SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

49 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Ekologia mikroorganizmów / Martin Alexander ; tł. [z ang.] Halina Jakubczyk. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1975. - 637, [2] s. : il., mapka, rys., tab., wykr. ; 21 cm.

Autor

Alexander Martin (1930- ). Jakubczyk Halina.

Temat

Biocenoza Ekologia Mikrobiologia Antybioza Biogeochemia Biologia Drobnoustroje Homeostaza ekosystemu Sukcesja ekologiczna Symbioza

Indeks

Bibliogr. przy rozdz.

Cz.I: Biocenoza i jej rozwój

1.Zespoły mikroorganizmów (mikrobiocenozy)

2.Rozprzestrzenienie

3.Zasiedlanie

4.Sukcesja i klimaks

5.Odżywianie

6.Zakres tolerancji

7.Geografia a mikrosiedliska mikroflory

8.Dobór naturalny. Cz.II: Współzależność międzygatunkowa

9.Homeostaza

10.Komensalizm i protokooperacja

11.Symbioza

12.Współzawodnictwo (konkurencja)

13.Amensalizm

14.Pasożytnictwo

15.Drapieżnictwo

16.Mikroorganizmy i biogeochemia I

17.Mikroorganizmy i biogeochemia II

18. Wpływ mikroorganizmów na zwierzęta i rośliny.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-39538 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia wód / Jerzy Chmielowski [i in.] ; red. Jan Paluch. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1973. - 393, [2] s., [1] k. tabl. złoż. : rys., tab., wykr. ; 25 cm.

Autor

Chmielowski Jerzy. Paluch Jan.

Temat

Drobnoustroje Odnowa wody Woda Wody śródlądowe

Bibliogr. przy rozdz. Indeksy

1. Środowisko wodne 2. Wody naturalne 3. Ekologia wód 4. Drobnoustroje 5. Mikroflora wód 6. Procesy biochemiczne w wodach 7. Samooczyszczanie wód 8. Metody mikrobiologiczne badania wód

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-34044 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie jesteś sam w domu : od drobnoustrojów po krocionogi, śpieszki i pszczoły miodne : historia naturalna stworzeń, z którymi dzielimy życie / Rob Dunn ; tłumaczenie Krzysztof Skonieczny. - Kraków : Copernicus Center Press, 2020. - 349, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Dunn Rob. Skonieczny Krzysztof.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bakterie Drobnoustroje Owady Grzyby Człowiek Mieszkania

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: "Never home alone : from microbes to lillipedes, camel crikets, and honeybees, the natural history of where we live" 2018.

Indeks.

Nawet kiedy podłogi lśnią czystością, a wokół wydaje się panować całkowita cisza, wnętrza naszych domów wprost kipią życiem. Od czających się w kredensach moli spożywczych i śpieszków biegających po piwnicach, po bakterie czyhające na kuchennych blatach i mikroby w słuchawkach prysznicowych - w naszych domach aż roi się od tysięcy gatunków owadów, pająków, bakterii i grzybów. Aby odzyskać kontrolę nad pełnymi dzikich stworzeń wnętrzami, zaczynamy je obsesyjnie sterylizować, mimowolnie tworząc dogodne warunki życia dla śmiercionośnych bakterii, zamiast dla gatunków, które wspomagają nasz układ odpornościowy. Im "zdrowszymi" usiłujemy uczynić nasze domy, tym bardziej narażamy własne zdrowie. "Nie jesteś sam w domu" to książka, która napewno cię zaskoczy! Pełna naukowych badań i fascynujących historii zmieni sposób, w jaki patrzysz na otoczenie, w którym żyjesz - wodę, zwierzęta, a nawet chleb na zakwasie. Od dziś spojrzysz innym okiem na zakurzony parapet, nabierzesz szacunku do karalucha i zastanowisz się, czy warto wziąć do domu kota. [Copernicus Center Press, 2020]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-57 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-108400 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nigdy osobno : wielki świat mikrobów czyli Jak bakterie i grzyby kształtują rośliny zwierzęta oraz cywilizacje! / Marc-André Selosse ; posłowie Francis Hallé ; przełożył Sławomir Królak. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, copyright 2019. - 484, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Selosse Marc-André (1968-). Hallé Francis (1938- ). Królak Sławomir (1978- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Bakterie Bioróżnorodność Drobnoustroje Ekologia Fermentacja Grzyby Mikrobiom Mutualizm Symbioza

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia

Tytuł oryginału: "Jamais seul : ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations" 2017

Bibliografia na stronach 475-[476].

Fascynująca opowieść o tym, jak dużo zawdzięczamy mikroorganizmom! Zapraszamy do niesamowitej i obfitującej w odkrycia wędrówki przez wielki świat mikroskopijnych bakterii i grzybów, bez których nie mogłyby funkcjonować bardziej złożone organizmy: rośliny, zwierzęta oraz ludzie. Czy wiecie, że: - na 1 cm² skóry dłoni człowieka żyje 100 milionów bakterii z ponad 150 gatunków? ; - "czysty brud" jest lepszym wyborem od nadmiernej higieny? ; -mikroby zwleczone do Nowego Świat przez Europejczyków miały znacznie istotniejszy wpływ na zanieczyszczenie cywilizacji prekolumbijskiej niż broń i woda ognista? ; - krowa wcale nie jest ssakiem roślinożernym, gdyż żywi się mikroorganizmami, które hoduje wewnątrz jednego z przedżołądków i dokarmia trawą? ; - niektóre gatunki roślin wpuszczają do swego wnętrza mikroskopijne grzyby, aby dzięki wytwarzanym przez nie toksynom stać się niejadalne dla zwierząt? Dajcie się zaskoczyć i porwać tej niezwykłej przyrodniczej przygodzie. Popatrzcie przez mikroskop razem z profesorem Solosse'em, a zobaczycie świat takim, jaki jest naprawdę! [Wydawnictwo Literackie, 2019]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. WG-58 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-107602 (1 egz.)

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-58 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Akademia Mądrego Dziecka)

Autor

Arbuthnott Gill Madriz Marianna Mikołuszko Wojciech

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Bakterie Choroby ludzi Drobnoustroje Grzyby Protisty Wirusy

Gatunek

Opracowanie Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Biologia

Tytuł oryginału: "Microbe wars" 2021.

Dlaczego co jakiś czas wybuchają epidemie? Które zarazki są najbardziej niebezpieczne? Po co się szczepimy? Komu zawdzięczamy antybiotyki? Zdrowie nie zostało nam dane - musieliśmy je sobie wywalczyć, tocząc przez tysiące lat wojny z mikrobami: bakteriami, wirusami i grzybami. Ludzie żyli kiedyś krócej i borykali się z chorobami, o których dziś nie mamy pojęcia. Jak udało się pokonać dawne plagi? Dlaczego dziś jesteśmy zdrowsi? Czy grożą nam kolejne epidemie? O tym wszystkim opowiadają „Wojny z mikrobami” – ciekawa, angażująca i bardzo atrakcyjna wizualnie książka. Mnóstwo pożytecznej wiedzy z zakresu historii i biologii podano w formie ciekawostek, anegdot, mini-komiksów, które dopełniają dowcipne ilustracje. [lubimyczytac.pl, 2024]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-57/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikroorganizmy w ochronie środowiska / Mieczysław K. Błaszczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. - 195, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Błaszczyk Mieczysław K. (1946- ).

Temat

Biotechnologia środowiskowa. Drobnoustroje Mikrobiologia przemysłowa. Ochrona środowiska.

Gatunek

Podręczniki akademickie.

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-97450 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Czujące istoty : zmysły i emocje roślin, zwierząt i mikroorganizmów / Brian J. Ford ; przekł. Tadeusz Kaleta. - Warszawa : Amber, 1998. - 222 s. ; 22 cm.

(Tajemnice Nauki / Amber)

Autor

Ford Brian J. (1939- ). Kaleta Tadeusz (1953- ).

Temat

Drobnoustroje Rośliny Zwierzęta Zmysły.

Gatunek

Publicystyka angielska

Bibliogr.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-581 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Uwaga na zarazki! / Sibylle Rieckhoff, Valeska Scholz ; [tłumaczenie z języka niemieckiego Anna Taraska- Pietrzak]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2020. - [25] stron : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

(Jedność dla dzieci)

(Na kłopoty inspektor Mysz / Sibylle Rieckhoff, Valeska Scholz)

Autor

Rieckhoff Sibylle. Scholz Valeska. Taraska-Pietrzak Anna (1977- ). Rieckhoff Sibylle. Na kłopoty inspektor Mysz Scholz Valeska. Na kłopoty inspektor Mysz

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Drobnoustroje Higiena Myszy Śledztwo i dochodzenie

Gatunek

Opowiadania i nowele Publikacja bogato ilustrowana

Tytuł oryginału: "Rotz-Alarm" 2018.

Z cyklu "Na kłopoty inspektor Mysz".

Inspektor Mysz to superbohater, który spieszy na pomoc wszystkim dzieciom! W tym tomiku zmierzy się z okropnymi zarazkami, które lubią rozpanoszyć się w nosach i gardłach dziewczynek i chłopców i sprawić, że muszą położyć się do łóżka i zapomnieć o wesołej zabawie. Dla inspektora Myszy to jednak nie problem! W mig poradzi sobie z nieprzyjemnymi infekcjami i dzieci znów odetchną pełną piersią! Jeśli i wy chcecie pokonać niefajne wirusy i bakterie, koniecznie zaprzyjaźnijcie się z inspektorem Myszą i przeczytajcie tę świetną książkę! [Wydawnictwo Jedność, 2020]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 16 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-I/N (1 egz.)

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-I/N (1 egz.)

Filia 5 (Budziwojska 194)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5-I/N (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. F.6-I/N

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-I/N (1 egz.)

Filia 8 (Okulickiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.8-I/N (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.9-I/N (1 egz.)

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-I/N (1 egz.)

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-I/N (1 egz.)

Filia 12 (Beskidzka 5)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.12-I/N (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-I/N (1 egz.)

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-I/N (1 egz.)

Filia 17 (Paderewskiego 154)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.17-I/N (1 egz.)

Filia 18 (Łukasiewicza 78)

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. F.18-I/N

Filia 20 (Solarza 9a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20-I/N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Drobnoustroje a życie gleby / Stefan Russell. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1974. - 403, [1] s. : fot., portr., rys., wykr. ; 20 cm.

(Biblioteka Problemów ; t. 199)

Autor

Russell Stefan.

Temat

Bakterie. Drobnoustroje Gleba Gleboznawstwo. Glony. Mikrobiologia. Mikoryza.

Bibliogr. s. 390-[392]. Indeks.

1. Gleba jako środowisko życia ; 2. Mikrobiologia gleby jako nauka ; 3. Niewidzialni mieszkańcy gleby ; 4. Gleba jako kombinat chemiczny ; 5. Metabolizm gleby a drobnoustroje ; 6. Wzajemne stosunki między drobnoustrojami glebowymi ; 7. Rola mikroorganizmów glebowych w życiu roślin ; 8. Żyzność gleby a drobnoustroje ; 9. Ingerencja człowieka w życie gleby a drobnoustroje.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-38440 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potworne mikroby : wszystko o pożytecznych bakteriach i podłych wirusach / profesor Marc Van Ranst i Geert Bouckaert ; przełożyła Agnieszka Bienias ; [ilustracje Sebastiaan Van Doninck]. - Warszawa : Bis, 2020. - 63, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Van Ranst Marc (1965- ). Bouckaert Geert (1967- ). Bienias Agnieszka. Van Doninck Sebastiaan (1979- ).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci Młodzież 6-8 lat 9-13 lat 14-17 lat

Temat

Antybiotyki Bakterie Choroby ludzi Drobnoustroje Grypa Higiena Wirusy

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika

Tytuł oryginału: "Monsterlijke microben : alles over nuttige bacteriën en gemene virussen" 2020.

Współfinansowanie: Flanders Literature

Książka daje odpowiedzi na najczęściej zadawane przez dzieci pytania na temat bakterii i wirusów. Dlaczego trzeba myć ręce przed posiłkiem? Czy koronawirus jest najgroźniejszym wirusem w historii? Czy bakterie mają płeć? Z jakimi wirusami ludzkość już sobie poradziła? Co to są antybiotyki? Książka zawiera pięć testów, dzięki którym czytelnik będzie mógł się zabawić w mikrobiologa. [www.azymut.pl, 2021]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp-57/I (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia gleby i nawozów organicznych : praca zbiorowa / Wanda Maliszewska [i in.] ; red. Jadwiga Marszewska-Ziemięcka. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1974. - 449, [3] s. : il., rys., tab. ; 25 cm.

Autor

Maliszewska Wanda. Marszewska-Ziemięcka Jadwiga (1891-1968).

Temat

Bakterie Drobnoustroje Gleba Glony Grzyby Kompost Nawozy organiczne Obornik Promieniowce Wirusy

Bibliogr. Indeksy

I. Opis drobnoustrojów glebowych - Bakterie i procesy przez nie wywołane - Promieniowce - Wirusy - Grzyby - Glony - Mikrofauna i mezofauna gleby II. Warunki bytowania i działalność drobnoustrojów

w glebie - Gleba jako środowisko życia drobnoustrojów - Rozprzestrzenienie i warunki rozwoju drobnoustrojów

w glebie - Gromadzenie się i rozkład substancji organicznej - Wpływ drobnoustrojów na substancję mineralną

i strukturę gleby - Wzajemne oddziaływanie na siebie drobnoustrojów

i roślin wyższych - Analiza mikrobiologiczna gleb i mikrobiologiczne

wskaźniki ich żyzności - Mikrobiologiczne sposoby podwyższania żyzności gleby III.Mikrobiologia nawozów organicznych - Drobnoustroje obornika - Gnojówka - Komposty

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-38409 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dobre bakterie / Robynne Chutkan ; przekład Dariusz Rossowski, Monika Rozwarzewska. - Wydanie I. - Łódź : Feeria Wydawnictwo, 2016. - 350, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Chutkan Robynne Rossowski Dariusz Rozwarzewska Monika

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Antybiotyki Drobnoustroje Higiena Mikrobiom człowieka Odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Tytuł oryginału: "The microbiome solution" 2015.

Na okładce podtytuł: Mikrobiom - twój sojusznik w walce o zdrowie ; Program żyj brudniej, jedz czyściej.

„Żyj brudniej, jedz czyściej” – takim przewrotnym hasłem autorka, doświadczony lekarz, zachęca nas do bardziej racjonalnego i odważnego podejścia do zdrowia, które neguje wiele zbyt pochopnie przyjętych konwencji. Mikrobiom – zbiorcza nazwa trylionów żyjących w nas bakterii – to dziś jeden z najgorętszym tematów w medycynie. Czerpiąc z wyników najnowszych badań dr R. Chutkan pokazuje, że typowa zachodnia dieta oraz przesadnie sterylny styl życia pozbawia nas wsparcia ze strony „dobrych” bakterii jelitowych, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia, a naraża na rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych. Te zaburzenia równowagi mikrobiomu, powodowane naszymi niezdrowymi przyzwyczajeniami, wywołują lawinowy wzrost chorób autoimmunologicznych i przewlekłych. Na szczęście odpowiednie zmiany w codziennym trybie życia i odżywiania oraz mniejszy zapał w stosowaniu antybiotyków mogą odwrócić te procesy. Rozliczne skutki tego mogą nas zadziwić: - Poprawa trawienia, - Lepszy stan skóry. - Złagodzenie lub usunięcie reakcji alergicznych, - Eliminacja trądziku, czyraków, opryszczki, - Odporność na przeziębienia, - Dobry nastrój, - Energia na co dzień. Oprócz fascynującej wiedzy w książce znajdziemy m.in. praktyczne zalecenia dietetyczne, przestrogi przed szkodliwą obsesją na punkcie czystości oraz wskazania, jak chronić się przed nadmiarem antybiotyków, lecząc się z drobniejszych infekcji bez uciekania się do tych środków. [www.azymut.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-613 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.6-61 (1 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-613.2 (1 egz.)

Filia 13 (Iwonicka 38)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.13-61 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1975. - 416, [3] s. : rys., tab., wykr. ; 21 cm.

Autor

Horubała Adolf (1925- ).

Temat

Żywność Drobnoustroje

Bibliogr. przy rozdz. Indeks

- Wpływ mikroorganizmów na trwałość żywności - Wpływ procesów biochemicznych na jakość żywności - Niektóre procesy biologiczne i biochemiczne

zachodzące w żywności podczas przechowywania - Wpływ procesów chemicznych na jakość żywności - Procesy fizykomechaniczne i fizykochemiczne

zachodzące w żywności - Przechowywanie produktów nieutrwalonych pochodzenia

roślinnego - Przechowywanie produktów nieutrwalonych pochodzenia

zwierzęcego - Przechowywanie produktów przetworzonych i utrwalo-

nych

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-42062 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikroby / [tekst:] Zofia Stanecka ; [ilustracje:] Marianna Oklejak. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Harperkids, 2023. - [26] stron : ilustracje kolorowe ; 23 cm.

(Basia i zagadki wszechświata / Zofia Stanecka, Marianna Oklejak)

Autor

Stanecka Zofia (1972- ) Oklejak Marianna (1981- ) Stanecka Zofia (1972- ). Basia i zagadki wszechświata

Forma i typ

Książki Proza Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Basia (postać fikcyjna) Drobnoustroje Higiena

Gatunek

Opowiadania i nowele Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika

Z cyklu "Basia i zagadki wszechświata".

Basia nie przepada za myciem rąk. Kiedy pewnego dnia po spacerze biegnie do kuchni zamiast do łazienki, Mama postanawia wkroczyć do akcji. Okazuje się, że świat jest pełen niewidocznych gołym okiem stworzeń, które towarzyszą ludziom na każdym kroku. Spotkanie z mikrobami okazuje się dla Basi ciekawą i emocjonującą przygodą. „Basia i zagadki wszechświata” to nowy cykl książek, w których rezolutna przedszkolaczka odkrywa piękno i różnorodność otaczającego ją świata. Młodzi czytelnicy w książkach z serii znajdą nie tylko opowiadanie o swojej ulubionej bohaterce, lecz także bogato ilustrowane strony z informacjami i ciekawostkami ze świata przyrody. [Harperkids, 2023]

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Wyp-I (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.6-I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dezynfekcja chemiczna zabytków na podłożu papierowym : skuteczność i zagrożenia / Joanna Karbowska-Berent. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2014. - 217 stron : ilustracje (w tym koloror) ; 24 cm.

(Rozprawa Habilitacyjna / [Uniwersytet Mikołaja Kopernika])

Autor

Karbowska-Berent Joanna.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Drobnoustroje Grzyby Ochrona i konserwacja Papier Zwalczanie

Gatunek

Rozprawa habilitacyjna

Dziedzina i ujęcie

Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo Chemia

Bibliografia na stronach 197-214.

I. WSTĘP ; II. STAN ZAGADNIENIA: 1. Papier – powstawanie i zastosowania ; 2. Biodeterioracja papieru: Główne składniki obiektów papierowych ; Czynniki środowiskowe wpływające na biodeteriorację papieru ; Mechanizmy biodeterioracji zabytków na podłożu z papieru ; Inne objawy rozwoju grzybów strzępkowych na papierze ; Objawy rozwoju podstawczaków na papierze ; Objawy rozwoju bakterii na papierze ; Foxing ; 3. Dezynfekcja – zagadnienia ogólne: Regulacje prawne dotyczące produktów biobójczych ; Podział biocydów ze względu na budowę chemiczną i mechanizmy oddziaływania na drobnoustroje ; Specyfika dezynfekcji zabytków na podłożu z papieru: Dezynfekcja masowa zbiorów in situ ; Dezynfekcja masowa zbiorów poza miejscem ich przechowywania ; Metody dezynfekcji pojedynczych obiektów ; XXI wiek – wiek bez dezynfekcji zbiorów na papierze? ; III. CELE PRACY ; IV. MATERIAŁY I METODY BADAŃ: 1. Preparaty biobójcze ; 2. Mikroorganizmy i podłoża hodowlane ; 3. Oznaczanie skuteczności preparatów biobójczych wobec grzybów: Metoda dyfuzyjna krążków bibułowych ; Oznaczanie skuteczności dezynfekcji metodą kąpieli: Kąpiele krążków pożywki ze wzrostem grzybów ; Kąpiele papieru ze wzrostem grzybów ; Obliczanie stopnia redukcji liczebności grzybów po dezynfekcji ; Oznaczanie skuteczności dezynfekcji za pomocą gazów i par: Zamgławianie preparatem QAC-5 ; Działanie waporyzowanym nadtlenkiem wodoru i ozonowanie ; Dezynfekcja w parach 4-chloro-3-metylofenolu i olejków eterycznych ; 4. Badania wpływu dezynfekcji na właściwości papieru: Charakterystyka papierów testowanych i ich dezynfekcja: Oznaczanie pozostałości preparatów biobójczych w papierach po dezynfekcji ; Oznaczanie pH papieru po dezynfekcji ; Analiza właściwości optycznych papieru po dezynfekcji ; Analiza właściwości wytrzymałościowych papieru po dezynfekcji ; Ocena higroskopijności papieru ; Oznaczanie liczby miedziowej ; 5. Określanie wpływu dezynfekcji na nośniki pisma i obrazu na papierze ; V. WYNIKI: 1. Skuteczność wybranych preparatow biobójczych wobec mikroorganizmów: Wrażliwość grzybów strzępkowych oceniana metodą dyfuzyjną krążków bibułowych ; Skuteczność kąpieli dezynfekujących dla krążków pożywki ze wzrostem grzybów ; Skuteczność kąpieli dezynfekujących dla papieru ze wzrostem grzybów: Papier z mieszaniną grzybów ; Papier z pojedynczymi szczepami grzybów ; Skuteczność dezynfekcji przy zastosowaniu par, gazów lub mgły ; Zamgławianie preparatem QAC-5 ; Działanie waporyzowanego nadtlenku wodoru i ozonu ; Działanie par 4-chloro-3-metylofenolu i olejków eterycznych ; 2. Wpływ preparatów biobójczych na właściwości papieru ; Charakterystyka właściwości fizykochemicznych roztworów do dezynfekcji zabytkowego papieru ; Pozostałości związków aktywnych w papierach testowych po dezynfekcji ; Zmiany pH papierów testowych po dezynfekcji ; Zmiany właściwości optycznych papierów po dezynfekcji ; Zmiany właściwości wytrzymałościowych papierów po dezynfekcji ; Zmiany higroskopijności papieru ; Zmiany liczb miedziowych papieru po dezynfekcji ; 3. Wpływ dezynfekcji na media na papierze ; VI. DYSKUSJA: 1. Ocena metod badania skuteczności zwalczania grzybów strzępkowych na zabytkowym papierze ; 2. Ocena zastosowanych preparatów biobójczych i metod dezynfekcji w odniesieniu do zabytkowego papieru ; 3. Wrażliwość grzybów strzępkowych na zastosowane preparaty biobójcze ; 4. Znaczenie uzyskanych wyników dla konserwacji zabytków na podłożu papierowym ; VII. WNIOSKI.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-02 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-109046 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wileńska klątwa Jagiellończyka / Zbigniew Święch. - Wydanie 3. - Kraków : Wydawnictwo Wawelskie, 1993. - 383, [1] strona : fotografie, portrety ; 20 cm.

(Klątwy, mikroby i uczeni / Zbigniew Święch ; t. 2.)

Autor

Święch Zbigniew (1943- ) Święch Zbigniew (1943- ). Klątwy, mikroby i uczeni ;

Forma i typ

Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kazimierz Jagiellończyk (król Polski ; 1427-1492) Groby Drobnoustroje Katedra Wileńska Wilno (Litwa)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

T. 1 ogł. pt. : Klątwy, mikroby i uczeni.

Bibliografia na stronach 246-248.

Ilu królów Polskich i wielkich książąt Litwy, królowych, biskupów architektów, budowniczych, malarzy i konserwatorów, którzy "tknęli się murów katedry w Wilnie", zaliczyć można do czarnego kręgu śmierci "wileńskie klątwy Jagiellończyka"? Pasjonująca swą niesamowitością książka - to w pełni dokument, fresk historyczny, jej niezwykła akcja toczy się od wielu XV po XXI! Ten właśnie złowieszczy i ostrzegający napis, tkwiący od stuleci na ścianie starej Kaplicy Królewskiej wileńskiej katedry: "BURZYCIELU TEGO DZIEŁA PRZEKLĘTYM BĄDŹ", opowieści naszej stał się przyczyną. [Oficyna Forum Romanum, 1997]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 6 (Podwisłocze 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-903/904 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wileńska klątwa Jagiellończyka / Zbigniew Święch. - Kraków : Wydawnictwo im. Warneńczyka, 2008. - 312 stron : ilustracje, fotografie, portrety ; 21 cm.

(Klątwy, mikroby i uczeni / Zbigniew Święch ; t. 2.)

Autor

Święch Zbigniew (1943- ) Święch Zbigniew (1943- ). Klątwy, mikroby i uczeni ;

Forma i typ

Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kazimierz Jagiellończyk (król Polski ; 1427-1492) Groby Drobnoustroje Katedra Wileńska Wilno (Litwa)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

T. 1 ogł. pt. : Klątwy, mikroby i uczeni.

Bibliografia na stronach 294-296.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-902/904 (1 egz.)

Filia 16 (Gromskiego 10c)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-902/904 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Wileńska klątwa Jagiellończyka / Zbigniew Święch. - Wydanie IV. - Kraków : Oficyna Forum Romanum, 1997. - 248, [1] strona : fotografie, portrety ; 20 cm.

(Klątwy, mikroby i uczeni / Zbigniew Święch ; t. 2.)

Autor

Święch Zbigniew (1943- ) Święch Zbigniew (1943- ). Klątwy, mikroby i uczeni ;

Forma i typ

Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kazimierz Jagiellończyk (król Polski ; 1427-1492) Groby Drobnoustroje Katedra Wileńska Wilno (Litwa)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia

T. 1 ogł. pt. : Klątwy, mikroby i uczeni.

Bibliografia na stronach 246-248.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia 10 (Podchorążych 1)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-902/904 (1 egz.)

Filia 15 (Lwowska 60)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-902/904 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikrobiologia środowisk / Mieczysław K. Błaszczyk. - Wydanie 2. - Warszawa : PWN, 2023. - X, 502 strony : fotografie, ilustracje, wykresy ; 24 cm.

Autor

Błaszczyk Mieczysław K. (1946- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Biolodzy Szkoły wyższe

Temat

Biotechnologia Drobnoustroje Mikrobiologia przemysłowa Środowisko człowieka

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Geografia i nauki o Ziemi Ochrona środowiska

Bibliografie, netografie przy rozdziałach. Indeks.

Dla studentów biologii, biotechnologii, ekologii, ochrony przyrody oraz nauk rolniczych, a także pracowników tych dyscyplin naukowych.

I. Wspólnoty bakterii w środowisku: 1. Wprowadzenie ; 2. Organizacja przestrzenna wspólnoty bakterii ; 3. Wpływ czynników fizykochemicznych na wspólnotę bakterii ; 4. Struktura i bioróżnorodność populacji tworzących wspólnoty bakterii ; 5. Funkcje populacji we wspólnocie bakterii (nisze ekologiczne) ; 6. Klasyfikacja bakterii środowiskowych na podstawie szybkości wzrostu ; 7. Klasyfikacja i identyfikacja bakterii ; 8. Aktualne spojrzenie na klasyfikację bakterii ; 9. Strategie przeżycia bakterii w środowisku ; 10. Rola wspólnoty bakterii w środowisku ; 11. Metagenomy wspólnoty bakterii ; Literatura ; II. Czynniki środowiskowe a mikroorganizmy: 1. Wprowadzenie ; 2. Temperatura ; 3. Promieniowanie słoneczne ; 4. Odczyn ; 5. Potencjał oksydoredukcyjny ; 6. Zasolenie ; 7. Aktywność wody (Aw) ; Literatura ; III. Mutualizm troficzny mikroorganizmów: 1. Wprowadzenie ; 2. Ryzosfera ; 3. Mikoryza ; 4. Symbiozy bakterii wiążących azot cząsteczkowy ; 5. Endofityzm ; 6. Syntrofia ; Literatura ; IV. Mikrobiologiczna degradacja materii organicznej w warunkach beztlenowych: 1. Wprowadzenie ; 2. Węgiel organiczny na kuli ziemskiej ; 3. Klasyfikacja bakterii beztlenowych ; 4. Degradacja materii organicznej w warunkach beztlenowych ; 5. Mikrobiologiczna degradacja węglowodanów ; 6. Mikrobiologiczna degradacja białek ; 7. Mikrobiologiczna degradacja lipidów ; 8. Mikrobiologiczna degradacja węglowodorów ; 9. Mikrobiologiczna degradacja igieł roślin szpilkowych ; 10. Degradacja różnych surowców i wyrobów ; Literatura ; V. Rola bakterii w obiegu pierwiastków w przyrodzie: 1. Wprowadzenie ; 2. Obieg tlenu w przyrodzie ; 3. Obieg węgla w przyrodzie ; 4. Obieg azotu w przyrodzie ; 5. Obieg fosforu ; 6. Obieg siarki w przyrodzie ; 7. Obieg żelaza w przyrodzie ; 8. Reakcje utleniania i redukcji ; Literatura ; VI. Lądy środowiskiem życia bakterii ; 1. Wprowadzenie ; 2. Roztwór glebowy ; 3. Materia organiczna w glebie ; 4. Biomasa bakterii w glebie ; 5. Mikroorganizmy hodowalne występujące w glebach ; 6. Mikroorganizmy autochtoniczne i zymogenne, hodowalne ; 7. Struktura wspólnoty bakterii w glebach ; 8. Gleby pustynne ; 9. Zimne, wilgotne obszary gleb arktycznych (tundra) ; 10. Gleby geotermicznie podgrzewane ; 11. Gleby Amazonii ; 12. Głębie skorupy ziemskiej ; 13. Regiony zawierające ropę naftową ; 14. Regiony zawierające pokłady węgla kamiennego ; Literatura ; VII. Ekosystemy słodkowodne środowiskiem życia bakterii ; 1. Wprowadzenie ; 2. Status troficzny zbiorników wodnych ; 3. Materia organiczna w ekosystemach słodkowodnych ; 4. Bakterioneuston ; 5. Wetlandy ; 6. Zalane pola ryżowe ; 7. Rzeki ; 8. Jeziora ; 9. Pętla mikrobiologiczna w jeziorach ; 10. Bakterie hodowalne ekosystemów słodkowodnych ; 11. Typowe dominujące taksony bakterii słodkowodnych ; 12. Aktualne spojrzenie na wspólnoty bakterii jezior słodkowodnych ; 13. Bakterie w osadach ; 14. Taksony bakterii osadów jezior o różnej trofii ; 15. Populacje bakterii przytwierdzone do agregatów organicznych ; 16. Mikroorganizmy wód hiporei ; 17. Samooczyszczanie się zbiorników wodnych ; Literatura ; VIII. Oceany środowiskiem życia bakterii: 1. Wprowadzenie ; 2. Skład chemiczny wody morskiej ; 3. Produkcja pierwotna netto w morzach i oceanach ; 4. DOM i POM w wodach morskich i oceanicznych ; 5. Charakterystyka oceanu jako środowiska życia ; 6. Strefa bakterioneustonu ; 7. Strefa epipelagiczna (fotyczna) oceanów ; 8. Strefa przybrzeżna oceanów ; 9. Głębiny oceanów i osady ; 10. Dno morskie ; 11. Cechy charakterystyczne bakterii morskich ; 12. Zsekwencjonowane genomy bakterii morskich ; Literatura ; IX. Środowiska skrajne: 1. Wprowadzenie ; 2. Środowiska termofilne ; 3. Środowiska psychrofilne ; 4. Środowiska silnie kwaśne ; 5. Środowiska alkaliczne ; 6. Środowiska halofilne ; 7. Środowiska o wysokim ciśnieniu hydrostatycznym ; 8. Środowiska napromieniowane ; 9. Środowiska oligotroficzne ; 10. Środowiska zawierające duże ilości siarkowodoru ; 11. Środowiska zawierające metale ciężkie ; Literatura ; X. Inne środowiska życia mikroorganizmów ; 1. Wprowadzenie ; 2. Mikroflora przewodu pokarmowego człowieka ; 3. Mikroflora skóry i śluzówek człowieka ; 4. Mikroflora żołądka zwierząt przeżuwających ; 5. Mikroflora przewodu pokarmowego termitów ; 6. Mikroflora jelita dżdżownic ; Literatura ; XI. Mikrobiologia powietrza: 1. Wprowadzenie ; 2. Ilościowe występowanie bakterii w powietrzu ; 3. Skład jakościowy bakterii występujących w powietrzu ; 4. Bakterie w powietrzu pomieszczeń publicznych ; 5. Dopuszczalna liczba bakterii i grzybów w powietrzu ; 6. Emisje bakterii przez biologiczne oczyszczalnie ścieków, kompostownie i składowiska ; 7. Aktualne spojrzenie na bakterie troposfery ; 8. Powietrze morowe ; Literatura.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-112970 (1 egz.)