SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino ; przełożył z języka włoskiego Tomasz Kwiecień. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2021. - 363, [4] strony ; 20 cm.

Autor

Bressanini Dario (1963- ). Mautino Beatrice. Kwiecień Tomasz (1965- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Badania naukowe Celiakia Dieta bezglutenowa Dieta FODMAP Gluten Zespół jelita drażliwego (IBS)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Nauka i badania

Tytuł oryginału: "Contro natura: dagli OGM al"bio", falsi allarmi e verita nascoste del cibo che partiamo in tavola" 2015

Jak nie dać się nabrać i świadomie wybrać zdrową żywność. Czy eko jest eko i czy gluten jest szkodliwy? Książką dla wszystkich szukających rzetelnej informacji o zdrowym odżywianiu, zmęczonych nieustannym zalewem dietetycznych mód i nowinek. Autorzy w przystępny sposób przedstawiają wyjaśnienia, jakich dostarcza nam nauka. Przy okazji rozprawiają się z wieloma rozpowszechnionymi mitami na temat rzekomo zdrowego żywienia. Co to znaczy, że jedzenie jest naturalne? Jaki kolor powinna mieć marchewka? Czy kwadratowe jabłka GMO są Takie straszne? Komu gluten naprawdę szkodzi? co nam mówi przedrostek eko dodany do nazwy produktu? Włoski duet, chemik i biolożka, stara się odpowiedzieć na pytania i wątpliwości współczesnego konsumenta. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz objaśnieniom można dokonać wyboru, bez obaw, że działamy przeciw naturze. Pogromcy mitów pomogą w naszych kuchniach. Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym. Co "ograniczone", "tradycyjne" i "wolne od". [Wydawnictwo Literackie, 2020]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-613 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-109043 (1 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-613.2 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

W królestwie monszatana : [GMO, gluten i szczepionki] / Marcin Rotkiewicz. - Warszawa : Fundacja Edukacji Nowoczesnej, 2020. - 1 płyta audio CD : digital, stereo ; 12 cm.

(Książka dla Ciebie)

Autor

Rotkiewicz Marcin (1972- )

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe Publikacje dla niewidomych

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Biotechnologia Gluten Jakość żywności Organizmy transgeniczne Paranauka Rolnictwo Rolnictwo ekologiczne

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Dodatek do tytułu z wersji drukowanej książki.

Publikacja dostępna również w formie drukowanej.

Współfinansowanie: Państwowy Fundusz Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych.

Nagranie w formacie DAISY.

„Genetyczni mutanci”, „niezniszczalne superchwasty”, „rakotwórcze pestycydy”, „szczepionki wywołujące autyzm”, „uzależniający gluten”. Podobne nagłówki od lat straszą nas z pierwszych stron gazet. Gdzie leży prawda? Czy genetycznie zmodyfikowane rośliny, szczepionki i gluten faktycznie są takie straszne, jak je malują je ekoaktywiści, politycy i celebryci? I czy firmy zajmujące się produkcją GMO - z niesławnym Monsanto na czele - naprawdę zagrażają współczesnemu rolnictwu? Dziennikarz naukowy Marcin Rotkiewicz, niczym w średniowiecznym bestiariuszu, zbiera sumę współczesnych strachów związanych z rozwojem nauki. Nie banalizując potencjalnych zagrożeń, klarownie i wciągająco wyjaśnia, kto posługuje się rzetelnymi argumentami, a kto zarabia na rozsiewaniu paniki. [www.lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Muzyczna (Żeromskiego 2)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WM-KM/CD 3049 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W królestwie Monszatana : GMO, gluten i szczepionki / Marcin Rotkiewicz. - Wydanie II rozszerzone. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2022. - 372, [4] strony ; 22 cm.

Autor

Rotkiewicz Marcin (1972- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Biotechnologia Gluten Jakość żywności Organizmy transgeniczne Paranauka Rolnictwo Rolnictwo ekologiczne

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Publikacja dostępna również w formie książki mówionej.

„Genetyczne mutanty”, „niezniszczalne superchwasty”, „rakotwórcze pestycydy”, „szczepionki wywołujące autyzm”, „uzależniający gluten”. Podobne nagłówki od lat straszą nas z pierwszych stron gazet. Gdzie leży prawda? Czy genetycznie zmodyfikowane rośliny, szczepionki i gluten faktycznie są takie straszne, jak je malują ekoaktywiści, politycy i celebryci? I czy firmy zajmujące się produkcją GMO – z niesławnym Monsanto na czele – naprawdę zagrażają współczesnemu rolnictwu? Dziennikarz naukowy Marcin Rotkiewicz, niczym w średniowiecznym bestiariuszu, zbiera sumę współczesnych strachów związanych z rozwojem nauki. Nie banalizując potencjalnych zagrożeń, klarownie i wciągająco wyjaśnia, kto posługuje się rzetelnymi argumentami, a kto zarabia na rozsiewaniu paniki. W drugim wydaniu książki autor poprawił i zaktualizował niektóre informacje, a część rozdziałów rozbudował i uzupełnił. Poruszył temat rakotwórczości glifosatu, poszerzył historię firmy Monsanto, opisał nowe techniki hodowli roślin, czyli między innymi metodę edycji genomów CRISPR/Cas, za którą w 2020 roku przyznano Nagrodę Nobla. Zupełnie nową sprawą, która trafiła na karty książki, jest atak dezinformacyjny Rosji skierowany w zagadnienia dotyczące GMO i szczepionek. Wszystko to sprawiło, że drugie wydanie jest o około jedną czwartą obszerniejsze od pierwszego. Dzięki temu może okazać się interesujące nie tylko dla nowych Czytelników, ale również tych, którzy już znają pierwszą edycję W królestwie Monszatana. „Zebranie w jednej książce mitów dotyczących biotechnologii to doskonały pomysł. Marcin Rotkiewicz pokazuje ciekawy obraz współczesnego rolnictwa i działalności organizacji walczących z GMO. Lektura obowiązkowa dla każdego miłośnika rzetelnej nauki i medycyny.” Jan Stradowski, „Focus” [www.azymut.pl, 2023]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-60 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

oceń

Alergia w rodzinie : jak rozwiązać rodzinne problemy z alergią, astmą, nietolerancją pokarmową oraz dolegliwościami towarzyszącymi / Robert Sears, William Sears ; [przekład: Jowita Maksymowicz-Hamann]. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwo Mamania Grupa Wydawnicza Relacja, copyright 2020. - 235, [4] strony ; 22 cm.

Autor

Sears Robert. Sears William (1940- ). Maksymowicz-Hamann Jowita.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergeny Alergia Alergia pokarmowa Anafilaksja Astma atopowa Atopowe zapalenie skóry Celiakia Diagnostyka medyczna Dietetyka Gluten Nietolerancja histaminy Nietolerancja laktozy Refluks żołądkowo-przełykowy Żywność

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: "The allergy book : solving your family's nasal allergies, asthma, food sensitivities, and related health and behavioral problems" 2015.

Indeks.

Na dolegliwości związane z alergią cierpi z roku na rok coraz więcej osób. "Alergia w rodzinie" to kompleksowy przewodnik dla wszystkich, którzy chcą bardziej świadomie zadbać o zdrowie całej rodziny. Nieleczone problemy alergików - zatkany nos, swędząca skóra czy bóle brzucha - mogą prowadzić do wielu poważnych schorzeń, takich jak astma, egzema, zapalenie jelit, a nawet do problemów neurologicznych. Niezależnie od tego, czy alergia została już zdiagnozowana, czy dopiero ją podejrzewasz, w tej książce znajdziesz wiele przydatnych i opartych na najnowszych badaniach informacji, które pomogą ci poprawić stan zdrowia całej rodziny, zarówno dzieci, jak i dorosłych. William i Robert Searsowie, ojciec i syn, to znani na całym świecie pediatrzy i autorzy wielu wydanych również w Polsce poradników dla rodziców. W tej książce przedstawiają nie tylko przyjazny plan wspierania leczenia, ale też uczą, jak zapobiegać alergiom i ich objawom. W "Alergii w rodzinie" znajdziesz informacje na temat: przyczyn występowania alergii wziewnych, kontaktowych, pokarmowych, diagnostyki alergii, różnicy między alergią a nietolerancją. Dowiesz się, w jaki sposób: zadbać o dziecko z astmą, unikać najczęstszych alergenów, poprawić jakość życia alergika. [Grupa Wydawnicza Relacja, 2020]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-109963 (1 egz.)