SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

2 results

Book

In basket

rate

Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Ulrike Arens-Azevedo [i in.] ; [tł.] Agata Futyma, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska. - Warszawa ; Bad Homburg vor der Höhe : Rea : Dr Max Gehlen, 1998. - 166, [2] s. : fot. kolor., rys. (w tym kolor.), wykr. kolor. ; 25 cm.

Author

Subject

Kucharstwo

Genre/Form

Gastronomia Podręczniki dla szkół zawodowych

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

There are copies available to loan: sygn. A-86908/cz.1 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / Ulrike Arens-Azevedo [i in.] ; [tł.] Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska. - Warszawa ; Bad Homburg vor der Höhe : Rea : Dr Max Gehlen, 1998. - 160 s. : fot. kolor., il. (w tym kolor.), rys., wykr. ; 25 cm.

Author

Subject

Kucharstwo Gastronomia

Genre/Form

Podręczniki dla szkół zawodowych

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

There are copies available to loan: sygn. A-86908/cz.2 (1 egz.)