SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

40 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dekorowanie ziołami / Simon Lycett ; zdjęcia Michelle Garrett ; tł. Natalia Zglinicka. - Warszawa : Wiedza i Życie, cop. 2001. - 128 s. : il. kolor., fot. kolor. ; 30 cm.

Autor

Lycett Simon. Garrett Michelle. Zglinicka Natalia.

Temat

Przyprawy. Rośliny lekarskie. Rośliny ozdobne.

Gatunek

Wydawnictwa popularne.

Indeks

Bibliogr.

1. Zioła na stole 2. Dekoracje ziołowe 3. Pachnące zioła w pokoju 4. Pachnące zioła w szafie 5. Ziołowe podarunki 6. Techniki zielarskie 7. Spis ziół i przypraw

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-635 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Ogród ziołowy / Elżbieta Sikora. - Warszawa : Wydaw. Działkowiec, cop. 2008. - 124 s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Pomysł na)

Autor

Sikora Elżbieta (uprawa ziół).

Temat

Rośliny lekarskie Przyprawy Rośliny

Gatunek

Wydawnictwa popularne.

Ogród ziołowy - czyli taki, w którym przy niewielkim wysiłku możemy wyprodukować wiele cennych roślin leczniczych i przyprawowych dla potrzeb własnej rodziny, na użytek codzienny. Zioła dzięki zawartości różnorodnych substancji czynnych służą człowiekowi nie tylko jako pożywienie, lecz również jako rośliny przyprawowe, dietetyczne, kosmetyczne i farbiarskie. Trzeba pamiętać także o tym, że obok walorów użytkowych rośliny zielarskie odznaczają się również niezwykłą urodą. Są to rośliny o dużej różnorodności pokrojów, kolorów i kształtów liści, barw kwiatów, a przede wszystkim specyficznych aromatów. Dzięki temu mogą być wspaniałym materiałem do tworzenia ciekawych kompozycji ogrodowych. Książka "Ogród ziołowy" to niezastąpiony poradnik z zakresu projektowania takiego ogrodu, a także uprawy i pielęgnacji roślin przyprawowych i leczniczych. Całoroczne kalendarium ważniejszych prac, a także szczegółowy kalendarz zbioru, zastosowania i działania ziół pozwoli w pełni wykorzystać ich wszystkie walory. [Działkowiec, 2008]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-615 (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-61 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-Czyt.61 (1 egz.)

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-61 (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ziółka i my / Irena Gumowska. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydaw. PTTK, 1988. - 223, [1] s., [8] s. tabl. : rys. kolor. ; 21 cm.

Autor

Gumowska Irena (1912-1991).

Temat

Przepisy kulinarne. Przyprawy. Rośliny lekarskie. Ziołolecznictwo.

Gatunek

Wydawnictwa popularne.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.18-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ewa gotuje / Ewa Wachowicz ; [zdjęcia Rafał Ziętara]. - Wydanie 3. - Kraków : Ewa Wachowicz - PROMISS, 2016. - [11] stron , 182, [6] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Wachowicz Ewa (1970- ). Ziętara Rafał.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Przyprawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Lubię gotować i dzielić się przepisami. Dlatego postanowiłam stanąć przed kamerą i opowiedzieć o moich sekretach kulinarnych. Bardzo szybko zrozumiałam jednak, że telewizja jest medium dość ulotnym. Ponieważ chciałam, abyście mnie pamiętali, musiałem o tym napisać! W ten sposób stała się rzecz niezwykła, bowiem "Ewa gotuje" w wersji książkowej jest nie tylko zbiorem wybranych receptur z programu. To także reporterski zapis ponad roku ciężkiej pracy całej mojej ekipy, setek godzin nagrań i niezwykłej podróży w poszukiwaniu przypraw - na egzotyczną wyspę Sri Lankę. Reporterskie są też wszystkie zdjęcia. [Ewa Wachowicz]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Szaciłło Karolina. Szaciłło Maciej.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Przyprawy Ziołolecznictwo

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: lecznicza moc natury.

Bibliografia, netografia na stronie [271].

WSTĘP: Zdrowo przyprawione. O PRZYPRAWACH I ZIOŁACH: Ajurweda i dosze ; Równowaga ; Smaki i emocje ; Alchemia roślin ; Czakry, planety i... emocje. PRZYGOTUJ SIĘ DO PRZYPRAWIANIA: Podróże małe i duże ; Ghee (masło klarowane) ; Paneer ; Zakwas żytni (opcjonalnie) ; Przyprawa pięć smaków ; Domowa garam masala ; Harrisa ; Baharat ; Ras el hanout ; Sambhar masala ; Panch phoran ; Chai masala ; Przyprawa meksykańska. PRZYPRAWY: Anyż ; Asafetyda ; Bazylia : Cebula ; Chili ; Chrzan ; Curry liście ; Cynamon ; Czarnuszka ; Cząber ; Czosnek ; Galangal ; Gałka muszkatołowa ; Gorczyca ; Goździki ; Imbir ; Jałowiec ; Kardamon ; Kmin ; Kminek ; Kolendra ; Koper włoski ; Koperek ; Kozieradka ; Kurkuma ; Liście laurowe ; Lubczyk ; Majeranek ; Melisa ; Mięta ; Oregano ; Papryka ; Pieprz ; Pietruszka ; Rozmaryn ; Sezam ; Sól ; Sumak ; Szafran ; Szałwia ; Szczypiorek ; Tamarynda ; Trawa cytrynowa ; Tymianek ; Wanilia ; Ziele angielskie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

100 roślin w twojej kuchni / Maria Szustakowska-Chojnacka. - Wydanie 1. - 2. dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2022. - 492 strony, [29] stron tablic kolorowych : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Szustakowska-Chojnacka Maria.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Owoce Rośliny lekarskie Przyprawy Warzywa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Ponad 900 przepisów kulinarnych.

Bibliografia na stronach 475-477. Indeks.

Poradnik przygotowany przez doświadczoną technolog żywienia i dietetyczkę. Książka zawiera informacje o 100 popularnych roślinach powszechnie stosowanych w kuchni. Autorka opisuje owoce krajowe i egzotyczne, warzywa, zioła lecznicze i przyprawy, które odgrywają znaczną rolę w żywieniu człowieka i mają wpływ na jego zdrowie (niektóre z nich przeciwdziałają powstawaniu chorób lub wspomagają ich leczenie). Nie zapomina też o używkach, takich jak: kawa, herbata, kakao. Książka zawiera również ponad 900 przepisów na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata. A w tabelach są zebrane informacje o zawartości składników odżywczych w różnych roślinach i przetworach oraz zalecane normy żywieniowe. [Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2022]

OWOCE: Agrest ; Ananas ; Awokado ; Banan ; Berberys zwyczajny ; Brzoskwinia ; Borówka czernica ; Czarna porzeczka ; Cytryna ; Dereń właściwy ; Dziki bez czarny ; Dzika róża ; Figa ; Głóg ; Grejpfrut ; Gruszka ; Jabłka ; Jałowiec pospolity ; Jarząb pospolity ; Jeżyna fałdowana ; Kawon – arbuz ; Kiwi ; Malina ; Mandarynka ; Melon ; Morela ; Orzech ; Pomarańcza ; Rokitnik zwyczajny ; Śliwka ; Tarnina ; Truskawka i poziomka ; Winogrona ; Wiśnia i czereśnia ; Żurawina ; WARZYWA: Bakłażan ; Bób, soczewica, soja ; Brokuł ; Brukselka ; Burak ćwikłowy ; Cebula ; Chrzan pospolity ; Czosnek pospolity ; Dynia, kabaczek, cukinia ; Fasola, fasolka szparagowa ; Groch zwyczajny, groszek zielony ; Karczoch ; Koper ogrodowy ; Marchew ; Ogórek ; Papryka ; Pietruszka zwyczajna ; Pomidor ; Por ; Rabarbar ; Rzepa ; Rzodkiewka ogrodowa ; Seler zwyczajny ; Szczaw ; Szparag ; Szpinak ; Ziemniaki ; Warzywa kapustne ; Warzywa liściowe ; ZIOŁA LECZNICZE I PRZYPRAWOWE: Arcydzięgiel litwor ; Bazylia ogrodowa ; Biedrzeniec anyż ; Cząber ogrodowy ; Cynamon ; Dziurawiec zwyczajny ; Estragon ; Gorczyca biała ; Goździkowiec korzenny ; Imbir lekarski ; Kardamon malabarski ; Kminek zwyczajny ; Kolendra siewna ; Krwawnik pospolity ; Lebiodka pospolita (oregano) ; Lipa drobnolistna i szerokolistna ; Łopian większy ; Majeranek ogrodowy ; Melisa lekarska ; Mięta pieprzowa ; Mniszek lekarski ; Nagietek lekarski ; Ogórecznik lekarski ; Pieprz czarny i pieprz biały ; Pokrzywa zwyczajna ; Rozmaryn lekarski ; Rumianek pospolity ; Skrzyp polny ; Szałwia lekarska ; Świetlik łąkowy ; Tymianek pospolity ; Wanilia płasko listna ; Wawrzyn szlachetny (liść laurowy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ogród ziołowy : jak uprawiać, zbierać i stosować zioła / [aut. Hans-Werner Bastian ; współpr. Peter Himmelhuber ; przekł. Barbara Tarnas]. - Ożarów Mazowiecki : Wydaw. Olesiejuk, [2009]. - 96 s. : il. kolor. ; 28 cm.

Autor

Bastian Hans-Werner. Himmelhuber Peter. Tarnas Barbara.

Temat

Ogródki działkowe i przydomowe. Przyprawy Rośliny lekarskie

Gatunek

Poradniki.

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Od chili do wanilii : historia roślin apetycznych / Jarosław Molenda. - Warszawa : Bellona, cop. 2016. - 394 s. : il. ; 22 cm.

Autor

Molenda Jarosław (1965- ).

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Przyprawy Rośliny uprawne

Bibliogr. s. [381]-394.

Łatwiej można wyobrazić sobie istnienie ludzkości bez królów niż bez kapusty, jednak staramy się poznać historię królów, a nie interesuje nas, kim buli przodkowie kapusty. Dzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skora zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie dopiero po odkryciu Ameryki? Może ta książka choć trochę wyjaśni, co na curry do piernika, komu zawdzięczamy makaron i kto pierwszy delektował się lodami waniliowymi. [Bellona, 2016]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-104863 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Zielnik : zioła łąk i ogrodów / tekst Henryk Garbarczyk ; il. Magdalena Prugar-Kazubek. - Warszawa : Arkady, 2006. - 63, [1] s. : il. kolor. ; 29 cm.

Autor

Garbarczyk Henryk. Prugar-Kazubek Magdalena.

Temat

Rośliny łąkowe. Zielniki. Przyprawy. Rośliny lekarskie.

Gatunek

Wydawnictwa popularne. Wydawnictwa dla dzieci.

Poszukiwanie i kolekcjonowanie ziół jest fascynującym zajęciem. Nie tylko wzbogaca wiedzę, ale może też być wspaniałą przygodą. Radość z odkrywania tajemnic roślin jest dla dzieci dużym przeżyciem i pozytywnie wpływa na uczuciowy stosunek do przyrody. Zbieranie, suszenie i układanie ziół w zielniku zachęca młodych badaczy do wspólnej zabawy z rodzicami w domu oraz do samodzielnej pracy, podczas której uczą się wytrwałości i ćwiczą koncentrację uwagi. Zielnik z pewnością przyda się na lekcjach w szkole, może też być wykorzystany na zajęciach w przedszkolach. Ta bogato ilustrowana książka zawiera wiele ciekawych wiadomości i trochę zagadek oraz rady, jak stworzyć piękny album. Na pewno będzie wspaniałym i mądrym prezentem dla dziecka. [Merlin, 2006]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Naturalne antybiotyki : leczenie i zapobieganie chorobom za pomocą przypraw oraz ziół / Claudia Ritter ; [przekład Małgorzata Chudzik]. - Warszawa : Muza, 2018. - 158, [2] strony : ilustracje kolorowe, fotografie ; 21 cm.

Autor

Ritter Claudia (1968- ). Chudzik Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroby ludzi Medycyna niekonwencjonalna Przyprawy Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Bibliografia, netografia na stronie 156.

Szukasz alternatywy dla antybiotyków konwencjonalnych, które coraz częściej są powodem lekooporności drobnoustrojów i przyczyną zniszczenia flory jelitowej? Sięgnij na półkę z przyprawami, po rośliny zawierające substancje o działaniu antybiotycznym, aby zapobiegać chorobom, a nierzadko także je leczyć. Zioła i przyprawy organizm zazwyczaj toleruje bardzo dobrze, zawarte w nich substancje witalne wzmacniają układ odpornościowy. Terapeutka medycyny naturalnej Claudia Ritter wyjaśnia, przy jakich chorobach i dolegliwościach zastosowanie antybiotyków naturalnych ma sens (zapalenie oskrzeli, biegunka, infekcje grypopodobne, grypa, zakażenie dróg moczowych, uporczywy kaszel, zapalenie migdałków, ucha środkowego, jamy ustnej i gardła oraz zatok) i jak one działają. Podaje sprawdzone informacje o możliwościach i granicach samoleczenia. Liczne przepisy – od naparów po okłady i smakołyki – mogą się przyczynić do szybszego zdrowienia i poprawy samopoczucia. Całość uzupełniają portrety czterdziestu pięciu najważniejszych ziół oraz przypraw o działaniu antybiotycznym. [https://muza.com.pl/zdrowie/3050-naturalne-antybiotyki-9788328710238.html?search_query=naturalne+antybiotyki&results=1, dostęp 25.10.2021]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-615 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Król przypraw / Elizabeth Camden ; tłumaczyła Magdalena Peterson. - Rzeszów : Dreams Wydawnictwo, Lidia Miś-Nowak, 2021. - 381, [1] strona ; 22 cm.

(Nadzieja i honor / Elizabeth Camden ; [1])

Autor

Camden Elizabeth (1965- ). Peterson Magdalena. Camden Elizabeth (1965- ). Nadzieja i honor ;

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Botanicy Przedsiębiorcy Przyprawy Rodzina Spisek Wybory życiowe Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Romans historyczny

Tytuł oryginału: "The spice king" 2019, tytuł oryginalny cyklu: "Hope and Glory".

Stanowi cz. 1 cyklu "Nadzieja i honor". Cz. 2 pt.: Pozłacana dama.

Gray Delacroix spędził życie na budowaniu światowej sławy przedsiębiorstwa handlującego przyprawami. Po latach podróżowania wrócił do rodzinnej posiadłości , by wspomóc rodzeństwo, zanim wszystko wymknie im się spod kontroli. Annabelle Larkin niedawno otrzymała posadę botanika w waszyngtońskim muzeum. Tam postawiono przed nią arcytrudne zadanie - pozyskanie dostępu do prywatnej kolekcji roślin ekscentrycznego przedsiębiorcy. Jeśli jej się nie uda, straci pracę i gospodarstwo jej rodziców w Kansas zbankrutuje. Kobieta nie spodziewa się, że wejście w świat rodziny Delacroix wciągnie ją w niebezpieczne intrygi polityczne i rozgrywki różnych grup interesów - i postawi przed wyborem między uczuciem a lojalnością wobec ojczyzny. [Dreams, 2021]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 12 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-amer. (1 egz.)

Filia 1 (Bohaterów 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.1-lit.amer. (1 egz.)

Filia 2 (Fredry 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-lit.amer. (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-lit.amer. (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.4-lit.amer. (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.6-lit.amer. (1 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.7-lit.amer. (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.9-lit.amer. (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.10-lit.amer. (1 egz.)

Filia 17 (Paderewskiego 154)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.17-lit.amer. (1 egz.)

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.18-lit.amer. (1 egz.)

Filia 20 (Solarza 9a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20-lit.amer. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Warzywa wędrują za człowiekiem / Bolesław Kuźmiński ; [oprac. graf.] Jan Bokiewicz ; [mapy wykonał] Stanisław Przybylski. - Warszawa : Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, 1975. - 302, [2] s. : mapy, rys., tab. ; 20 cm.

Autor

Kuźmiński Bolesław. Bokiewicz Jan (1941- ). Przybylski Stanisław.

Temat

Warzywa Kapusta Przyprawy Rośliny oleiste

Bibliogr.

- Warzywa - jarzyny: codzienne witaminy - Krótkie dzieje upraw warzywnych - Warzywa kapustne - Inne warzywa liściowe - Warzywa strączkowe - Warzywa korzeniowe - Warzywa cebulowe - Warzywa dyniowate i jagodokształtne - Warzywa, z których jadamy pędy i kwiatostany - Warzywa oleiste - Warzywa smakowe - Warzywa przyprawowe - Przyszłość warzyw w Polsce

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-42127 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mann Dirk. Urban Anna. Urban Miłosz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ogródki działkowe i przydomowe Przyprawy Rośliny lekarskie

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród

Tytuł oryginału: "Kräutergarten" 2009.

Indeks.

Każdy może założyć ogródek ziołowy w ogrodzie, na działce, na balkonie, a nawet na parapecie okna. Skorzystaj z fachowego poradnika, a będziesz cieszyć się świeżymi ziołami przez cały rok. Szczegółowy opis najważniejszych gatunków; z łatwością zamienisz swój ogród w harmonijnie zaplanowane, pachnące i zdrowe miejsce, w którym będziesz z radością spędzać każdą wolną chwilę. Zioła odpowiednie do uprawy w domu i w ogrodzie - wybierzesz te, które spełniają Twoje wymagania. Zastosowanie ziół w kuchni - wyczarujesz zapachy i smaki, które zaspokoją potrzeby każdego podniebienia. Kalendarz prac ogrodniczych - dowiesz się, co i kiedy musisz zrobić w ogródku ziołowym, by Twoje rośliny były piękne i zadbane. Zapraszamy do niezwykłego ogrodu, pełnego aromatycznych ziół, które pobudzą umysł i sprawią, że praca i odpoczynek w tej zielonej oazie staną się prawdziwą przyjemnością. [Publicat, 2009]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.18-63 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Lecznicze właściwości roślin uprawnych / tł. z ros. Adela Kaszak ; [aut.] B.M. Korszikow [i in.]. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1991. - 333 s. : rys. ; 21 cm.

Autor

Kaszak Adela. Korszikow B.M.

Temat

Odżywianie Rośliny uprawne Ziołolecznictwo Lecznictwo Owoce Przyprawy Rośliny pastewne Rośliny przemysłowe Warzywa Zboże

Indeks

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-69543 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Ulrike Arens-AzevEdo [et al. ; tł. Agata Futyma, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska]. - Warszawa : Rea, 1998. - 166, [2] s. : fot., rys. ; 25 cm.

Autor

Arens-Azevedo Ulrike. Futyma Agata. Kwiatkowski Robert. Tawska Iwona.

Temat

Białka Enzymy. Przyprawy. Sosy. Tłuszcze jadalne. Warzywa. Węglowodany. Witaminy. Woda. Zupy. Kucharstwo

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych.

Bibliogr.

1. Wiadomości wstępne 2. Składniki żywności 3. Podstawowe techniki sporządzania potraw 4. Metody obróbki cieplnej 5. Zioła i przyprawy 6. Warzywa 7. Zupy i sosy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słownik stereotypów i symboli ludowych. T. 2. Rośliny. [Cz. 2]. warzywa, przyprawy, rośliny przemysłowe / koncepcja całości i redakcja: Jerzy Bartmiński ; zastępca redaktora Stanisława Niebrzegowska-Bartmiński. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2018. - 531 stron ; 25 cm.

Autor

Bartmiński Jerzy (1939-2022). Niebrzegowska-Bartmińska Stanisława (1962- ).

Forma i typ

Książki Publikacje informacyjne Publikacje naukowe

Temat

Etnolingwistyka Folklor Język polski Stereotyp Symbole Przyprawy Rośliny Rośliny przemysłowe Warzywa

Gatunek

Słownik

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Językoznawstwo

Bibliografia przy hasłach.

WARZYWA: Groch ; Fasola ; Bóg ; Kapusta ; Sałata ; Dynia ; Ogórek ; Kartofle ; Brukiew ; Rzepa ; Burak ; Marchew ; Pietruszka ; Pasternak ; Chrzan ; Czosnek ; Cebula ; Szczypior ; PRZYPRAWY: Czarnuszka ; Gorczyca ; Kminek ; Koper ; Majeranek ; Pieprz ; Szafran ; ROŚLINY PRZEMYSŁOWE: Len ; Konopie ; Pakuły ; Sieminiec ; Siemieniatka ; Rzepak ; Słonecznik ; Chmiel Tytoń.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-75912/t.2.cz.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zbierz, przechowaj, zjedz / Johannes Wätterbäck, Theres Lundén ; ilustracje Tatiana Shirbidova ; przekład Ewa Wojciechowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 223, [1] strona : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Wätterbäck Johannes (1971- ) Lundén Theres (1979- ) Shirbidova Tatiana Wojciechowska Ewa (tłumaczka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Konserwacja żywności Kuchnia sezonowa Kuchnia wegetariańska Przyprawy Uprawa roślin Warzywa

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo

Indeks.

Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają, przyrządzając swoje wybitne potrawy. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni. Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych warzyw, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy? Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj: - wyraziste kimchi, - wyborną pastę z fety i tymianku, - makaron z kremowym sosem z jarmużu, - zupę z chrzanową śmietanką, - kremową pastę baba ghanoush i wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół. Zbierz, przechowaj, zjedz to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które tak łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania. [Znak Koncept, 2021]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-112662 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Produkcja a jakość surowców roślinnych / Władysław Byszewski, Daniela Ostrowska, Janusz Pala. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1978. - 489, [2] s. : mapki, rys., tab. ; 21 cm.

Autor

Byszewski Władysław. Ostrowska Daniela. Pala Janusz.

Temat

Surowce roślinne Owoce Produkcja Przyprawy Rośliny okopowe Rośliny oleiste Rośliny pastewne Rośliny włókniste Runo leśne Warzywa Zboże

Bibliogr. przy rozdz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-51513 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rośliny w służbie człowieka / Edward Hyams ; [z ang. przeł.] Jadwiga Suska. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1974. - 266, [1] s., [32] s. tabl., [1] k. tabl. złoż. : il., mapa ; 20 cm.

(Biblioteka Problemów ; t. 196)

Autor

Hyams Edward (1910-1975). Suska Jadwiga.

Temat

Drzewa ozdobne Herbata Narkotyki Owoce Owoce egzotyczne Przyprawy Rośliny Rośliny uprawne Warzywa

Indeks

- Szlachetne trawy - Winorośl - Owoce pestkowe - Kapusta i królowie - Warzywa sałatkowe - Kauczuk - Czekolada, kawa, herbata, herbata mate - Rośliny i tkacze - Oliwki i figi - Jabłonie, grusze i pigwy - Palmy - Pomarańcze i cytryny - Środki pobudzające i cytryny - Przyprawy, korzenie i kadzidła - Owoce tropikalne - Cukier - Jagody i orzechy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-36225 (1 egz.)