Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Historia życia

Książka

W koszyku

oceń

Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Historia życia / Marta Sztokfisz. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2018. - 381 stron ; 21 cm.

Autor

Sztokfisz Marta.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Gospodarstwo domowe

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Odważna, niezależna. Przekraczała bariery, łamała konwenanse. Z impetem wchodziła tam, gdzie zakazano. Zdobyła to, co chciała i dzieliła się z innymi. W XIX-wiecznej warszawie zali ją wszyscy. Uwikłana w sieć intryg stołecznego towarzystwa, walczyła o dobre imię. Lucyna Ćwierczakiewiczowa - królowa polskiej kuchni, której sława i majątek przyniosły kulinarne poradniki. O jej bestselerza pisał Bolesław Prus: "Do zawarcia małżeństwa niezbędne są trzy warunki: pełnoletniość obojga, ich wolna, nieprzymuszona wola oraz... 365 obiadów za 5 złotych Ćwierczakiewiczowej". Charyzmatyczna słynęła z ciętego języka i skutecznej autopromocji. Jedni ją wielbili, drudzy mówili z przekąsem" Panoszy się na mieście jak pawie pióro w kapeluszu" Wszyscy wiedzieli, że zmieniła Polakom jadłospis, przewietrzyła ich mieszkania i głowy. Była skuteczną filantropką, organizatorką zbiórek dla najuboższych i zsyłanych na Syberię. "Pani od obiadów" to pasjonująca opowieść o kobiecie uczącej nowoczesnego patrzenia na świat i kuchnię, kobiecie, która szła przez życie jak kometa, szturmem podbiła serce i żołądki. [Wydawnictwo Literackie, 2018]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-107096 (1 egz.)

Inne wydania: