Kuchnia wegańska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(28)
Forma i typ
Książki
(28)
Poradniki i przewodniki
(27)
Proza
(1)
Dostępność
dostępne
(53)
wypożyczone
(15)
Placówka
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
(12)
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
(5)
Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)
(3)
Filia 1 (Bohaterów 5)
(3)
Filia 2 (Fredry 5)
(2)
Pokaż więcej ...
Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)
(1)
Filia 4 (Ofiar Katynia 15)
(4)
Filia 5 (Budziwojska 194)
(4)
Filia 6 (Podwisłocze 6)
(5)
Filia 8 (Okulickiego 3)
(3)
Filia 9 (Czackiego 5)
(1)
Filia 10 (Podchorążych 1)
(4)
Filia 11 (Dębicka 170)
(1)
Filia 13 (Iwonicka 38)
(3)
Filia 15 (Lwowska 60)
(3)
Filia 16 (Gromskiego 10c)
(7)
Filia 17 (Paderewskiego 154)
(1)
Filia 18 (Łukasiewicza 78)
(3)
Filia 20 (Solarza 9a)
(3)
Pokaż mniej ...
Autor
Dymek Marta
(2)
Kibil Iwona
(2)
Ługowska Ewa
(2)
Bardadyn Marek
(1)
Borges Marco
(1)
Pokaż więcej ...
Borzobohata-Sawicka Maria
(1)
Błęcki Paweł
(1)
Chojnacka Sylwia
(1)
Cichoń Katarzyna
(1)
Cynkier Beata
(1)
Czarkowska Iwona (1970- )
(1)
Drzymała Jana
(1)
Dziubińska Joanna (filolożka)
(1)
Gajewska Danuta
(1)
Gawrońska Karolina
(1)
Gubała Katarzyna (1978- )
(1)
Górska Agnieszka (1973- )
(1)
Hingle Richa
(1)
Jaworska Dorota (kulinaria)
(1)
Jönsson Karoline (1988- )
(1)
Kozioł-Galvis Katarzyna
(1)
Krupska Natalia
(1)
Kulawik Ida
(1)
Niedzielska Jagna
(1)
Orzechowska-Zeidler Iwona
(1)
Pieńkos Magdalena
(1)
Ragozzino Claire
(1)
Ramsey Gordon
(1)
Ramsey Tilly
(1)
Rokicka Alicja (kucharz)
(1)
Shultz Dana
(1)
Smile Olga
(1)
Smile Weronika
(1)
Stephenson Emily
(1)
Stolińska Hanna
(1)
Sucrée Chloé
(1)
Szloser Marta
(1)
Teperek Agata
(1)
Tracz Sylwia
(1)
Volo Lauren
(1)
Wonderland Allison
(1)
Łowicka Salomea
(1)
Śliwińska Katarzyna
(1)
Światły Krzysztof (1988- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(15)
2010 - 2019
(13)
Okres powstania dzieła
2001-
(27)
Kraj wydania
Polska
(28)
Język
polski
(28)
Odbiorca
6-8 lat
(2)
9-13 lat
(2)
Dzieci
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(5234)
Literatura polska
(4583)
Płyty gramofonowe
(4556)
Polska
(3984)
Przyjaźń
(3680)
Kuchnia wegańska
(-)
Pokaż więcej ...
Rodzina
(3654)
II wojna światowa (1939-1945)
(3055)
Poezja polska
(2595)
Miłość
(2547)
Relacje międzyludzkie
(2438)
Powieść polska
(2400)
Zwierzęta
(2380)
Tajemnica
(2104)
Powieść amerykańska
(2015)
Wojsko
(1927)
Muzyka polska
(1920)
Filozofia
(1882)
Magia
(1865)
Pisarze polscy
(1789)
Język polski
(1661)
Dziewczęta
(1549)
Żydzi
(1535)
Pamiętniki polskie
(1479)
Rodzeństwo
(1442)
Nastolatki
(1336)
Śledztwo i dochodzenie
(1309)
Kultura
(1300)
Uczniowie
(1288)
Życie codzienne
(1245)
Literatura
(1200)
Polacy za granicą
(1171)
Małżeństwo
(1170)
Polityka
(1166)
Powieść angielska
(1137)
Dzieci
(1114)
Sztuka
(1072)
Uczucia
(1051)
Psy
(1037)
Publicystyka polska
(1004)
Władcy
(987)
Wsie
(986)
Ludzie a zwierzęta
(982)
Muzyka niemiecka
(982)
Teatr polski
(970)
Nauka
(946)
Literatura dziecięca polska
(942)
Trudne sytuacje życiowe
(940)
Historia
(906)
Duchowieństwo katolickie
(886)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(880)
Powieść obyczajowa amerykańska
(880)
Literatura młodzieżowa polska
(870)
Boże Narodzenie
(857)
Arystokracja
(851)
Zabójstwo
(848)
Opowiadanie polskie
(842)
Chłopcy
(829)
Turystyka
(824)
Koty
(816)
Politycy
(815)
Kościół katolicki
(809)
Dziecko
(792)
Policjanci
(787)
Sekrety rodzinne
(783)
Dziennikarze
(779)
Podróże
(726)
Polityka międzynarodowa
(718)
Szlachta
(717)
Wychowanie w rodzinie
(716)
Postawy
(709)
Osoby zaginione
(705)
Prywatni detektywi
(704)
Wybory życiowe
(692)
Uprowadzenie
(686)
Opowiadanie dziecięce przygodowe
(678)
Prawo
(668)
Młodzież
(667)
Przestępczość zorganizowana
(662)
Wojna
(654)
Przedsiębiorstwo
(651)
Poszukiwania zaginionych
(647)
Muzyka
(646)
Religia
(644)
Etyka
(639)
Miasta
(639)
Wychowanie
(636)
Społeczeństwo
(634)
Dramat polski
(629)
Nauczyciele
(629)
Relacja romantyczna
(624)
Topografia
(620)
Matki i córki
(612)
Walka dobra ze złem
(610)
Chrześcijaństwo
(603)
Powieść obyczajowa polska
(603)
Mężczyzna
(602)
Sztuka polska
(594)
Szkolnictwo
(581)
Muzyka rozrywkowa polska
(579)
Ruch oporu
(578)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana
(21)
Książka kucharska
(15)
Przepisy kulinarne
(14)
Poradnik
(10)
Jadłospis
(2)
Pokaż więcej ...
Opowiadania i nowele obyczajowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(27)
Medycyna i zdrowie
(3)
Rozwój osobisty
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
28 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Wegański detoks : płynna dieta strukturalna doktora Bardadyna / Marek Bardadyn. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2021. - 188, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tytuł oryginału: "All rights reserved" 2021.
Doktor Marek Bardadyn, twórca znanej ze skuteczności diety strukturalnej, tym razem zachęcą czytelników do przeprowadzenia płynnego detoksu. "Wegański detoks" zawiera niezwykłe prostą w zastosowaniu kurację w całościopartą na produktach roślinnych, która pomaga szybko i skutecznie oczyścić ciało i umysł, wzmacnia odporność i uruchamia naturalne procesy samolecznicze organizmu. Mając do dyspozycji zestaw opartych na zasadach diety strukturalnej przepisów na cały tydzień, łatwo przeprowadzić ten detoks samodzielnie. Kaloryczność tej bogatej w składniki odżywcze, świetnie zbilansowanej kuracji wynosi zaledwie 900 kcal, czyli na pograniczu posty. Mimo to starannie dobrane produkty gwarantują, że jest ona bezpieczna, a płynna forma zapewnia wytchnienie nadmiernie obciążonemu układowi trawiennemu, skutecznie reguluje metabolizm i masę ciała, usuwa nadmiar toksyn z organizmu, a przy okazji pozwala odzyskać naturalną równowagę psychofizyczną. [Dom Wydawniczy REBIS,
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-109438 (1 egz.)
Filia 1 (Bohaterów 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.1-64 (1 egz.)
Filia 8 (Okulickiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.8-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Greenprint : roślinna dieta, zdrowsze ciało, zdrowsza planeta / Marco Borges ; przekład Joanna Dziubińska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2021. - 303, [1] strona : fotografie, portret ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tytuł oryginału: "The greenprint : plant-based diet, best body, better planet" 2018.
Na okładce podtytuł: jak dzięki zielonej diecie uzdrowic siebie i świat.
Bibliografia, netografia na stronach 298-299. Indeks.
Chcesz poprawić swoje samopoczucie? Potrzebujesz zrzucić kilka kilogramów, ale nie chcesz jeść mniej? Pragniesz w znaczący sposób pomóc naszej planecie? To książka dla ciebie! Greenprint to nie tylko dieta, ale i styl życia. Dzięki ponaddwudziestoletniemu doświadczeniu zawodowemu oraz pionierskim badaniom Marco Borges opracował przełomowe 22 zasady zdrowego trybu życia i żywienia na bazie roślinnej. Zasady, którymi podążają tysiące ludzi na całym świecie, w tym Jay-Z i Beyoncé! Borges proponuje trzy plany wdrożenia zielonych zasad - w zależności od tego, czy jesteś gotowy na stopniową zmianę, czy też chcesz w pełni przejść na dietę roślinną. Wybór należy do ciebie! W Greenprint znajdziesz plany posiłków, ponad 60 pysznych przepisów, niezliczone wskazówki i inspirujące historie, które pomogą ci zmienić życie na lepsze. Przejmij kontrolę nad swoją dietą, stwórz swój własny zielony świat i zacznij cieszyć się zdrowiem w zgodzie z naturą! [www.znak.com.pl, 2021]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-112816 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sałatki i surówki : zdrowo zamieszane / [autorzy przepisów: Iwona Czarkowska, Iwona Orzechowska-Zeidler ; opracowanie wstępu: Iwona Czarkowska]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2019. - 158, [3] strony : fotografie kolorowe ; 29 cm.
(Twoja Kuchnia)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Pomysłowo skomponowane sałatki i surówki są źródłem cennych witamin oraz minerałów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do dań głównych, ale również jako samodzielne dania i przystawki. Książka zawiera blisko 200 przepisów na niebanalne sałatki i surówki wegańskie, wegetariańskie, mięsne oraz rybne, które urozmaicą codzienne menu. Cennym uzupełnieniem są receptury na znakomite sosy i dressingi do wykorzystania we własnych kompozycjach. [Wydawnictwo SBM, 2019]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 10 (Podchorążych 1)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan / Marta Dymek. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2014. - 282, [3] s. : il. kolor. ; 29 cm.
Autor
Dymek Marta.
"Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół?" Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek - znanej z programu "Dzień Dobry TVN" autorki "Jadłonomii", najpopularniejszego bloga w polskim internecie poświęconego kuchni roślinnej, Kulinarnego Bloga Roku 2013. Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegetariańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Burak zmienia się tu w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące czipsy. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu. [Wydaw. Dwie Siostry, 2016]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. AF-104448 (1 egz.)
Filia 16 (Gromskiego 10c)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.16-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jadłonomia : kuchnia roślinna : 100 przepisów nie tylko dla wegan / Marta Dymek. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2017. - 282, [6] stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.
Autor
Dymek Marta.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Odpowiedź na te i wiele innych pytań znajdziecie w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek - znanej z programu "Dzień Dobry TVN" autorki "Jadłonomii", najpopularniejszego bloga w polskim internecie poświęconego kuchni roślinnej, Kulinarnego Bloga Roku 2013. Autorka skomponowała ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Tu burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu. [Wydaw. Dwie Siostry, 2017]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 5 (Budziwojska 194)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wegańskie słodycze : kultowe, zdrowe, bezglutenowe / Karolina Gawrońska ; fotografie Paweł Błęcki. - Warszawa : Buchman - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2018. - 157 stron : fotografie ; 22 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Okładka wliczona w paginację.
Wszyscy mniej lub bardziej lubimy sklepowe słodkości. A gdyby tak móc jeść je bezkarnie? Karolina Gawrońska, autorka popularnego kanału na YouTubie oraz bloga „Savory or Sweet?” podjęła się nie lada wyzwania i na potrzeby książki przygotowała oryginalne receptury na popularne i znane słodycze w zdrowszej, roślinnej wersji. Widzowie jej kanału oraz czytelnicy bloga „Savory or Sweet?” nazywają ją Królową Wegańskich Słodyczy. Biegaczka długodystansowa, maratonka, kolarka i triathlonistka. Weganka, entuzjastka zdrowego stylu życia i dietetyki. Karolina udowodniła, że wszystkie kultowe słodycze można przyrządzić z naturalnych składników i bez glutenu, nie rezygnując przy tym z ich charakterystycznego smaku. Ideą książki było stworzenie łakoci nie tylko pysznych, lecz także pełnowartościowych i odżywczych. Zawierających wiele witamin, minerałów, błonnika, zdrowych tłuszczów, węglowodanów, białka, o niskim indeksie glikemicznym. Dzięki temu – w przeciwieństwie do sklepowych odpowiedników – nie powodują one gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi i zapewniają stały poziom energii. Przepisy są łatwe i szybkie do wykonania, a każdy z nich został opracowany tak, aby z ogólnodostępnych składników otrzymać maksymalnie zdrowy posiłek o fenomenalnym smaku. W środku znalazły się więc wegańskie i „uzdrowione”: Błeno, Tłiks, Snikers, Lajon, Milkiłej, Szokobons, a nawet ciepłe lody. Wszystkie bez glutenu, utwardzonych tłuszczów, mleka i laktozy. Naturalne, przepyszne i zaskakujące. Nie tylko dla wegan, ale dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się deserami bez wyrzeczeń i wyrzutów sumienia! Tych przepisów nie znajdziecie ani na kanale Karoliny na YouTubie, ani na jej blogu. [www.azymut.pl, 2018]
Batoniki ; Ciasteczka ; Cukierki ; Pralinki ; Lody, kremy i desery.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Filia 5 (Budziwojska 194)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dzieci gotują wege : 32 przepisy / w opracowaniu Agnieszki Górskiej ; [projekt okładki, rysunki Katarzyna Śliwińska]. - Warszawa : Demart, copyright 2021. - 80, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 30 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: Jedzenie jest przyjemnością, którą można smakować razem.
Dzieci gotują. WEGE to propozycja wspólnego aktywnego spędzania czasu z dziećmi umożliwiająca wyjście poza schematy kulinarne. W składnikach potraw pojawiają się te mniej typowe, takie jak: mleka roślinne, ser tofu, surowe płatki drożdżowe i wiele innych. Jak na dania wegańskie i wegetariańskie przystało przepisy zawierają mnóstwo warzyw i owoców oraz wskazówki jak efektownie zaserwować danie. Podpowiadaja też ciekawe warianty drugich śniadań i przekąsek na czas podróży. Pozwólmy przejąć dzieciom inicjatywę. To gwarancja dobrej zabawy, ciekawych smaków, a przy okazji… ucząca planowania i organizacji! 32 przepisy pogrupowano w trzy duże kategorie: Wilczy apetyt, Pomiędzy..., Słodkie chwile. Objaśnienia są bardzo czytelne. Znajdują się w nich wykazy akcesoriów kuchennych i składników potrawy, ilustrowany "krok po kroku" sposób jej wykoania oraz fajne zdjęcia. [www.azymut.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 16 (Gromskiego 10c)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16dz-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Warzywa górą! : od korzeni po liście : 127 przepisów kuchni roślinnej / Katarzyna Gubała. - Warszawa : Burda Publishing Polska, copyright 2017. - 255 stron : fotografie kolorowe ; 22 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Rozbudź swój apetyt na kulinarne szaleństwo i zacznij swoją roślinną przygodę. Katarzyna Gubała udowadnia, że bycie wege jest łatwe, proste i naprawdę pyszne. To książka, którą warto mieć pod ręką, gdy zabraknie ci pomysłów na zdrowe, całkowicie roślinne menu. Jest idealną bazą kulinarnych inspiracji dla koneserów dobrego jedzenia. Nigdy dotąd na polskim rynku nie pojawiła się taka pozycja. Aż 120 prostych autorskich przepisów pełnych smaków i zapachów sezonowej kuchni slow, stworzonej nie tylko z myślą o wegetarianach i weganach, ale przede wszystkim o tych, którzy szukają zielonych inspiracji w swojej codziennej diecie. Warzywa górą! to także porady dietetyczne, inspiracje zdrowotne, zbilansowane menu i wyśmienite zdjęcia. Znajdziesz tutaj przepisy bazowe na szybkie roślinne mleka, twarożki, hummusy i pasty. Nauczysz się piec chleb, wegański biszkopt i naleśniki bez jajek. A może ziołowy makaron czy buraczane burgery? Rozsmakuj się w warzywnych pasztetach, muffinach czy ciastach. Szybko, łatwo i niezwykle zdrowo. [Burda Publishing Polska, 2017]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 16 (Gromskiego 10c)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wegańska kuchnia indyjska : tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle / Richa Hingle ; [przekład Krzysztof Światły]. - Lutynia : Wydawnictwo Purana, 2017. - 275, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 26 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kuchnia wegańska w nowej orientalnej odsłonie zaskoczy was swoją prostotą, pomysłowością i różnorodnością smaków. Na bazie zamieszczonych na łamach książki wskazówek przyrządzisz własne indyjskie potrawy i poznasz tajniki łączenia ze sobą egzotycznych przypraw. Fantastyczne zdjęcia, proste przepisy i instrukcje krok po kroku pozwolą ci odkryć zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne specjały indyjskiej kuchni i przyrządzić w swoim domu znane z restauracji przysmaki. Warto dodać, że wiele dań nie zawiera soi i glutenu. [www.azymut.pl, 2022]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 15 (Lwowska 60)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
A jak nie mięso, to co? : 120 przepisów z roślinnymi zamiennikami mięsa / Dorota Jaworska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 317, [3] strony : fotografie kolorowe ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Netografia na stronie [319]. Indeks.
Smak mięsnych dań bez użycia mięsa? To możliwe! Chcesz jeść mniej mięsa, ale nie chcesz rezygnować z ulubionych dań? Wątpisz, czy kuchnia roślinna może być urozmaicona, a potrawy sycące? Nie umiesz zrobić nic smacznego z tofu czy ciecierzycy? Nie wiesz, na co zwrócić uwagę przy komponowaniu posiłków? To książka dla ciebie! "Proste przepisy ułatwiające zmianę codziennych nawyków żywieniowych. Dzięki tym potrawom nawet nie zauważysz, gdy przestaniesz być mięsożercą. Autorka czerpie inspiracje z najlepszych kuchni świata, tu nie ma mowy o kulinarnej nudzie!" Ewa Wagner, Magazyn „Kuchnia”
Tofu : Tempeh ; Seitan ; Chlebowiec ; Yuba ; Natto ; Teksturowane białko sojowe ; Rośliny strączkowe.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Filia 20 (Solarza 9a)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.20-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zielone Boże Narodzenie / Karoline Jönsson ; przełożyła Agata Teperek. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, copyright 2018. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 27 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tytuł oryginału: "Den goda gröna julen" 2017.
Indeks.
Jedzenie na zimę ; Wypieki i słodkości ; Napoje ; Świąteczny stół ; Na przerwę noworoczną.
Roślinne potrawy do podania na wieczerzę wigilijną i między świętami oraz podczas spotkań przy kawie i grzanym winie. "Zielona" Gwiazdka to uroczysty czas i dla ludzi, i dla zwierząt. I czas objadania się: daktylowe praliny, chleb z orzechami i cynamonem, słonecznikowe klopsiki, marynowana na słodko cukinia, cebula z pieca - to tylko część pysznych wegańskich przepisów na niezapomniane święta. [Wydawnictwo Marginesy, 2018]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Książka
W koszyku
Wege : dieta roślinna w praktyce / Iwona Kibil ; [redaktor merytoryczny: Beata Cynkier]. - Wydanie 2. - Warszawa : PZWL, 2023. - X, [2], 424, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
W książce rok wydania: 2023, data wpływu: 2022.
Bibliografie, netografie przy rozdziałach. Indeks.
Dla wegan i wegetarian, rodziców dzieci na diecie roślinnej, dietetyków, specjalistów zdrowia.
„Wege. Dieta roślinna w praktyce” jest to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. Nie wystarczy powiedzieć sobie „od dziś przestaję jeść mięso”. Posiłki bezmięsne są obecnie bardzo popularne powinny być również dobrze zbilansowane. Jeżeli w diecie zabraknie ważnych składników (m.in. wapnia, żelaza, cynku, witaminy B12 itd.), taki sposób żywienia będzie prowadził do niedoborów i złego stanu zdrowia. Dzięki temu poradnikowi dowiesz się, w jaki sposób mądrze zbilansować dietę roślinną, uniknąć błędów żywieniowych i niedoborów. Ponad 320 stron praktycznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie wegańskiej warto zwrócić uwagę. Ponadto, w książce znajdziesz przykłady zestawień produktów, jadłospisów oraz informacje o składnikach, które należy suplementować. Tę książkę powinni przeczytać nie tylko wegetarianie i weganie, ale również dietetycy i lekarze, gdyż w programie studiów w tym temacie informacji jest bardzo niewiele lub nie ma w ogóle. „Wege. Dieta roślinna w praktyce” jest to przewodnik dopasowany do wegan i wegetarian żyjących w Polsce. Produkty opisane w książce są łatwo dostępne, dzięki czemu nie trzeba wyszukiwać ich w internecie czy zamawiać z zagranicy. Wystarczy udać się do warzywniaka lub supermarketu. Książka napisana jest prostym językiem, dzięki czemu treści w niej zawarte będą zrozumiałe zarówno dla specjalistów żywienia, jak i dla osób, które nie pracują w tej branży. Jednocześnie wszystkie informacje zawarte w poradniku są poparte badaniami naukowymi oraz własnym doświadczeniem autorki. Co znajdziesz w książce: -informacje poparte badaniami naukowymi, -przegląd wiadomości na temat diet roślinnych, korzystne właściwości zdrowotne oraz informacje o potencjalnych niedoborach i ich skutkach, -jakie znaczenie dla organizmu mają poszczególne składniki odżywcze i gdzie ich szukać w produktach roślinnych, -jak powinny wyglądać prawidłowo zbilansowane posiłki oparte na żywności pochodzenia roślinnego, -w jaki sposób bilansować dietę dla osób dorosłych, ale również kobiet ciężarnych, dzieci, osób starszych oraz aktywnych fizycznie, -praktyczne porady na temat robienia zakupów, komponowania posiłków, odchudzania czy przytycia na diecie roślinnej. Dla kogo jest ta książka: -dla wegan i wegetarian, -dla osób zainteresowanych wpływem diet roślinnych na zdrowie, -dla rodziców dzieci na diecie roślinnej. [Wydawnictwo Naukowe PWN, 2022]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-613 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-111460 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wege rodzina : dieta roślinna w praktyce / Iwona Kibil ; redakcja naukowa Danuta Gajewska. - Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2019. - 231, [1] strona ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Bibliografie, netografie przy rozdziałach. Indeks.
Książka powstała z myślą o kobietach w ciąży, małych dzieciach i całych rodzinach wybierających dietę roślinną jako codzienny sposób odżywiania. Skorzystają z niej również osoby jedzące mięso, zmuszone do tego by ograniczyć jego spożycie. W Polsce brakuje oficjalnych zaleceń żywieniowych skierowanych do wegan i wegetarian, dlatego trudno jest w gąszczu internetowych informacji wyłuskać istotne i jednocześnie wiarygodne fakty. Z publikacji dowiesz się, jak prawidłowo bilansować dietę w czasie ciąży, okresu karmienia, dzieciństwa oraz jak przygotować codzienne menu dla całej rodziny, nawet gdy nie wszyscy są wege. [www.azymut.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Vege lunchbox / Natalia Krupska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2022. - 270, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: Autorka książki "Vege słodkie na co dzień i na święta".
Wydaje ci się, że wegańskie jedzenie jest drogie, a przygotowywanie posiłków na wynos wymaga wiele czasu i wysiłku? Nic bardziej mylnego! Natalia Krupska, autorka książki „Vege słodkie na co dzień i na święta” udowadnia, że weganizm może być dla każdego – nawet w trudnych warunkach i ciągłym pośpiechu! Wystarczy nauczyć się odpowiednio planować posiłki i poświęcić na gotowanie nie więcej niż pół godziny dziennie, by zadbać o swoje zdrowie i wykształcić nawyki, które będą nam służyć przez lata. W środku znajdziesz: 100 przepisów na wegańskie obiady, śniadania i przekąski, które z łatwością zabierzesz ze sobą do pracy lub szkoły, pyszne, różnorodne dania na bazie prostych, tanich i łatwo dostępnych składników, bazowe przepisy na błyskawiczne domowe pieczywo, konfitury, pasty i smarowidła, zdrowsze, wegańskie alternatywy sklepowych słodyczy, batoników i ciastek, informacje o makroskładnikach i kaloryczności, które pomogą ci ułożyć zbilansowany jadłospis. Gotuj po wegańsku – prosto, smacznie, w nie dłużej niż 30 minut dziennie! [www.azymut.pl, 2023]
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Książka
W koszyku
Roślinna kuchnia polska : sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej / Ida Kulawik ; zdjęcia Katarzyna Cichoń. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 246, [10] stron : fotografie kolorowe ; 29 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: Roślinnie, prosto, szybko i zdrowo.
Indeks.
Jesteście weganami, ale tęsknicie za smakami dzieciństwa? Brakuje wam pierogów ruskich, naleśników, pomidorowej? Nic nie poprawia wam nastroju tak jak ptasie mleczko, szarlotka z bitą śmietaną albo solidna porcja sernika, ale nie możecie jeść nabiału? Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z puree ziemniaczanym i mizerią? Szukacie odchudzonych, unowocześnionych albo bezglutenowych wersji babcinych przepisów? Ta książka jest dla was! [Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Książka
W koszyku
100% smaku : oczaruj swoich gości / [autorki przepisów Salomea Łowicka, Jana Drzymała]. - Kraków : Wydawnictwo WAM, copyright 2019. - 335, [1] strona : fotografie ; 22 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce podtytuł: rodzinne uroczystości, dania dla dzieci, święta, przyjęcia, niedzielne obiady, eleganckie kolacje.
Przepisy dla każdego! Mięsne, wegetariańskie, bezglutenowe. Szukasz przepisów, które pozwolą Ci ułożyć menu na wyjątkową okazję? Chcesz zabłysnąć w towarzystwie? Twoi znajomi to wegetarianie i do tego nie tolerują glutenu? 100% smaku to zestaw pysznych pomysłów kulinarnych, które zadowolą każdego gościa, nawet tego najbardziej wymagającego. Chrupiące grzanki na przystawkę, aromatyczne zupy, smakowite dania główne, do tego pieczone warzywa z pachnącymi świeżymi ziołami, a na koniec coś, co osłodzi Twoje przyjęcie: pyszne desery i ciasta. Znajdziesz tu przepisy w wersjach klasycznych, wegetariańskich i bezglutenowych na takie okazje: - przyjęcia: imieniny, urodziny, parapetówki, sylwester; - rodzinne uroczystości: rocznice, chrzciny, komunie, dzień babci i dziadka, dzień matki i ojca; - dla dzieci: urodziny, podwieczorki, dzień dziecka; - niedzielne obiady, eleganckie kolacje; - święta: Boże Narodzenie, Wielkanoc. [Wydawnictwo WAM, 2019]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 10 (Podchorążych 1)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Misa mocy : przewodnik po kuchni zmieniającej świat / Ewa Ługowska. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2020. - 235, [5] stron : fotografie kolorowe ; 25 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
CZY WIESZ, ŻE MOŻESZ URATOWAĆ ŚWIAT WE WŁASNEJ KUCHNI? Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy. Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel. Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna! Ewa [Znak Litera Nova, 2020]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Filia 4 (Ofiar Katynia 15)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.4-64 (1 egz.)
Filia 6 (Podwisłocze 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-64 (1 egz.)
Filia 16 (Gromskiego 10c)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Misa Mocy. 2, Dieta eliminacyjna i dla alergików / Ewa Ługowska. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 274, [5] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: autorka bloga misamocy.pl.
Na okładce podtytuł: ponad 80 prostych przepisów bez nabiału, jaj, mięsa i glutenu.
Alergie i nietolerancje pokarmowe często brzmią jak wyrok. Koniec ze spontaniczną pizzą na mieście, ze słodkimi guilty pleasures czy z ukochanymi smakami dzieciństwa. Na szczęście dieta eliminacyjna kryje też w sobie zaskakującą obfitość połączeń, przepisów i produktów. Wiem, bo sama ją odkryłam – a teraz chętnie dzielę się swoimi kulinarnymi doświadczeniami. Chrupiący i wyrośnięty chleb na zakwasie bez glutenu, rozpływający się w ustach sernik z nerkowców, kruche babeczki z budyniem i owocami, kluski śląskie z roślinnymi skwarkami czy idealne wegańskie kotlety – możliwościom nie ma końca! Jeśli szukasz praktycznych porad popartych doświadczeniem oraz prostych i pysznych przepisów na potrawy bez nabiału, jaj, mięsa i glutenu, to książka właśnie dla ciebie. Książka o życiu usłanym „bezami”. Ewa [https://www.znak.com.pl/ksiazka/misa-mocy-2-dieta-eliminacyjna-i-dla-alergikow-lugowska-ewa-188109?query=dieta%20eliminacyjna%20i%20dla, dostęp 5.11.2021]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Książka
W koszyku
Eko - logiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej / Jagna Niedzielska. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2022. - 252, [4] strony : ilustracje, fotografie, portrety ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: 60 przepisów na wegańskie i wegetariańskie potrawy, 50 porad, jak zdrowo przechowywać żywność. Na okładce pod nazwą autorki: kucharka, edukatorka, doradczyni kulinarna i gospodyni porgramu "Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek".
Tytuł grzbietowy: Ekologiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej.
Indeks.
Ekologia zaczyna się w twojej głowie i na twoim talerzu Potrzebujesz pomysłów na zdrowe i proste w przygotowaniu potrawy? Chcesz właściwie przechowywać żywność? W twojej szafce zalega stara kasza, a marchewka próbuje sama wyjść z lodówki? Nie wiesz, jak planować swoje zakupy, by w pełni wykorzystać wszystkie składniki, które lądują w twoim koszyku? Chciałbyś wydawać mniej pieniędzy na jedzenie? Jagna Niedzielska, znana kucharka, edukatorka i doradczyni kulinarna, w ostatnich latach przeprowadziła wiele warsztatów i webinarów, podczas których opowiadała o przechowywaniu żywności. Zainteresowanie i liczba pytań, które zadawali ich uczestnicy, przerosły jej najśmielsze oczekiwania. W odpowiedzi na te potrzeby autorka napisała niniejszą książkę – pełną praktycznych porad, kuchennych tricków i ciekawostek. Ekologiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej to przede wszystkim przepisy na proste, wyjątkowo smaczne wegańskie i wegetariańskie potrawy, dzięki którym nie będziesz marnował jedzenia. W Polsce wyrzuca się 4,8 mln ton żywności rocznie. Z książki dowiesz się, jak łatwo zmienić nawyki, by marnować mniej jedzenia i pieniędzy. Przekonasz się też, że ekologia jest ekonomiczna. [www.azymut.pl, 2022]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia 2 (Fredry 5)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.2-64 (1 egz.)
Filia 4 (Ofiar Katynia 15)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)
Filia 6 (Podwisłocze 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-64 (1 egz.)
Filia 9 (Czackiego 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-64 (1 egz.)
Filia 18 (Łukasiewicza 78)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.18-64 (1 egz.)
Filia 20 (Solarza 9a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia wegańska : pyszna, prosta, inspirująca / Magdalena Pieńkos. - Warszawa : SBM, copyright 2017. - 192 strony : fotografie kolorowe ; 25 cm.
(Wademekum)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeksy.
O walorach kuchni wegańskiej, czyli opartej na produktach pochodzenia roślinnego, przekonuje się każdy, kto choć raz skosztuje potraw przygotowanych zgodnie z zasadami tej diety. Dodatkowo wydobywa doskonałe smaki często z produktów dobrze znanych i pokazuje, jak w prosty sposób przyrządzić potrawy zaspokajające największych łakomczuchów. Książka zawiera przewodnik po popularnych wegańskich produktach oraz 100 przepisów na sycące śniadania, wzmacniające koktajle, zachwycające przekąski, a także wyśmienite zupy, dania głowne, desery i ciasta. [SBM, 2017]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia 16 (Gromskiego 10c)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej