Najlepsze przepisy na nalewki i przetwory

Książka

W koszyku

oceń

Najlepsze przepisy na nalewki i przetwory / [wybór i adapt. tekstów Anna Reda]. - Warszawa : Prószyński Media, cop. 2013. - 176 s. : il. kolor. ; 21 cm.

(Encyklopedia Gotowania ; 3/2013)

Autor

Reda Anna (kulinaria). Wybór

Temat

Nalewki. Przetwory owocowo-warzywne.

Gatunek

Książki kucharskie.

Okres od wczesnej wiosny do późnej jesieni to czas, kiedy przyroda budzi się do życia, dojrzewa i wydaje owoce. Warto ten czas wykorzystać i zamknąć w słoikach skarby natury. Istnieje powszechne przekonanie, że z robieniem przetworów jest dużo pracy. Tak naprawdę, to tylko nieliczne z nich są czasochłonne, większość robi się łatwo, szybko i przyjemnie, a satysfakcja murowana. W zimie różne smakołyki bez sztucznych konserwantów są pod ręką. Ważne jest, że nie ma potrzeby ściśle przestrzegać wszystkich podanych przepisów. Po prostu, wystarczy dobrać proporcje składników do własnego smaku. Późną wiosną, latem i jesienią oczy i podniebienia cieszy obfitość owoców i warzyw. Ułatwia to prowadzenie smakowitej i zdrowej kuchni i urozmaica nasze posiłki. Wielka sztuka samodzielnego przyrządzania trunków poszła prawie zupełnie w zapomnienie, a szkoda, bo domowe nalewki to prawdziwe przysmaki. Nie ma nic lepszego do kawy czy deseru niż trunek przygotowany przez pana domu. [Prószyński Media, 2013]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)

Filia 7 (Osmeckiego 51)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-641.5 (1 egz.)

Filia 9 (Czackiego 5)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.

Inne wydania: