Apifitoterapia : synergistyczne działanie miodu i roślin leczniczych

Książka

W koszyku

oceń

Apifitoterapia : synergistyczne działanie miodu i roślin leczniczych / Małgorzata Dżugan, Michał Miłek, Ewelina Sidor, Dorota Grabek-Lejko. - Rzeszów : Uniwersytet Rzeszowski, 2020. - 254 strony : ilustracje (głównie kolorowe), fotografie, wykresy ; 25 cm.

Autor

Dżugan Małgorzata. Grabek-Lejko Dorota. Miłek Michał (chemik). Sidor Ewelina.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Apiterapia Produkty pszczele Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

I. MIÓD: Powstawanie miodu ; Skład chemiczny, odmiany miodu ; Wartość odżywcza miodu ; Bioaktywność i właściwości lecznicze miodu ; Przechowywanie i krystalizacja miodu ; Kontrola jakości miodu ; Zafałszowania miodu, miody importowane ; Jakość miodów z Podkarpacia ; II. INNE PRODUKTY PSZCZELE: Pyłek pszczeli ; Pierzga ; Propolis ; Wosk pszczeli ; Mleczko pszczele ; Czerw trutowy ; Jad pszczeli ; Osyp pszczeli ; III. ZIOŁA I ROŚLINY PRZYPRAWOWE: Fitoterapia ; Związki biologiczne aktywne ; Działanie lecznicze ; Zastosowanie w żywieniu ; Uprawa i produkcja surowców zielarskich ; Wyodrębnianie składników bioaktywnych ; IV. APIFITOTERAPIA. Wykorzystanie synergizmu produktów pszczelich i ziół: Miody z dodatkiem innych produktów pszczelich ; Miody z dodatkiem ziół i owoców ; Technologia wytwarzania miodów z dodatkami ; Walory prozdrowotne miodów wzbogaconych ; Inne produkty dla apifitoterapii. ANEKS: Badania nad miodem w Uniwersytecie Rzeszowskim.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-109212 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Dotyczy m.in. Podkarpacia i Uniwersytetu Rzeszowskiego.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografie, netografie przy rozdziałach.