378621
Book
In basket
Przetwory, nalewki, likiery : 165 przepisów / [zdj. Roman Andrasik et al. ; wybór i adaptacja tekstów Anna Reda]. - Warszawa : Prószyński Media, 2014. - 175, [1] : fot. kolor. ; 24 cm.
(Biblioteczka Poradnika Domowego)
Author
Andrasik Roman. Fot. Reda Anna (kulinaria). Wybór
Subject
Przetwory owocowo-warzywne
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Latem mamy bogactwo i w sklepach, i na działkach różnych owoców i warzyw. Nasze babcie i mamy od niepamiętnych czasów przetwarzały te smakowite dary natury w pyszne marmolady, konfitury, dżemy, marynaty, kiszonki i nalewki. Dzisiaj, choć rynek obfituje w przetwory wykonane przez duże zakłady spożywcze, smak tych domowych dalej pozostaje niedościgniony. Słodkie przetwory możemy przyrządzać zarówno według przepisów naszych babć, czyli z dużą zawartością cukru, jak i w sposób uproszczony, dzięki różnym środkom żelującym - są one jednak nieco mniej trwałe od tych przygotowanych tradycyjnie. Domowe przetwory wzbogacą nasze śniadania, obiady i podwieczorki jesienna i zimową porą. W Tej książce proponujemy ponad 160 przepisów na konfitury, dżemy, marmolady, soki i kompoty oraz marynaty, kiszonki i nalewki. [Prószyński Media, 2014]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia 1 (Bohaterów 5)
There are copies available to loan: sygn. F.1-64 (1 egz.)
Filia 7 (Osmeckiego 51)
There are copies available to loan: sygn. F.7-641.55 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again