Wróbel, Wiktoria
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
(1)
Autor
Wesołowski Andrzej (1960- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(5261)
Literatura polska
(4590)
Płyty gramofonowe
(4556)
Polska
(3980)
Przyjaźń
(3697)
Wróbel, Wiktoria
(-)
Pokaż więcej ...
Rodzina
(3682)
II wojna światowa (1939-1945)
(3074)
Poezja polska
(2595)
Miłość
(2565)
Relacje międzyludzkie
(2458)
Zwierzęta
(2401)
Powieść polska
(2391)
Tajemnica
(2128)
Powieść amerykańska
(1994)
Wojsko
(1923)
Muzyka polska
(1920)
Filozofia
(1881)
Magia
(1877)
Pisarze polscy
(1790)
Język polski
(1666)
Dziewczęta
(1563)
Żydzi
(1542)
Pamiętniki polskie
(1477)
Rodzeństwo
(1448)
Nastolatki
(1344)
Śledztwo i dochodzenie
(1313)
Kultura
(1302)
Uczniowie
(1302)
Życie codzienne
(1250)
Literatura
(1198)
Polacy za granicą
(1173)
Małżeństwo
(1172)
Polityka
(1168)
Powieść angielska
(1128)
Dzieci
(1122)
Sztuka
(1073)
Uczucia
(1054)
Psy
(1047)
Publicystyka polska
(1004)
Władcy
(996)
Wsie
(993)
Ludzie a zwierzęta
(986)
Muzyka niemiecka
(982)
Teatr polski
(969)
Trudne sytuacje życiowe
(951)
Nauka
(948)
Literatura dziecięca polska
(940)
Historia
(903)
Duchowieństwo katolickie
(891)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(880)
Powieść obyczajowa amerykańska
(877)
Literatura młodzieżowa polska
(869)
Boże Narodzenie
(858)
Zabójstwo
(858)
Arystokracja
(856)
Chłopcy
(844)
Opowiadanie polskie
(840)
Turystyka
(825)
Koty
(818)
Politycy
(816)
Kościół katolicki
(812)
Sekrety rodzinne
(796)
Policjanci
(794)
Dziecko
(790)
Dziennikarze
(783)
Podróże
(734)
Polityka międzynarodowa
(719)
Szlachta
(718)
Postawy
(716)
Wychowanie w rodzinie
(716)
Osoby zaginione
(706)
Prywatni detektywi
(705)
Wybory życiowe
(699)
Uprowadzenie
(690)
Opowiadanie dziecięce przygodowe
(677)
Młodzież
(668)
Prawo
(668)
Przestępczość zorganizowana
(664)
Wojna
(659)
Przedsiębiorstwo
(652)
Poszukiwania zaginionych
(650)
Muzyka
(647)
Etyka
(642)
Miasta
(642)
Religia
(642)
Wychowanie
(636)
Społeczeństwo
(633)
Nauczyciele
(631)
Dramat polski
(629)
Relacja romantyczna
(626)
Topografia
(620)
Matki i córki
(618)
Walka dobra ze złem
(615)
Chrześcijaństwo
(603)
Mężczyzna
(603)
Sztuka polska
(603)
Powieść obyczajowa polska
(599)
Szkolnictwo
(584)
Ruch oporu
(581)
Muzyka rozrywkowa polska
(579)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Ilustrowany Kurier Codzienny (czasopismo)
(1)
Temat: czas
1901-2000
(1)
1918-1939
(1)
Temat: miejsce
Kolbuszowa (woj. podkarpackie ; okolice)
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Kuchnia międzywojnia / Andrzej Wesołowski. - Kolbuszowa : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna w Kolbuszowej, 2023. - 144, [4] strony : faksymilia, fotografie ; 31 cm.
Autor
Wesołowski Andrzej (1960- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Wróbel, Wiktoria Ilustrowany Kurier Codzienny (czasopismo) Dwudziestolecie międzywojenne (1918-1939) Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kolbuszowa (woj. podkarpackie ; okolice)
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Autor związany z Kolbuszową.
Bibliografia na stronie 20.
Kuchnia dwudziestolecia międzywojennego to zapomniane dziś potrawy, zapachy i smaki, których świadectwem są pożółkłe karty babcinych zeszytów i książek kucharskich oraz dostępne w bibliotekach szpalty popularnych czasopism. (...) Książka wydana przez Andrzeja Wesołowskiego jest lekturą wyjątkową. Inspiracją - o czym pisze autor - jest fragment historii kulinarnej Kolbuszowej o okolic. Zeszyt Wiktorii Wróbel - młodej dziewczyny z Trzęsówki, która zgromadziła przepisy przekazywane zapewne w jej rodzinie z pokolenia na pokolenie zestawiono z recepturami umieszczonymi w "Ilustrowanym Kurierze Codziennym" - wysokonakładowym dzienniku polityczno-społecznym wydawanym w Krakowie w latach 1910-1939. Dzięki temu z łatwością można dostrzec różniące pomiędzy kuchnią włościańską a miejską/ziemiańską oraz przemiany w kuchni wiejskiej zachodzące pod wpływem nowinek zaczerpniętych z sąsiednich miast i okolicznych dworów. O jakości publikacji świadczy osoba jej autora - znanego restauratora kolbuszowskiego, a jednocześnie kolekcjonera, który od lat gromadzi zapomniane receptury i artefakty związane z kuchnią dwudziestolecia. Pozwala to wyrobić w czytelniku przekonanie, że skrupulatne wykonanie potraw według zamieszczonych receptur zakończy się pełnym sukcesem. Pozostaje mi jedynie życzyć: smacznego! [ze Wstępu Izabela Wodzińska]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. AF-113912 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej