SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Edukacja żywieniowa / Isobel R. Contento ; redakcja naukowa polskiego wydania Barbara Woynarowska, Nina Ogińska-Bulik, Magdalena Woynarowska-Sołdan ; przełożyli Olga Siara, Małgorzata Guzowska, Wojciech Szczepański. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018. - XXIV, [2], 691, [1] strona : ilustracje, fotografie, wykresy ; 29 cm.

Autor

Contento Isobel R. Guzowska-Dąbrowska Małgorzata. Ogińska-Bulik Nina. Siara Olga. Szczepański Wojciech (pediatra). Woynarowska Barbara (1940- ). Woynarowska-Sołdan Magdalena.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Dietetycy i żywieniowcy Specjaliści zdrowia publicznego Szkoły wyższe

Temat

Edukacja żywieniowa Odżywianie Promocja zdrowia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

Dla studentów przed- i podyplomowych w zakresie żywienia, a także dla edukatorów żywieniowych.

I. POŁĄCZENIE BADAŃ, TEORII I PRAKTYKI: PODSTAWY: Edukacja żywieniowa: ważna, ciekawa i niezbędna w dzisiejszym skomplikowanym świecie ; Determinanty wyborów pokarmowych i zmian sposobu żywienia: implikacje dla edukacji żywieniowej ; Przegląd zagadnień dotyczących edukacji żywieniowej: pomoc w zdobyciu motywacji, umiejętności i wsparcia dla zmian zachowania ; Zwiększanie świadomości oraz wzmacnianie upodmiotowienia i motywacji do zmiany zachowania i podjęcia działalnia ; Ułatwianie uzyskania zdolności do zmiany zachowania i podjęcia działania ; Promowanie wsparcia środowiskowego dla zmiany zachowania ; II. WYKORZYSTANIE BADAŃ I TEORII W PRAKTYCE: PROCEDURA PROJEKTOWANIA EDUKACJI ŻYWIENIOWEJ OSADZONEJ W TEORII - KROK PO KROKU: Decyzja o wyborze docelowej zmiany zachowania na podstawie oceny problemów i zachowań uczestników ; Eksploracja determinant zmiany zachowania stanowiącej cel interwencji ; Selekcja teorii i wyjaśnienie filozofii interwencji ; Identyfikacja celów - przełożenie teorii behawioralnej na cele edukacyjne ; Generowanie planów edukacyjnych - nacisk na wzmacnianie motywacji do zmiany zachowania i podjęcia działań ; Generowanie planów edukacyjnych - nacisk na rozwijanie zdolności do zmiany zachowania i podjęcia działalń ; Nakreślenie planu ewaluacji ; Wykorzystanie procedury DESIGN do promowania wsparcia środowiskowego dla zmiany zachowania i podjęcia działań ; III. BADANIA I TEORIA W DZIAŁANIU: REALIZACJA EDUKACJI ŻYWIENIOWEJ W PRAKTYCE: Skuteczna realizacja edukacji żywieniowej ; Środki dydaktyczne i inne kanały dla edukacji żywieniowej ; Praca z osobami w różnym wieku, z różnych kultur i o różnym poziomie alfabetyzmu ; Edukatorzy żywieniowi jako agenci zmiany w środowisku.

Oddajemy do rąk Czytelników pierwszy w Polsce podręcznik edukacji żywieniowej. Książka Isobel Contento to kompendium wiedzy o tym, jak projektować, realizować i oceniać skuteczność programów i interwencji edukacyjnych związanych z zachowaniami żywieniowymi. W podręczniku omówiono: • najważniejsze teorie wykorzystywane w edukacji żywieniowej wraz z przykładami zastosowania wiedzy w praktyce; • procedurę ułatwiającą studentom i praktykom projektowanie skutecznej edukacji żywieniowej, przełożenie teorii na strategie, cele edukacyjne i praktykę oraz opracowanie planu edukacyjnego; • zagadnienia dotyczące realizacji edukacji żywieniowej w różnych grupach: wśród dzieci, młodzieży i dorosłych, osób o niskim poziomie alfabetyzmu i osób z różnych grup kulturowych. „Edukacja żywieniowa” to książka przeznaczona dla studentów różnych poziomów studiów przed- i podyplomowych w zakresie żywienia. Może być przydatna także dla pracujących edukatorów żywieniowych i menedżerów jako źródło wszechstronnych informacji do planowania i realizacji skutecznych programów edukacji żywieniowej skierowanych do różnych grup odbiorców. Na całym świecie obserwujemy zwiększanie się częstości występowania chorób dietozależnych, w tym otyłości, oraz nadal istniejące w niektórych krajach niedożywienie. Edukacja żywieniowa jest obecnie potrzebna bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Na szczęście w szkołach, miejscach pracy i społecznościach docenia się znaczenie tej edukacji dla zmniejszania ryzyka wystąpienia tych problemów zdrowotnych. Oznacza to, że edukatorzy żywieniowi mają obecnie możliwości dokonywania rzeczywistych zmian we współczesnym świecie. [Wydaw. Naukowe PWN, 2018]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-613 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. AF-108824 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polityka zdrowotna a zdrowie publiczne / Jerzy Leowski. - Wydanie V. - Warszawa : CeDeWu, 2023. - 188 stron : ilustracja ; 24 cm.

Autor

Leowski Jerzy (1928-2006)

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Lekarze Specjaliści zdrowia publicznego

Temat

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) Zdrowie publiczne Polityka zdrowotna Służba zdrowia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Medycyna i zdrowie

Bibliografia, netografia na stronach 183-188.

R. I. Zdrowie publiczne - rozwój dyscypliny, definicje, pojęcia: 1. Zarys rozwoju zdrowia publicznego ; 2. Definicje zdrowia publicznego ; 3. Zmiany zakresu pojęć i działań zdrowia publicznego ; R. II. Ewolucja systemów opieki zdrowotnej: 1. Procesy przemian historycznych a kształtowanie się systemów ochrony zdrowia ; 2. Klasyczne systemy ochrony zdrowia: System ubezpieczeń zdrowotnych ; System centralnie planowany ; System narodowej służby zdrowia ; System rynkowy ; 3. Odpowiedzialność państwa jako cecha wspólna systemów ; R. III. Rola Światowej Organizacji Zdrowia i innych organizacji międzynarodowych w kształtowaniu systemów ochrony zdrowia: 1. Światowa Organizacja Zdrowia - cele, struktura i funkcje ; 2. Priorytety Światowej Organizacji Zdrowia ; 3. Współpraca Polski ze Światową Organizacją Zdrowia ; 4. Inne organizacje międzynarodowe działające na rzecz zdrowia publicznego ; R. IV. Transformacja demograficzna i epidemiologiczna - nowe wyzwania zdrowia publicznego: 1. Transformacja demograficzna ; 2. Transformacja epidemiologiczna ; R. V. Procesy globalizacji - wyzwania i zagrożenia: 1. Skala nierówności i ich źródła ; 2. Rola Światowej Organizacji Handlu w procesie globalizacji ; 3. Przykład BSE ; 4. Globalizacja a ochrona środowiska ; R. VI. Globalizacja a zdrowie: 1. Główne procesy przemian globalnych wpływających na zdrowie ; 2. Zmiany w strukturze chorobowości ; 3. Zmieniająca się rola szpitali ; 4. Koszty i korzyści globalizacji ; R. VII. Rola państwa w ochronie zdrowia: 1. Cele systemu ochrony zdrowia ; 2. Oczekiwania społeczne ; 3. Inne funkcje systemu ; 4. Zdrowie w systemie wartości społecznych ; 5. Podstawy prawne systemu ochrony zdrowia w Polsce ; R. VIII. Miejsce zdrowia publicznego w systemie ochrony zdrowia: 1. Funkcje medycyny naprawczej w ochronie zdrowia ; 2. Podstawowe funkcje zdrowia publicznego ; 3. Zakres działań zdrowia publicznego: Działania na rzecz ochrony zdrowia ogółu ludności ; Działania na rzecz ochrony zdrowia indywidualnych osób ; R. IX. Ekonomika zdrowia a polityka zdrowotna: 1. Wydatki na zdrowie w świecie ; 2. Finansowanie świadczeń zdrowotnych ; 3. Wydatki na opiekę szpitalną i leki ; 4. Wydatki na zdrowie a efekty zdrowotne ; R. X. Zdrowie - dobro publiczne czy towar: 1. Rynek w polityce zdrowotnej ; 2. Kontraktowanie świadczeń zdrowotnych: Formy kontraktów ; Koszty kontraktów ; Inne efekty kontraktowania świadczeń zdrowotnych ; 3. Komercjalizacja i prywatyzacja świadczeń zdrowotnych ; 4. Powrót do idei dobra publicznego ; R. XI. Reformy systemów ochrony zdrowia w świecie - wyzwania, oczekiwania, motywacja: 1. Konieczność reform - oczekiwania i motywacje ; 2. Warunki powodzenia reform ; 3. Efektywność systemu ; R. XII. Procesy reform ochrony zdrowia w krajach wysoko rozwiniętych: 1. Podobieństwa i różnice systemów ochrony zdrowia w OECD: Biedniejsza część OECD ; Bogatsza część OECD ; Opis procesu reform w wybranych krajach ; Reformy w Niemczech ; Reformy we Francji ; Reformy w Wielkiej Brytanii ; R. XIII. Procesy reform ochrony zdrowia w krajach wysoko rozwiniętych: 1. Japoński system opieki zdrowotnej ; 2. System opieki zdrowotnej w Izraelu ; 3. System opieki zdrowotnej w Kanadzie ; 4. Cechy wspólne trzech opisanych systemów ; R. XIV. Procesy reform ochrony zdrowia w krajach wysoko rozwiniętych: 1. Konflikt finansów i potrzeb zdrowotnych ; 2. Partnerstwo publiczno-prywatne ; 3. Odbiór społeczny reform ; R. XV. Polityka zdrowotna - scenariusze na XXI wiek: 1. Doświadczenia krajów uprzemysłowionych ; 2. Pierwszy scenariusz - załamanie systemu, chaos ; 3. Drugi scenariusz - ograniczenie dostępności i wzrost obciążeń pacjentów ; 4. Trzeci scenariusz - nowe zasady redystrybucji dochodu narodowego ; R. XVI. Przekształcenia systemu ochrony zdrowia w Polsce od 1918 r. do lat 1990.: 1. Pierwsze Ministerstwo Zdrowia Publicznego ; 2. Okres PRL ; 3. Okres transformacji ustrojowej ; R. XVII. Przekształcenia systemu ochrony zdrowia w Polsce - reforma, dalsze scenariusze reformy: 1. Źródła fiaska reformy z 1999 r. ; 2. Nakłady na zdrowie w Polsce ; 3. Struktura wydatków na zdrowie ; 4. Program naprawczy reformy ; 5. Dalsze scenariusze reformy ; 6. Zamiast podsumowania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-113001 (1 egz.)