SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

6 results

Book

In basket

rate

Kuchnia Bieszczadzka : tradycja Bojków i zdrowie z Natury / Monika Bulik, Grzegorz Kubal. - Wzdów : Wydawnictwo Arete, 2024. - 574, [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Author

Bulik Monika Autor Kubal Grzegorz Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Bojkowie Kuchnia bojkowska Kuchnia regionalna Łemkowie Medycyna ludowa Odporność Obyczaje i zwyczaje Rośliny lekarskie Zielarstwo Ziołolecznictwo Życie codzienne Bieszczady (góry) Bojkowszczyzna (region etnograficzny) Karpaty (góry)

Genre/Form

Przewodnik kulinarny Przepisy kulinarne

Domain

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

Bibliografia na stronach 554-569. Indeks.

Staraliśmy się, aby była to opowieść, a nie tylko zbiór przepisów. Wszystkie konkretne przepisy, których indeks zamieściliśmy na końcu publikacji (a jest ich 131), prezentowane są w pewnym kontekście. W części I – Tradycja Bojków – kulturowym, w części II Zdrowie z Natury – funkcjonalnym. Nie jest to zatem typowa książka kucharska, ale treść, którą z powodzeniem można czytać w długie, bieszczadzkie wieczory. Jest to raczej opowieść etnograficzno-historyczna w części pierwszej oraz funkcjonalno-fito-terapeutyczna w części drugiej. To nie praca o technologii żywienia. Nie twierdzimy, że wiemy najlepiej, jak przyrządzać te 131 potraw. Jednak po dokładnej kwerendzie źródłowej upieramy się, że tak kiedyś gotowano (część pierwsza) albo że tak jest zdrowiej (część druga). Zdrowie z Natury obejmuje zioła, ich właściwości oraz wpływ na zdrowie. Znajdziecie tu także przepisy bezglutenowe i sposoby przetwarzania żywności. [Wydawnictwo Arete, 2024]

available only on site

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Copies are only available in the library: sygn. R-12791 (1 egz.)

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

All copies are currently on loan: sygn. R-12792/U (1 egz.)

Book

In basket

rate

W kręgu Karpat : jubileusz 80-lecia Klubu "Krośnianka-Karpaty" Krosno / Stanisław Fryc. - Krosno : Wydawnictwo Arete II, 2008. - 264 s., [1] k. tabl. złoż. : faks., fot., portr. ; 21 cm.

(Z dziejów sportu w Krośnie / Stanisław Fryc ; t. 2)

Author

Fryc Stanisław (1953- ). Fryc Stanisław (1953- ). Z dziejów sportu w Krośnie ;

Subject

Karpaty Krosno Kluby sportowe Sportowcy Trenerzy i instruktorzy sportowi Krosno (woj. podkarpackie)

Genre/Form

Słownik biograficzny

Bibliogr. s. 253-261.

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Copies are only available in the library: sygn. R-8001 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

rate

Szlak dziedzictwa kulturowego miasta Krosna : przewodnik / [tekst Grzegorz Kubal]. - Krosno : Wydawnictwo Arete II, 2003. - 90 s., [18] s. tabl. : il. (w tym kolor.), fot., pl., portr. ; 18 cm.

Author

Kubal Grzegorz.

Subject

Architektura polska Krosno (woj. podkarpackie)

Genre/Form

Przewodniki turystyczne

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Copies are only available in the library: sygn. R-6992 (1 egz.)

Brochure

In basket

rate

Zamki, dwory i pałace = Castles, palaces, manor houses / [tekst Marta Michałowicz-Kubal ; tłumaczenie Sarah Łuczaj, Łukasz Łuczaj, Piotr Szkółka]. - [Krosno] : Wydawnictwo Arete II, [2007]. - [20] stron : ilustracje (głównie kolorowe), fotografie ; 20x20 cm.

Author

Łuczaj Sarah (1970- ). Tłumaczenie Łuczaj Łukasz (1972- ). Tłumaczenie Michałowicz-Kubal Marta. Tekst Szkółka Piotr. Tłumaczenie

Form of Work

Druki ulotne

Subject

Dwory Zamki i pałace Województwo podkarpackie (1999- )

Genre/Form

Informator Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Architektura i budownictwo

Opis według okładki.

Z lewej strony okładki: Podkarpackie.

Tekst równoległy w językach polskim, angielskim.

[Z tekstu]: Województwo podkarpackie obejmujące tereny zamieszkiwane ongiś przez najbogatsze i najbardziej wpływowe rody Rzeczypospolitej, może poszczycić się wzniesionymi przez nie wspaniałymi zamkami i rezydencjami. Nawet najbardziej wybredny turysta znajdzie tu obiekty godne uwagi. Królewskie zamki, pełne przepychu magnackie pałace, staropolskie dworki, skryte wśród wiekowych parków a także majestatyczne ruiny dawnych siedzib - wszystko to można zobaczyć podróżując po malowniczych zakątkach Podkarpacia.

available only on site

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia Główna (Sokoła 13)

Copies are only available in the library: sygn. R-11430 (1 egz.)