zasadę, że przepisy muszą być zarówno szybkie w przygotowaniu, jak i wartościowe. Znajdziesz w nich łatwo dostępne składniki, sezonowe produkty oraz dużo owoców i warzyw. Sałatka z grillowaną cukinią, kotlety z kalafiora? Tradycyjne dania zrobisz z twistem, w lżejszym, bardziej nowoczesnym wydaniu. Kuchnia Tysi przyciąga obłędnymi zapachami: chleba, ciasta drożdżowego czy puchatych bułeczek z kruszonką. Tutaj tętni życie, a na stole pojawiają szybkie sałatki i przekąski – idealne dla domowników i dla gości. Autorka wie, jak połączyć kilka prostych składników, by stworzyć zaskakującą całość. Pokazuje również, jak wykorzystać to, co zostaje, by nie marnować żywności. Poznaj niezawodne i inspirujące pomysły na śniadania, obiady i kolacje. I stań się królową we własnej kuchni! [www.azymut.pl, 2023]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

oceń

Mały szef kuchni : moja pierwsza książka kucharska / Anjali Shah ; zdjęcia: Marija Vidal ; przekład: Barbara Waniczek. - Ożarów Mazowiecki ; Wrocław : Bukowy Las, copyright 2020. - 139, [5] stron : ilustracje kolorowe, fotografie ; 24 cm.

Autor

Shah Anjali‪. Vidal Marija. Waniczek Barbara.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat Rodzice

Temat

Dzieci Gotowanie Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

WITAJ WE WSPANIAŁYM KRÓLESTWIE GOTOWANIA! Twoja pierwsza własna książka kucharska nauczy cię, jak siekać, mieszać, piec i gotować, a przy okazji rozbawi cię kulinarnymi dowcipami. Przygotowując na śniadanie chlebek bananowy, urządzając pizza party czy podając na obiad dla całej rodziny słoneczną zupę i chipsy z jarmużu, a na deser pyszne ciastko czekoladowe z niespodzianką, poczujesz taką radość z gotowania, jaką do tej pory dawało ci tylko jedzenie podobnych pyszności. Kucharze, do dzieła! [Wydawnictwo Bukowy Las, 2020]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.18-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oddasz fartucha 2 czyli Dokładka / Tomasz Strzelczyk. - Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2022. - 295, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Strzelczyk Tomasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Prostota, przyjemność, pasja i miłość – to z tych składników stworzycie najlepsze dania! Zapraszam Was na drugą część kulinarnej przygody, która powstała właśnie dzięki tym tajnym składnikom. Gotowanie to jedna z największych przygód w moim życiu. Stanie za kuchennym blatem sprawia mi ogromną frajdę i wyzwala we mnie mnóstwo pozytywnych emocji. Mam nadzieję, że przepisy, które znajdziecie w tej książce, Was zainspirują i poczujecie, że właściwie każdy może zostać mistrzem kulinarnym w swoim domu. Świat pędzi do przodu, a my często zapominamy, czym tak naprawdę jest przyjemność gotowania w domu i zasiadania z rodziną przy wspólnym stole. Chcąc wam to ułatwić, przepisy skomponowałem tak, abyście jak najwięcej czasu mogli spędzać w cieple domowego ogniska. Zapraszam więc do swojej kuchni. Będzie prosto, smacznie i przyjemnie. Będą dania jednogarnkowe, sporo sałatek, desery i absolutne klasyki. Czas na dokładkę! [Znak Horyzont, 2022]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-64 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-64 (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-64 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.13-64 (1 egz.)

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.18-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oddasz fartucha 3 : jakie to jest dobre! / Tomasz Strzelczyk. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2023. - 299, [5] stron : fotografie, portrety ; 25 cm.

Autor

Strzelczyk Tomasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Witajcie ponownie w świecie smaków Gdy rozpocząłem prace nad pierwszą książką, moim celem było stworzenie kolekcji przepisów, które pozwolą się cieszyć gotowaniem każdemu bez zbędnego stresu i skomplikowanych technik. Po wielkim entuzjazmie i ogromnym wsparciu, jakie otrzymałem od Was po dwóch poprzednich tomach, zdecydowałem się kontynuować tę smakowitą podróż. Czeka na Was wiele nowych i wyjątkowych przepisów, które nie dadzą zapomnieć o polskiej tradycji i wyjątkowym smaku. Będzie z mięskiem i bez. Będą słodkie wypieki i domowe przetwory. No i TOP10 potraw z grilla! Nadal trzymam się zasady prostoty i przepisy są opracowane tak, aby były zrozumiałe nawet dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę kulinarną. Czas na kolejne kulinarne odkrycia i nowe inspiracje, które – mam nadzieję – zachwycą Wasze podniebienia. [www.azymut.pl, 2023]

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2.

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-113267 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oddasz fartucha czyli Facet w kuchni / Tomasz Strzelczyk. - Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 303, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.

Autor

Strzelczyk Tomasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Ma być tanio, prosto, pysznie i domowo, bo wtedy smakuje najlepiej! Zapraszam was do mojej kuchni, pachnącej ziołami i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Znajdziecie tu mnóstwo prostych inspiracji, aby przygotować smaczne potrawy, które wywołają uśmiech na twarzach waszych bliskich. Bo tak naprawdę czego chcieć więcej? Wiem, że nie chcecie tracić czasu na stanie godzinami przy garnkach czy długie szukanie składników na wypełnionych po brzegi sklepowych półkach. Dlatego dzielę się z wami swoimi pomysłami na pyszne i łatwe w przygotowaniu dania, które nawet laikom nie sprawią trudności. Co jeszcze tu znajdziecie? Oczywiście zdjęcia każdej przygotowanej przeze mnie potrawy, żebyście mogli sobie wyobrazić jej zapach i smak. [Znak, 2021]

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-110120 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 267, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Viestad Andreas (1973- ). Rost Małgorzata (1985- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kucharstwo Kuchnia włoska Kultura stołu Potrawy Żywność Rzym (Włochy)

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Tytuł oryginału: "En middag i Roma : verdenshistorien i et måltid" 2020.

Bibliografia, netografia na stronach 239-[262].

Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację. Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie? [https://www.znak.com.pl/ksiazka/obiad-w-rzymie-historia-swiata-w-jednym-posilku-viestad-andreas-202761, dostęp 26.10.2021]

Centrum wszechświata ; Chleb ; Antipasto ; Oliwa ; Sól ; Makaron ; Pieprz ; Wino ; Mięso ; Ogień ; Cytryna.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-39 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-110252 (1 egz.)