Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(68)
Forma i typ
Książki
(64)
Proza
(42)
Poradniki i przewodniki
(16)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Audiobooki
(2)
Filmy i seriale
(2)
Komiksy i książki obrazkowe
(2)
Poezja
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(181)
wypożyczone
(52)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
(9)
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
(5)
Wypożyczalnia Muzyczna (Żeromskiego 2)
(1)
Oddział dla Dzieci i Młodzieży (Słowackiego 11)
(24)
Filia 1 (Bohaterów 5)
(8)
Filia 2 (Fredry 5)
(12)
Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)
(9)
Filia 4 (Ofiar Katynia 15)
(10)
Filia 5 (Budziwojska 194)
(8)
Filia 6 (Podwisłocze 6)
(17)
Filia 7 (Osmeckiego 51)
(12)
Filia 8 (Okulickiego 3)
(8)
Filia 9 (Czackiego 5)
(10)
Filia 10 (Podchorążych 1)
(18)
Filia 11 (Dębicka 170)
(10)
Filia 12 (Beskidzka 5)
(9)
Filia 13 (Iwonicka 38)
(18)
Filia 15 (Lwowska 60)
(7)
Filia 16 (Gromskiego 10c)
(9)
Filia 17 (Paderewskiego 154)
(6)
Filia 18 (Łukasiewicza 78)
(13)
Filia 20 (Solarza 9a)
(11)
Autor
Głowińska Anita
(4)
Durnowska Małgorzata
(3)
Głowińska Anita. Kicia Kocia
(3)
Krzyżanek Joanna
(3)
Wiewiurka Zenon
(3)
Adams Amy (1974- )
(2)
Bond Michael (1926-2017)
(2)
Boutavant Marc (1970- )
(2)
Child Julia (1912-2004)
(2)
Desbordes Astrid
(2)
Desbordes Astrid. Edzio i przyjaciele
(2)
Desplat Alexandre (1961- )
(2)
Drewniak Mirek
(2)
Ephron Nora (1941-2012)
(2)
Goldblatt Stephen (1945- )
(2)
Janus Katarzyna (pisarka)
(2)
Kania Magdalena
(2)
Kania Magdalena. Delisie
(2)
Krzyżanek Joanna. Ignaś Ziółko gotuje!
(2)
Kur Maciej (1988- )
(2)
Michalak Katarzyna (1969- )
(2)
Powell Julie (1973- )
(2)
Prud'homme Alex
(2)
Schneider Liane
(2)
Streep Meryl (1949- )
(2)
Tucci Stanley (1960- )
(2)
Łapiński Paweł (1985- )
(2)
Adamczewski Piotr (1942-2016)
(1)
Alley Robert W. (1955- )
(1)
Babińska Magdalena
(1)
Basse Monika von
(1)
Beaumont Émilie (1948- )
(1)
Bereta-Jankowska Anna
(1)
Biegańska Katarzyna
(1)
Blard-Quintard Aurélie
(1)
Bleicher Scott Gordon.‏
(1)
Bodensteiner Susanne
(1)
Brassart René
(1)
Brencz Maciej
(1)
Bury Magdalena
(1)
Bélineau Nathalie
(1)
Campanella Marco
(1)
Capdevila Roser (1939- )
(1)
Casalis Anna (1953- )
(1)
Cenkl Jakub
(1)
Chmielewska Joanna (1932-2013)
(1)
Cholewińska-Szkolik Aniela
(1)
Cholewińska-Szkolik Aniela. Bajki o misiach
(1)
Cieliczko Paweł
(1)
Cramm Dagmar von (1955- )
(1)
Czekajowa Eliza
(1)
Donnelly Elfie (1950- )
(1)
Dąbrowska Anna (pisarka)
(1)
Etcheves Florencia (1971- )
(1)
Ferrero Mar
(1)
Filak Patrycja
(1)
Filipowicz Leszek (1967- )
(1)
Fortnum Peggy
(1)
Galewska-Kustra Marta
(1)
Gantz Corine
(1)
Gantz Corine. Ukryci w Paryżu - książka kucharska
(1)
Garmus Bonnie (1957- )
(1)
Grzywaczewska-Stewart Ewa
(1)
Guziak Maria Goretti
(1)
Görrissen Janina (1984- )
(1)
Głowińska Anita Kicia Kocia
(1)
Haniec Beata
(1)
Harper Charise Mericle
(1)
Harper Charise Mericle. Junior Chef
(1)
Harris Joanne (1964- )
(1)
Isern Susanna
(1)
Janczy Iwona
(1)
Jaskuła Gabriela (aktorka)
(1)
Joly Fanny (1954- )
(1)
Joly Fanny (1954- ). Lena
(1)
Jones Ginger
(1)
Kalbarczyk Marek (1957- )
(1)
Kalicińska Małgorzata (1956- )
(1)
Kasdepke Grzegorz (1972- )
(1)
Kauka Mascha
(1)
Kittler Martina
(1)
Kledzik Emilia
(1)
Kledzik Emilia (1982- )
(1)
Kowalczyk Bartosz
(1)
Krzak Elżbieta
(1)
Kurczewska Marta
(1)
Kłos Joanna (graficzka)
(1)
Le Huche Magali (1979- )
(1)
Magryta Dagmara
(1)
Majewski Janusz (1931-2024)
(1)
Mazan Maciejka
(1)
Małecki Paweł (gastronomia)
(1)
Mekdjian Christelle
(1)
Michalak Katarzyna (1969- ). Książki pełne emocji
(1)
Mielech Agnieszka (1969- )
(1)
Mielech Agnieszka (1969- ). Emi i Tajny Klub Superdziewczyn
(1)
Modzelewska Eliza
(1)
Nasierowska Zofia (1938-2011)
(1)
Nowicka Monika
(1)
Oklejak Marianna (1981- )
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(17)
2010 - 2019
(44)
2000 - 2009
(6)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(62)
1901-2000
(3)
1989-2000
(2)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(65)
Wielka Brytania
(2)
Ukraina
(1)
Język
polski
(62)
angielski
(5)
ukraiński
(1)
Odbiorca
Dzieci
(38)
6-8 lat
(24)
0-5 lat
(21)
9-13 lat
(9)
Rodzice
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(25)
Literatura amerykańska
(5)
Literatura francuska
(5)
Literatura angielska
(4)
Literatura niemiecka
(3)
Film amerykański
(2)
Literatura argentyńska
(1)
Literatura hiszpańska
(1)
Literatura włoska
(1)
Temat
Gotowanie
(63)
Przyjaźń
(10)
Kobieta
(9)
Kucharze
(8)
Rodzina
(8)
Dzieci
(6)
Gotowanie na parze
(4)
Kicia Kocia (postać fikcyjna)
(4)
Dziadkowie i wnuki
(3)
Dziewczęta
(3)
Jedzenie (czynność)
(3)
Konkursy i festiwale kulinarne
(3)
Relacje międzyludzkie
(3)
Zupy
(3)
Zwierzęta
(3)
Child, Julia (1912-2004)
(2)
Kuchnia francuska
(2)
Miłość
(2)
Miś Paddington (postać fikcyjna)
(2)
Pisarze
(2)
Pismo
(2)
Powell, Julie (1973- )
(2)
Prud'homme, Alex
(2)
Przedszkolaki
(2)
Relacja romantyczna
(2)
Restauracje
(2)
Samorealizacja
(2)
Stworzenia fantastyczne
(2)
Współzawodnictwo
(2)
Zdrowe odżywianie
(2)
Zuzia (postać fikcyjna)
(2)
Aktorzy
(1)
Antysemityzm
(1)
Asnyk, Adam (1838-1897)
(1)
Bale kostiumowe
(1)
Basia (postać fikcyjna)
(1)
Blog
(1)
Bolano, Roberto (1953-2003)
(1)
Boże Narodzenie
(1)
Brodzka, Alina (1929- )
(1)
Bryll, Ernest (1935-2024)
(1)
Buczkowski, Leopold (1905-1989)
(1)
Celan, Paul (1920-1970)
(1)
Chemicy
(1)
Chłopcy
(1)
Ciompa, Adam (1901-1935)
(1)
Cortázar, Julio (1914-1984)
(1)
Czarny humor
(1)
Czarownice i czarownicy
(1)
Czycz, Stanisław (1929-1996)
(1)
Działalność charytatywna
(1)
Dziecko chore
(1)
Dziedzictwo kulturowe
(1)
Emi (postać fikcyjna)
(1)
Enquist, Per Olov (1934- )
(1)
Film
(1)
Grupy rówieśnicze
(1)
Grynberg, Henryk (1936- )
(1)
Halloween
(1)
Hrabal, Bohumil (1914-1997)
(1)
II wojna światowa (1939-1945)
(1)
Imigranci
(1)
Jajka
(1)
Jelinek, Elfriede (1946- )
(1)
Język farerski
(1)
Kahlo, Frida (1907-1954)
(1)
Kalbarczyk, Marek (1957- )
(1)
Kasza
(1)
Kawiarnie i cukiernie
(1)
Knedle
(1)
Krajobraz
(1)
Książka kucharska
(1)
Kucharstwo
(1)
Kuchnia - przepisy
(1)
Kuchnia karaibska
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kuchnia śródziemnomorska
(1)
Kultura
(1)
Kultura stołu
(1)
Kundera, Milan (1929-2023)
(1)
Lamy (ssaki)
(1)
Makaron
(1)
Malarze
(1)
Marzenia
(1)
Masza i Niedźwiedź (postacie fikcyjne)
(1)
Matki i córki
(1)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(1)
Moszkowicz, Michał (1941- )
(1)
Mrożek, Sławomir (1930-2013)
(1)
Márai, Sándor (1900-1989)
(1)
Młynarstwo
(1)
Nabokov, Vladimir Vladimirovič (1899-1977)
(1)
Naleśniki, bliny, placki
(1)
Nauczanie początkowe
(1)
Niedźwiedzie
(1)
Nieodpłatna praca domowa
(1)
Niespodzianki
(1)
Niewidomi
(1)
Odżywianie
(1)
Ojcowie i synowie
(1)
Temat: dzieło
Julie & Julia - rok niebezpiecznego gotowania
(2)
Moje życie we Francji
(2)
Bal wdów i wdowców
(1)
Czarny potok
(1)
Dlaczego dziecko gotuje się w mamałydze
(1)
Duże litery
(1)
Gwiazda daleka
(1)
Holsztyński
(1)
Między nami nic nie było
(1)
Miłość na Krymie
(1)
Namiętność
(1)
Obsługiwałem angielskiego króla
(1)
Oda do młodości
(1)
Opowieść o Blanche i Marie
(1)
Pawana
(1)
Pianistka
(1)
Psi paszport
(1)
Racoon
(1)
Sanatorium pod Klepsydrą
(1)
Skaza
(1)
Sklepy cynamonowe
(1)
Strącony anioł
(1)
Zbyt głośna samotność
(1)
Żar
(1)
Życie jest gdzie indziej
(1)
Temat: czas
1901-2000
(8)
2001-
(6)
1945-1989
(4)
1801-1900
(2)
1989-2000
(2)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1939-1945
(1)
Temat: miejsce
Francja
(3)
Stany Zjednoczone (USA)
(3)
Londyn (Wielka Brytania)
(2)
Mazury
(2)
Buenos Aires (Argentyna)
(1)
Cypr
(1)
Meksyk (Meksyk)
(1)
Paryż (Francja)
(1)
Polska
(1)
Województwo mazowieckie (1999- )
(1)
Wyspy Owcze (Dania)
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(19)
Opowiadania i nowele
(15)
Powieść obyczajowa
(9)
Publikacja bogato ilustrowana
(9)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(8)
Książka kucharska
(6)
Powieść
(6)
Książka do wypełniania
(3)
Opowiadania i nowele przygodowe
(3)
Poradnik
(3)
Adaptacja filmowa
(2)
Fantastyka
(2)
Film biograficzny
(2)
Film fabularny
(2)
Komediodramat
(2)
Komiks
(2)
Książki dla małych dzieci
(2)
Romans
(2)
Felieton
(1)
Gry i zabawy umysłowe
(1)
Kryminał
(1)
Księga pamiątkowa
(1)
Literatura
(1)
Powieść przygodowa
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Reportaż
(1)
Wiersze
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(17)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Medycyna i zdrowie
(2)
Socjologia i społeczeństwo
(2)
Historia
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Media i komunikacja społeczna
(1)
Podróże i turystyka
(1)
68 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Gotowanie na parze : mięso i ryby / Mirek Drewniak. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, copyright 2010. - 31, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Na przekór stereotypom o nudnych, pozbawionych smaku potrawach z pary obserwuje się rosnącą popularność tej techniki. I nie ma co się dziwić, ponieważ w porównaniu z tradycyjnymi sposobami umożliwia ona łatwe przygotowanie zdrowszych dań, które są kolorowe, pełne smaku i świeżości. [Wydawnictwo Dragon, 2010]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.18-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Lessons in chemistry / Bonnie Garmus. - London : Penguin Random House, 2023. - [10], 390 stron ; 20 cm.
Tekst w języku angielskim.
Chemist Elizabeth Zott is not your average woman. In fact, Elizabeth Zott would be the first to point out that there is no such thing. But it's the early 1960s and her all-male team at Hastings Research Institute take a very unscientific view of equality. Except for one: Calvin Evans, the lonely, brilliant, Nobel-prize nominated grudge holder who falls in love with - of all things - her mind. True chemistry results. Like science, life is unpredictable. Which is why a few years later, Elizabeth Zott finds herself not only a single mother, but the reluctant star of America's most beloved cooking show, Supper at Six. Elizabeth's unusual approach to cooking ('combine one tablespoon acetic acid with a pinch of sodium chloride') proves revolutionary. But as her following grows, not everyone is happy. Because as it turns out, Elizabeth Zott isn't just teaching women to cook. She's daring them to change the status quo. [www.goodreads.com, 2023]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-O/j.ang. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kucharka Fridy / Florencia Etcheves ; [tłumaczenie: Dagmara Magryta]. - Wydanie I. - Warszawa : LeTra, 2023. - 477, [3] strony ; 22 cm.
Tytuł oryginału: "La cocinera de Frida" 2023.
Mocna opowieść o intrydze, przyjaźni, sile krwi i potędze sztuki, osnuta wokół postaci najsłynniejszej meksykańskiej artystki – Fridy Kahlo. Florencia Etcheves w interesujący sposób przybliża tę intrygującą postać, zapraszając nas do fascynującego świata tehuańskich tradycji. Nayeli, młoda Tehuanka, po ucieczce z rodzinnego domu przybywa do miasta Meksyk. Dzięki swoim umiejętnościom kulinarnym znajduje zatrudnienie w Niebieskim Domu, gdzie unieruchomiona w wyniku poważnego wypadku i odizolowana od świata żyje Frida Kahlo. Pomiędzy smakami, aromatami i kolorami malarka oraz jej nowa kucharka nawiązują przyjaźń, która głęboko naznaczy losy obu kobiet. Po latach, w Buenos Aires, wnuczka Nayeli, Paloma, znajduje tajemniczy obraz nieznanego autorstwa, przedstawiający jej babkę. Zaintrygowana tym enigmatycznym obrazem i ciekawą historią przodków, Paloma Cruz wyrusza w podróż do miasta Meksyk. To wciągająca powieść o przyjaźni, miłości i przeznaczeniu, łącząca przeszłość z teraźniejszością, i prawdziwe historie z fikcją literacką. [www.azymut.pl]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-lit.argent. (1 egz.)
Film
DVD
W koszyku
Julie & Julia / reżyseria, scenariusz Nora Ephron. - Warszawa : Imperial CinePix, copyright 2010. - 1 dysk optyczny (DVD) (118 min) : dźwiękowy, kolorowy ; 12 cm.
Oryginalny film wyprodukowano w 2009 r.
Na podstawie książek Julie Powell pt." Julie & Julia - rok niebezpiecznego gotowania" oraz Julie Child i Alex Prud'homme pt.: "Moje życie we Francji".
Zdjęcia Stephen Goldblatt ; muzyka Alexandre Desplat.
Obsada: Meryl Streep, Amy Adams, Stanley Tucci [i inni].
DVD-9.
Obraz: kolor 16:9, dźwięk: Dolby Digital.
Ścieżka dźwiękowa w języku angielskim. Napisy i głos lektora w języku polskim.
Film jest oparty na opowiadaniu Julie Powell (Amy Adams) "Julie and Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen". Powell nie przepadała za swoja pracą sekretarki i postanowiła w ciągu roku zrealizować wszystkie 524 przepisy z książki kucharskiej Julii Child (Meryl Streep) "Mastering the Art of French Cooking". Swoje doświadczenia w kuchni zaczęła spisywać w formie bloga. A ten z kolei posłużył wydawcom do opublikowania tych perypetii w formie książki. [Imperial CinePix, 2010]
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-F/188/O (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Wyp.Muz.Filmy 119 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-filmy-54 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-filmy-53 (1 egz.)
Film
DVD
W koszyku
Julie & Julia / reżyseria, scenariusz Nora Ephron. - Warszawa : Imperial CinePix ; Bauer Media Group, copyright 2014. - 1 dysk optyczny (DVD) (118 min) : dźwiękowy, kolorowy ; 12 cm.
Oryginalny film wyprodukowano w 2009 r.
Na podstawie książek Julie Powell pt." Julie & Julia - rok niebezpiecznego gotowania" oraz Julie Child i Alex Prud'homme pt.: "Moje życie we Francji".
Dodatek do miesięcznika "Twój Styl".
Zdjęcia Stephen Goldblatt ; muzyka Alexandre Desplat.
Obsada: Meryl Streep, Amy Adams, Stanley Tucci [i inni].
DVD-9.
Obraz: kolor 16:9, dźwięk: Dolby Digital.
Ścieżka dźwiękowa w języku angielskim. Napisy i głos lektora w języku polskim.
Kulinarna sława daje nowy przepis na życie sfrustrowanej pracowniczce biurowej. "Julie i Julia" to prawdziwa historia opowiadająca o tym, jak Julia Child (Meryl Streep) zainspirowała swoim życiem i książką kucharską początkującą pisarkę Julie Powell (Amy Adams) do zrealizowania 524 przepisów w 365 dni i przedstawienia kuchni francuskiej nowemu pokoleniu. W tej przepysznej komedii o radości, obsesji i satysfakcji, którą wyreżyserowała Nora Ephron występuje również Stanley Tucci ("Diabeł ubiera się u Prady"). Bon appétit! [Bauer Media Group, 2014]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-filmy-445 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tekst w języku angielskim.
Beyond the main street of Les Laveuses runs the Loire, smooth and brown as a sunning snake - but hiding a deadly undertow beneath its moving surface. This is where Framboise, a secretive widow named after a raspberry liqueur, plies her culinary trade at the creperie - and lets her memory play strange games. Into this world comes the threat of revelation as Frambroise's nephew - a profiteering Parisian - attempts to exploit the growing success of the country recipes she has inherited from her mother, a woman remembered with contempt by the villagers of Les Laveuses. As the split blood of a tragic wartime childhood flows again, exposure beckons for Framboise, the widow with an invented past. [Transworld Publishers, 2002]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-lit.obcojęzyczna (1 egz.)
Książka
W koszyku
Farerskie kadry : wyspy, gdzie owce mówią dobranoc / Maciej Brencz. - Poznań : Wydawnictwo Poznańskie, copyright 2019. - 364, [3] strony : fotografie, mapa ; 22 cm.
Bibliografia na stronach 363-[365].
Czym są Wyspy Owcze? I czemu w ogóle nazywają się Owcze, skoro właściwsze byłoby nazwanie ich Ptasimi? Wedle jednej z legend, wulkaniczny archipelag osiemnastu skał porzuconych na Atlantyku, potocznie zwany Farojami, powstał z brudu zza paznokci Boga, zebranego w trakcie tworzenia świata. Wedle innej, uformował się z ostatniego zęba, który wyleciał z paszczy pokonanego Stoorworma, potężnego morskiego węża. To miejsce pełne paradoksów, do dziś pomijane przez niektórych kartografów i serwisy meteorologiczne. Tu kiedyś żyły białe kruki, szczęście przynosiły rybie skrzela, a noga od stołu odegrała ważną rolę w historii farerskiej poczty. Jeśli koniec świata ma swój własny koniec, to znajduje się on właśnie tutaj. Autorem książki oraz bloga o tym samym tytule (farerskiekadry.pl) jest Maciej Brencz - poznaniak z dziada pradziada i pasjonat wszystkiego, co farerskie. Gdy odwiedza Wyspy, zawsze wraca z nadbagażem owczej literatury i gigabajtami cyfrowych wspomnień. [www.azymut.pl, 2024]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-113558 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smak na koniuszkach palców / Marek Kalbarczyk, Piotr Adamczewski. - Wydanie 2. rozszerzone. - Warszawa : Fundacja Szansa dla Niewidomych, 2013. - 303, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 23 cm.
Indeks.
Sobota, czas przyjacielskich spotkań; kilka osób ma przyjść na miłą kolację. Kiedy rodzina zabiera się do głównych kuchennych przygotowań, wyłączają prąd i robi się ciemno. Jak przygotować zaplanowane potrawy: sałatki i inne przekąski, zupę, pieczyste, drób i ryby? Można zapalić świeczkę, latarkę w komórce, ale czy to wystarczy? Niewidomy gospodarz okazuje się bardzo pomocny – nie musi patrzeć, a mimo to wie gdzie co leży i jak sobie poradzić – gdzie nożyk do obierania ziemniaków, sosjerka, solniczka, łyżki i widelce… Jak obrać jabłko, a jak oddzielić białko jajka od żółtka? „Smak na koniuszkach palców” to także przewodnik po okolicach Warszawy, ciekawie opisujący tutejsze zabytki, krajobrazy, historię i kulturę Mazowsza. To również informator restauracyjny, poradnik kulinarny i książka kucharska. Publikacja pokazuje, że niewidomi mogą radzić sobie w kuchni prawie tak dobrze jak widzący. Zawiera 53 interesujące przepisy i procedury, jak bezwzrokowo wykonać przeróżne kuchenne czynności. [www.wydawnictwotrzecieoko.pl, 2013]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliografia, netografia przy pracach.
Publikacja finansowana ze środków statutowych Wydziału Pedagogczno-Artstycznego w Kaliszu
Streszczenie w języku angielskim przy pracach.
I. Waldemar Kuligowski, Zgniły pochrzyn i święte psy. Kształtowanie się antropologicznej refleksji nad jedzeniem jako praktyką kulturową ; Magdalena Zdrowicka-Wawrzyniak, Gotowanie na ekranie. Słów kilka o nieustającej popularności programów kulinarnych w telewizji ; Dominika Narożna, Co jeść? – telewizyjne audycje na temat żywienia. Studium przypadku ; Magdalena Szulc, Cooking is the new black, czyli przepis na najmodniejszy post w blogosferze ; Marta Miaskowska, Wideo w mediach społecznościowych – substytut relacji międzyludzkich czy nowa rzeczywistość? ; Ramona Ślusarczyk, Katarzyna Kopecka-Piech, Instagram jako technologia intruzywna i „epistemiczna tapeta”. Mediatyzacja życia codziennego w obszarze tzw. zdrowego odżywiania ; Sebastian Latocha, Retoryka zdrowia. Jedzenie i magia na łamach „Men’s Health”. Portret (z negatywu) samopoczucia współczesnego mężczyzny ; Robert Grochowski, Zasady i normy przekazu komunikatu reklamowego środków spożywczych (żywieniowych), a prawa człowieka ; Bartosz Kowalczyk, Wielki głód albo jak smakuje ludzka wątroba ; Samanta Kowalska, Kuchnia smaków przyprawiona paragrafem. Ochrona dziedzictwa kulinarnego – wybrane aspekty prawno międzynarodowe ; Paulina Wiśniewska, Moda na gotowanie w kontekście problematyki konsumpcjonizmu, głodu na świecie, zatruwania żywności i cierpienia zwierząt hodowlanych – jako wyzwań z zakresu bezpieczeństwa społecznego współczesnego świata ; Michał Jarnecki, W pogoni za tożsamością lub jej iluzją w turystyce kulinarnej . Kuchnia a tożsamość narodowa ; Arkadiusz Bednarczuk, Muzeum sztuki kulinarnej jako medium pamięci zbiorowej ; Barbara Borzyszkowska (Koszela), W nurcie kulinarnej festiwalizacji kultury na przykładzie imprezy plenerowej – Imieniny Borowej Ciotki w Zagrodzie Styp-Rekowskich w Płotowie ; Alina Werochowska, Kaszubskie tradycje kulinarne – medialny zamęt, czy udane próby ich ocalenia? ; Justyna Kubik, Kulinaria a rozrywka społeczności lokalnych – na podstawie lokalnego przekazu medialnego ; Karol Walczak, Wizerunek ludowego jedzenia na przykładzie wybranych przekazów medialnych ; Piotr Łuszczykiewicz, O liryczności jedzenia (od antycznej Grecji do peerelowskiej Polski) ; Eliza Gajzler, Z umiarem o umiarze. Kilka uwag Ignacego Krasickiego o jedzeniu i piciu ; Juliusz Grzybowski, O niecodziennych zwyczajach kulinarnych tebańskich kobiet.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-107463 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Na s. red.: "Teksty opublikowane w niniejszym tomie napisane zostały przez doktorantów Instytutu Badań Literackich Polskiej Akademii Nauk i stypendystów akcji Tygodnika Polityka ("Zostańcie z nami") i podarowane jubilatce w 80. urodziny".
NOTATKI Z LEKTUR: W zaludnionej myślami samotności... ("Zbyt głośna samotność" Bohumiła Hrabala) ; Pustynia Błędowska i transgresja ("Pawana" Stanisława Czycza) ; Jedzenie, karmienie, pożeranie, uśmiercanie ("Dlaczego dziecko gotuje się w mamałydze" Aglaji Veteranyi) ; Kobiety i żołnierze ("Namiętność" Jeanette Winterson) ; Obrazy ("Obsługiwałam angielskiego króla" Bohumiła Hrabala) ; Czy na tej planecie jest życie? ("Skaza" Magdaleny Tulli) ; Poezja i milicja ("Życie jest gdzie indziej" Milana Kundery) ; Notatki z lektury ("Czarny potok" Leopolda Buczkowskiego - notatki z lektury) ; "No i głowa rozbolała od ciągłego wychylania się w przeszłość..." (Od melancholii do ekstazy Mariana Pankowskiego) ; Czytasz, czujesz, myślisz ("Racoon" Henryka Grynberga) ; Gry przestrzenią, czasem i historią ("Miłość na Krymie. Komedia tragiczna w trzech aktach" Sławomira Mrożka) ; "Byłaś znów głosem we mnie" (Percepcja słuchowa w "Dużych literach" Adama Ciompy) ; Intelektualista zdeprawowany ("Gwiazda daleka" Roberta Bolano) ; Lekcja węgierskiego ("Żar" Sándora Máraiego). SZKICOWNIK: Historia jako space opera ; Śmiech Jokera. Capriccio ; Zarażona (o lekturach podczas choroby) ; Symbolon ; (nie)przyjemność opowieści z lodu rodem ("Strącony anioł" oraz "Opowieść o Blanche i Marie" Pera Olafa Enquista) ; Cortazár. Szkicownik (opowiadania Julio Cortazára) ; Idealizm i realizm "Oda do młodości" w ustroju "dyktaturowym" ; Kilka uwag o nauczaniu literatury (na przykładzie poezji Marcina Świetlickiego). DIAGNOZY I ROZPOZNANIA: Wycieczki, wyprawy, ekspedycje, zajazdy, najazdy i... potop (o wojennym pisaniu i podróżowaniu) ; The Time Killed (Plath - Sexton) ; Skarb Roussela ; Powrotne dzieciństwo ("Sanatorium pod klepsydrą" i "Sklepy cynamonowe" Bruno Schulza) ; Jak Żyd stał się "żydem" (O antysemickiej reifikacji) ; Przedmiłość - istota małego uczucia (o "Horsztyńskim" Juliusza Słowackiego i "Między nami nic nie było" Adama Asnyka) ; "Sings and Symbols" Nabokova - ukryte konteksty ; Trzej Łazarze (O figurze Łazarza w poezji Ernesta Brylla i Jarosława Marka Rymkiewicza) ; Sztuka zwana emigracją ("Psi paszport" Michała Moszkowicza) ; Przygody ciała i ducha (Transgresje w prozie Mariana Pankowskiego i Michała Witkowskiego).
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. A-95208 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej