SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyka : wybrane zagadnienia / Maciej Bilek, Anna Pasternakiewicz, Joanna Typek. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2014. - 160 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Bilek Maciej (1980- ). Pasternakiewicz Anna Małgorzata. Typek Joanna.

Temat

Dietetyka.

Gatunek

Podręczniki.

Bibliogr. przy częściach.

I. ŻYWNOŚĆ I JEJ WARTOŚĆ ODŻYWCZA. II. KULTUROWE I RELIGIJNE UWARUNKOWANIA ODŻYWIANIA SIĘ: 1. Tradycyjna medycyna chińska: Człowiek i jego otoczenie w filozoficzno-medycznym ujęciu ; Profilaktyka w tradycyjnej medycynie chińskiej ; Dieta w tradycyjnej medycynie chińskiej. 2. Medycyna ajurwedyjska: Profilaktyka zdrowotna w ajurwedzie ; Konstytucja człowieka według ajurwedy i problemy zdrowotne ; Pokarmy w ajurwedzie i ich wpływ na zdrowie ; Zlecenia ajurwedyjskie w stanach chorobowych na przykładzie nadciśnienia. 3. Religijne uwarunkowania odżywiania: Dieta żydowska ; Dieta islamska ; Odżywianie się buddystów ; Dieta Rastafari. III. WYBRANE DIETY KLASYCZNE I ALTERNATYWNE: 1. Dieta podstawowa, ubogo energetyczna i bogato resztkowa: Dieta podstawowa ; Dieta bogato błonnikowa ; Dieta niskoenergetyczna. 2. Diety modyfikujące podaż składników pokarmowych: Dieta niskotłuszczowa ; Dieta niskowęglowodanowa ; Dieta wysokobiałkowa ; Dieta niskobiałkowa. 3. Diety łatwostrawne: Dieta lekkostrawna ; Dieta „oszczędzająca” ; Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu. 4. Diety z modyfikacjami konsystencji: Dieta płynna ; Dieta płynna wzmocniona ; Dieta papkowata. 5. Diety z modyfikacjami składników mineralnych: Dieta niskosodowa ; Dieta wysokopotasowa ; Dieta niskopotasowa ; Dieta wysokożelazowa ; Dieta bogatowapniowa ; Dieta niskofosforowa 6. Diety dostosowane do stanu fizjologicznego organizmu: Diety dla osób starszych ; Diety dla osób uprawiających sport ; Żywienie kobiet ciężarnych ; Żywienie kobiet karmiących ; Żywienie w zależności od pór roku. 7. Diety alternatywne. Głodówki i głodówki częściowe: Głodówki. Podstawowe informacje, wskazania i przeciwwskazania ; Typy głodówek ; Prowadzenie głodówki ; Głodówki a prawidłowe żywienie. 8. Diety alternatywne. Wegetarianizm, weganizm, witarianizm i ich odmiany: Rys historyczny i kulturowy ; Przystosowanie człowieka do „roślinożerności” oraz zalety diety wegetariańskiej ; Wady diety wegetariańskiej ; Aminokwasy egzogenne ; Aminokwasy ograniczające ; Odmiany diety wegetariańskiej. 9. Diety alternatywne. Dieta według dr Budwig. 10. Diety alternatywne. Dieta kopenhaska. 11. Odżywki doustne, żywienie dojelitowe i pozajelitowe. IV. ŻYWIENIE CZŁOWIEKA W WYBRANYCH STANACH CHOROBOWYCH: 1. Żywienie w chorobach nowotworowych. 2. Żywienie w chorobach układu pokarmowego. 3. Żywienie w zaburzeniach i chorobach metabolicznych. 4. Żywienie w chorobach układu krążenia. 5. Żywienie w chorobach układu kostnego. 6. Żywienie w chorobach układu moczowego. 7. Żywienie w chorobach neurologicznych. 8. Żywienie w ostrych stanach chorobowych. V. INTERAKCJE LEKÓW Z POŻYWIENIEM: 1. Wpływ żywności na losy leku w organizmie. 2. Wpływ leków na losy żywności w organizmie. 3. Inne rodzaje interakcji leków z żywnością.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-102562 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Książka

W koszyku

oceń

Od królewskich edyktów do Inspekcji Sanitarnej : historia działań sanitarnych i przeciwepidemicznych w Krakowie i Małopolsce / pod red. Janusza Bukowskiego i Macieja Bileka ; [zespół aut. Krystyna Jurgielewicz-Bielczykowa et al.]. - Kraków : Studio Artpress, 2007. - [2], 630 s. : il. (w tym kolor.), faks., fot., portr. ; 24 cm.

Autor

Bukowski Janusz. Bilek Maciej (1980- ). Jurgielewicz-Bielczykowa Krystyna (1921- ).

Temat

Bądzyński, Stanisław (1862-1929). Batko, Józef (1869-1948). Bier, Leonard (1872-1943). Bilek, Mieczysław (1907-1970). Bujwid, Odo (1857-1942). Buraczewski, Józef (1868-1927). Cybulski, Napoleon (1854-1919). Dietl, Józef (1804-1878). Eisenberg, Filip (1876-1942). Gastoł, Błażej (1905-1966). Gądzikiewicz, Witold (1879-1962). Gieszczykiewicz, Marian (1889-1942). Godlewski, Emil (1875-1944). Heller, Józef (1896-1982). Jordan, Henryk (1842-1907). Kostrzewski, Józef Karol (1883-1959). Lutyński, Roman (1927- ). Marchlewski, Leon (1869-1946). Nitsch, Roman Franciszek (1873-1943). Nowakowski, Brunon Antoni (1890-1966). Olszewski, Karol (1846-1915) Przesmycki, Feliks (1892-1974). Przybyłkiewicz, Zdzisław (1908-1996). Rychlik, Mieczysław (1897-1975). Ślopek, Stefan (1914-1995). Weigl, Rudolf (1883-1957). Kraków (woj. małopolskie) Kraków (woj. małopolskie ; okręg)

M.in. dot. Mieczysława Bileka (ur. we Wróbliku Szlacheckim) i Henryka Jordana (ur. w Przemyślu).

Bibliogr. przy rozdz.

Streszcz. ang., fr., niem.

I. HISTORIA DZIAŁAŃ SANITARNYCH I PRZECIWEPIDEMICZNYCH W KRAKOWIE I MAŁOPOLSCE. 1. Pierwsze działania sanitarne i przeciwepidemiczne w Krakowie: 1.1. Sytuacja higieniczna Krakowa od początku jego powstania, 1.2. Początki prawodawstwa sanitarnego, 1.3. Maciej Miechowita; 2. Historia polskich instytucji sanitarno-epidemiologicznych ze szczególnym uwzględnieniem uregulowań prawnych ich działalności; 3. Sylwetki dyrektorów i kierowników krakowskich instytucji sanitarnych i przeciwepidemicznych do roku 1970: Odon Bujwid, Leonard Bier, Mieczysław Rychlik, Filip Eisenberg, Józef Heller, Mieczysław Bilek; 4. Polscy uczeni zasłużeni dla krakowskich służb sanitarnych i przeciwepidemicznych: Józef Dietl, Henryk Jordan, Karol Olszewski, Napoleon Cybulski, Stanisław Ludwik Bądzyński, Józef Buraczewski, Leon Marchlewski, Józef Batko, Roman Nitsch, Emil Godlewski, Józef Karol Kostrzewski, Rudolf Weigl, Marian Gieszczykiewicz, Feliks Przesmycki, Stefan Ślopek, Roman Lutyński, Zdzisław Przybyłkiewicz, Witold Gądzikiewicz, Brunon Nowakowski, Błażej Gastoł; 5. Działalność Książęco-Biskupiego Komitetu w okresie pierwszej wojny światowej; 6. Sytuacja higieniczna i epidemiologiczna Krakowa w czasie II wojny światowej: 6.1. Zakład Bakteriologii przy ulicy Czystej w Krakowie, 6.2. Zakłady profesora Bujwida dla Wyrobu Surowic i Szczepionek, 6.3. Służba sanitarna Armii Krajowej; 7. Działalność profesorów Odona Bujwida i Brunona Nowakowskiego, a kierunki rozwoju higieny oraz medycyny zapobiegawczej. II. HISTORIA KRAKOWSKICH INSTYTUCJI SANITARNYCH I PRZECIWEPIDEMICZNYCH W ŚWIETLE DOKUMENTÓW I ARCHIWÓW: 8. Okupacyjne losy krakowskiej filii Państwowego Zakładu Higieny; 9. Kształcenie i doskonalenie średnich kadr służby sanitarno-epidemiologicznej w Krakowie w latach 1945-2004; 10. Książka "Dwa lata w Nowej Hucie" Zdzisława Olszewskiego, jako unikalny opis działań sanitarnych i przeciwepidemicznych przed pięćdziesięciu laty; 11. Goście krakowskiej filii Państwowego Zakładu Higieny i Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie. III. DZIAŁANIA SANITARNE I PRZECIWEDPIDEMICZNE W MAŁOPOLSCE I KRAKOWIE W LATACH 1952-2005 W ŚWIETLE RAPORTÓW KADRY KIEROWNICZEJ. IV. WSPOMNIENIA BYŁYCH PRACOWNIKÓW SŁUŻB SANITARNYCH I PRZECIWEPIDEMICZNYCH. V. WSPOMNIENIA RODZINNE. VI. DZIAŁALNOŚĆ NAUKOWA PRACOWNIKÓW KRAKOWSKICH SŁUŻB SANITARNYCH I PRZECIWEPIDEMICZNYCH W ŚWIETLE ARCHIWALIÓW. VII. EKSPOZYCJE HISTORYCZNE.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-94417 (1 egz.)