SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

176 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Drób lekkostrawny i delikatny / z niem. przeł. Anna Rosłan ; Dr. Oetker. - Warszawa : Świat Książki, 1996. - 127, [1] s. : fot. kolor. ; 22 cm.

Autor

Rosłan Anna.

Temat

Mięso drobiowe

Indeks.

W prezentowanej tu Państwu książce wszystko dotyczy drobiu - kurcząt, perliczek, indyków, kaczek, gęsi, gołębi czy przepiórek. Wzbogaćcie więc Państwo swój jadłospis oryginalnymi przepisami i wspaniałymi pomysłami. Odkryjcie bogactwo potraw z drobiu - od prostych, klasycznych poczynając, a na wykwintnych kreacjach kulinarnych kończąc; wypróbujcie je po prostu! [Świat Książki, 1996]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smakowite potrawy z kurczaków : przepisy, rady, pomysły / z niem. przeł. Bożenna Szwajewska. - Warszawa : "Diogenes", 2001. - 96 s. : il. kolor. ; 22 cm.

Autor

Szwajewska Bożenna.

Temat

Mięso kurze

Na okł. podtyt.: sprawdzone w 1000 kuchniach.

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Produkty pszczele i przetwory miodowe / Mieczysław Wojtacki. - Wyd. 6 popr. i uzup. - Warszawa : PWRiL, 1988. - 205 s. : fot., rys., tab. ; 21 cm.

Autor

Wojtacki Mieczysław.

Temat

Miód Pszczelarstwo

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Od chili do wanilii : historia roślin apetycznych / Jarosław Molenda. - Warszawa : Bellona, cop. 2016. - 394 s. : il. ; 22 cm.

Autor

Molenda Jarosław (1965- ).

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Przyprawy Rośliny uprawne

Bibliogr. s. [381]-394.

Łatwiej można wyobrazić sobie istnienie ludzkości bez królów niż bez kapusty, jednak staramy się poznać historię królów, a nie interesuje nas, kim buli przodkowie kapusty. Dzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skora zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie dopiero po odkryciu Ameryki? Może ta książka choć trochę wyjaśni, co na curry do piernika, komu zawdzięczamy makaron i kto pierwszy delektował się lodami waniliowymi. [Bellona, 2016]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-104863 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przy ulicy Ogrodowej 10 : rodzinne przepisy z czterech stron świata / Felicita Sala ; przełożył Ernest Kacperski. - Warszawa : Wydawnictwo Zielona Sowa, 2019. - [40] stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

Autor

Sala Felicita. Kacperski Ernest (1980- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: "Au 10, rue des jardins : recettes du monde à partager" 2018.

Czy czujesz to? Z każdego okna unosi się inny smakowity aromat. Na wszystkich piętrach kamienicy przy ulicy Ogrodowej 10 mieszkańcy przygotowują tradycyjne danie ze swojego rodzinnego kraju. Jedni szykują guacamole, inni baba ghanoush, a jeszcze inni pieką ciasto z bananami i jagodami. Daj się zaprosić na sąsiedzkie przyjęcie w ogrodzie i skosztuj potraw z wielu zakątków świata! Ten pięknie zilustrowany picturebook zawiera proste przepisy z całego świata, które w łatwy sposób można przygotować z dziećmi. Książka nie tylko zachwyca subtelnymi ilustracjami, ale także uczy otwartości na różnorodność oraz rozbudza ciekawość. Felicita Sala zaprasza każdego na kulinarną wycieczkę po świecie w duchu serdeczności i dzielenia się dobrem. [www.azymut.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-64/I (1 egz.)

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. F.18-64/I

Książka

W koszyku

Zuzia piecze pizzę / napisała Liane Schneider ; ilustrowała Annette Steinhauer ; tłumaczyła Emilia Kledzik. - Poznań : Media Rodzina, copyright 2011. - [24] strony, [4] strony tablic : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

(Mądra Mysz ; 24)

Autor

Schneider Liane. Steinhauer Annette. Kledzik Emilia (1982- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Zuzia (postać fikcyjna) Kucharstwo Kucharze Pizza

Gatunek

Opowiadania i nowele obyczajowe

Tytuł oryginału: "Conni geht einkaufen" 2016.

Mama ugotowała purée ziemniaczane ze szpinakiem. Zuzi nie smakuje takie jedzenie, więc razem ze swoim najlepszym przyjacielem Szymonem postanawiają upiec pizzę... Nowa przygoda Zuzi połączona z krótkim kursem gotowania dla wszystkich miłośników pizzy. [Media Rodzina, 2019]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

100 francuskich potraw z polskich warzyw / Teresa Bachanek-Zienkiewicz, Ryszard Zienkiewicz. - Warszawa : Polonia, 1989. - 126, [2] s., [24] s. tabl. : fot. kolor. ; 22 cm.

Autor

Bachanek-Zienkiewicz Teresa. Zienkiewicz Richard (1950- ).

Temat

Warzywa Kuchnia francuska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kawa : sekrety baristy / [tł. Agnieszka Chodkowska-Gyurics ; red. prowadzący Longina Rutkowska]. - Warszawa : Wydaw. RM, 2012. - 206 s. : fot. ; 24 cm

Autor

Chodkowska-Gyurics Agnieszka. Rutkowska Longina.

Temat

Ciasta. Desery. Kawa

Indeks.

Nie wyobrażasz sobie początku dnia lub spotkania towarzyskiego bez filiżanki aromatycznej kawy z pysznymi dodatkami? Zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak profesjonalny barista wyczarowuje niezwykłe wzory na powierzchni kawy? Sięgnij po tę książkę i stwórz z codziennego napoju wyjątkowe dzieło sztuki. Dzięki prostym opisom i szczegółowym fotografiom nauczysz się krok po kroku przyrządzania różnych rodzajów kawy i kawowych drinków (m.in. kawy po karaibsku, Royal Coffee) oraz wykonywania na ich powierzchni kunsztownych wzorów. Będziesz zaskoczony, jak łatwo można przyrządzić, ozdobić i podać kawę niczym profesjonalny barista. W książce znajdziesz również przepisy na fantastyczne ciasta, ciasteczka i desery z dodatkiem kawy. [Wydaw. RM, 2012]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-Czyt.64 (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Encyklopedia grzybów w Polsce / [red. prowadzący Katarzyna Kucharczuk ; tekst Wiesław Kamiński, Malwina Flaczyńska]. - Warszawa : Dom Wydawniczy PWN, 2014.

(Klub Miłośników Książki)

Autor

Kamiński Wiesław. Kucharczuk Katarzyna. Flaczyńska Malwina.

Temat

Grzyby

Bibliogr. s. 239. Indeks.

niedostępna

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. A-Inf.-58

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia chińska / Katarzyna Pospieszyńska. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1990. - 214, [2] s., [12] s. fot. kolor. ; 21 cm.

(Świat na Talerzu)

Autor

Pospieszyńska Katarzyna.

Temat

Kuchnia chińska. Żywność

Indeks

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-68946 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ziemniaki w naszej kuchni : 165 przepisów / [wybór i adapt. tekstów Anna Reda]. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2013. - 175, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego)

Autor

Reda Anna (kulinaria).

Temat

Ziemniaki

Gatunek

Książki kucharskie.

Indeks.

1. Baby, placki; 2. Kotlety, krokiety; 3. Pyzy, pierogi, kluski; 4. Zapiekanki; 5. Ziemniaki faszerowane; 6. Zupy; 7. Sałatki; 8. Rozmaitości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ziemniaki w naszej kuchni : 165 przepisów / [wybór i adapt. tekstów Anna Reda]. - Warszawa : Prószyński Media, 2013. - 175, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego ; 4(34)/13)

Autor

Reda Anna (kulinaria).

Temat

Ziemniaki

Gatunek

Książki kucharskie.

Indeks.

Ach, te ziemniaki, napisano o nich całe tomy! My, Polacy, zjadamy ich rocznie ponad 100 kg na osobę! Co nikogo nie martwi, bo są zdrowe. Zawierają białko, skrobię, błonnik, sporo potasu i witamin. Same kartofle nie tylko nie tuczą, ale nawet pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów. Porcja 20 dag to tylko 180 kalorii i 25% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Najwięcej witamin znajduje się tuż pod skórką, z tego powodu najlepiej gotować ziemniaki w mundurkach i na parze. Warto po nie sięgać dla zdrowia, a my podpowiadamy, jak przygotować z nich ponad 160 smacznych potraw. [Prószyński Media, 2013]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-64 (1 egz.)

Filia 5 (Budziwojska 194)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. f.5-64 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-64 (1 egz.)

Filia 8 (Okulickiego 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.8-64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia chińska / przep. Marek Urbański ; zdj. Marek Łebkowski ; oprac.graf. Andrzej Barecki. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydaw. Ten, 1990. - 93, [3] s. : fot. ; 22 cm.

(Encyklopedia Kulinarna ; 1)

Autor

Urbański Marek (1952- ). Łebkowski Marek. Barecki Andrzej.

Temat

Kuchnia chińska. Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-69235 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Balsam dla duszy - książka kucharska czyli 101 opowieści z przepisami kulinarnymi / zebranych i spisanych przez Jacka Canfielda, Marka Victora Hansena, Dianę von Welanetz Wentworth ; przeł. [z ang.] Marcjanna Żuk. - Poznań : Rebis, 1998. - 503, [1] s. ; 20 cm.

(Bestseller)

Autor

Canfield Jack (1944- ). Hansen Mark Victor. Von Welanetz Wentworth Diana (1941- ). Żuk Marcjanna.

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne. Pamiętniki amerykańskie

Tyt. oryg.: "Chicken soup for the soul cookbook" 1995.

Indeks.

Kuchnia jest sercem domu. Tak wielką cześć życia spędzamy wokół rodzinnego stołu. Przy nim snujemy opowieści, przekazujemy tradycje, opłakujemy straty, dyskutujemy, świętujemy. Podczas przygotowywania i spożywania posiłków tworzymy wspomnienia, które pozostają z nami przez całe życie. Balsam dla duszy - książka kucharska to zbiór ciepłych opowiadań okraszonych wyjątkowymi przepisami kulinarnymi, napisanych po to, aby ubarwić i ubogacić nasze rodzinne, a każdy szary dzień zmienić w święto. [Rebis, 1998]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(It's Time to...)

Autor

Gledhill Carly

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Ciasta Kucharstwo Pieczenie (obróbka termiczna żywności)

Gatunek

Książka-zabawka Publikacje dla dzieci

Opis według okładki.

Okładka wliczona w paginację.

Na okładce: With sliders and flaps. You can do it too!

Tekst w języku angielskim.

You can do it too with Ladybird's It's Time to...! This interactive play book is filled with moving sliders and transforming flaps to help little ones break eggs, mix batter and ice the cake! [Ladybird Books, 2023]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-I/LO (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Grzegorczyk Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na stronie tytułowej i okładce: Kilkaset tysięcy odwiedzin miesięcznie. Niemal 112 milionów wyświetleń.

Na stronie tytułowej i okładce: Najlepsze przepisy najpopularniejszej blogerki kulinarnej w Polsce - autorki bloga Skutecznie.TV oraz kanału Skutecznie.TV na YouTube.

Lubisz gotować, ale możesz na to poświęcić niewiele czasu? Ta książka jest dla ciebie! Oto wybór najnowszych przepisów Magdy Grzegorczyk. Znajdziesz tu pomysły na proste i szybkie dania, które smakują każdemu, a nie wymagają wielogodzinnych przygotowań. Przepisy posegregowane są w działy, dzięki czemu łatwo wybierzesz propozycję na śniadanie, obiad czy kolację, przygotujesz deser i ciasto, a także rozmaite dania na spotkanie w gronie przyjaciół. Rano przygotuj szybkie placuszki śniadaniowe, na obiad przyrządź kotlety drobiowe z cukinią, jako deser wybierz miniserniczki z owocami. Gości uracz klopsikami drobiowymi w sosie chrzanowym z mascarponeoraz wspaniałym creme brulée. [Olimp Media, 2019]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie na przekąskę : pustki w sklepach, pełnia w kulturze, czyli Opowieści nie tylko z PRL / Monika Małkowska ; ilustracje Marysia Mastalerz. - Warszawa : Świat Książki, cop. 2015. - 351, [1] s. : il., rys. ; 22 cm.

Autor

Małkowska Monika. Mastalerz Marysia.

Temat

Małkowska, Monika. Kucharstwo Przepisy kulinarne.

Gatunek

Pamiętniki polskie

Indeks.

Rzeczywistość artystyczno-kulinarna w czasach PRL, czyli co artyści na stół podawali. Monika Małkowska, krytyczka sztuki, napisała świetną książkę o sztuce najbardziej ulotnej - kulinarnej. Smacznie, mądrze, dowcipnie. Trzeba się wprosić na kolację, koniecznie! Michał Komar

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-103095 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy dla diabetyków : pełnia przyjemności i kontrola cukru we krwi / tekst Matthias Riedl ; przepisy J. Dullat, K. Heckel, C. Müller, S. Schmilewski ; zdjęcia Jörn Rynio ; [tłumaczenie z języka niemieckiego Ewa Jarowicz]. - Dodruk. - Wrocław : Esteri - Edra Urban & Partner, copyright 2020. - 192 strony : fotografie kolorowe ; 20 cm.

Autor

Riedl Matthias (1962- ). Dullat Julia. Heckel Kristina. Jarowicz Ewa. Müller Christin. Rynio Jörn. Schmilewski Salla.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta cukrzycowa Kucharstwo Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: "Diabetes Kochbuch : genussvoll den Blutzucker im Griff" 2015.

Tekst także na stronie 2. i 3. okładki. Na książce także ISBN oryginału.

Indeks.

W książce czytelnik znajdzie wskazówki, jak cieszyć się życiem pomimo choroby. Autor opracował swoje przepisy na podstawie najnowszych badań z dziedziny medycyny i udowadnia, że diabetycy stosując odpowiedni sposób odżywiania, mogą rozkoszować się smakiem i najeść się do syta. Najnowsze badania naukowe pokazują, że życie z cukrzycą nie jest już tak skomplikowane jak niegdyś i dlatego też osoby na nią chorujące, chcąc się odpowiednio odżywiać, nie muszą już przestrzegać dawnych nakazów żywieniowych. Zebrane w tej książce przepisy są dowodem na to, że można przygotować wykwintne i świeże potrawy bez jakichkolwiek ograniczeń – warzywa, orzechy, tłuszcze najwyższej jakości, ryby i mięso są filarami współczesnej diety, i nie tylko tej przeznaczonej dla diabetyków. A najważniejsze jest to, że możesz pozbyć się zbędnych kilogramów i rozkoszować się smakiem. Jedzenie ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie i dlatego to, co znajdzie się na naszym talerzu, powinno być smaczne i sycące. Diabetycy mogą śmiało zaufać przedstawionemu w tej książce planowi odżywiania, ponieważ autor opracował go na podstawie wiedzy jednego z najbardziej wiodących lekarzy z dziedziny leczenia cukrzycy. Oprócz przepisów zamieszczono w książce najnowsze informacje dotyczące problematyki życia z cukrzycą na co dzień. Autor wyjaśnia we wstępie, jak bez lęku żyć z cukrzycą i pełnymi garściami czerpać radość z życia. [www.azymut.pl, 2022]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Ojca Grande przepisy na zdrowe życie. Cz. 2 / Marzena i Tadeusz Woźniakowie. - Gdańsk : POLSKAPRESSE. Oddział Prasa Bałtycka, 2002. - 139 s. : il ; 17 cm.

Autor

Majewski Jan Grande (1934- ). Woźniak Marzena. Woźniak Tadeusz.

Temat

Majewski, Jan Grande (1934- ) Bonifratrzy. Kucharstwo. Odżywianie

Gatunek

Publicystyka polska

Pocz. pod hasłem: Woźniak Marzena.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 12 (Beskidzka 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.12-64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Studia nad słownictwem kulinarnym we współczesnej polszczyźnie / Małgorzata Witaszek-Samborska. - Poznań : Wydaw. Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, 2005. - 443, [1] s. ; 25 cm.

(Filologia Polska / Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu ISSN 0554-8179 ; nr 90)

Autor

Witaszek-Samborska Małgorzata.

Temat

Język polski Kucharstwo

Gatunek

Słowniki terminologiczne. Słowniki polskie.

Bibliogr. Streszcz. ang.

I. Zagadnienia wstępne II. Kategorie semantyczne nazw pożywienia III.Struktura formalno-genetyczna nazw pożywienia IV. Mechanizmy nominacji w kulinarnych zestawieniach i kolokacjach V. Zakończenie - leksyka kulinarna w polszczyźnie po

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-87672 (1 egz.)