Nielegalny rynek żywności : skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania

Książka

W koszyku

oceń

Nielegalny rynek żywności : skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania / pod red. Wiesława Pływaczewskiego, Rafała Płockiego. - Szczytno : Wydział Wydawnictw i Poligrafii Wyższej Szkoły Policji, 2013. - 251 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Pływaczewski Wiesław. Red. Płocki Rafał. Red.

Temat

Przestępczość gospodarcza Rynek Żywność

Rynek żywności - identyfikacja zagrożeń oraz propozycje dotyczące przeciwdziałania patologiom ; Anatomia powstawania zła - propozycje rozwiązań prawnych w zakresie rynku żywnościowego ; Kryzysy przemysłu spożywczego - rola mediów w kształtowaniu opinii społecznej ; Historia fałszowania żywności ; Fałszerstwo żywności. Globalność zjawiska ; Dziczyzna na polskim stole - czy wiemy skąd pochodzi? (rzecz o kłusownictwie) ; Nielegalne połowy ryb na Bałtyku ; Nielegalny rynek suplementów diety ; Przestępczość związana z żywnością z perspektywy white collar crime ; Zarys systemu organów kontroli żywności w Polsce ; Inspekcja Handlowa jako organ urzędowej kontroli żywności ; Prawne i zdrowotne aspekty fałszowania mleka i jego przetworów ; Wybrane wykroczenia dotyczące bezpieczeństwa żywności w świetle przepisów prawa polskiego ; Zakres prawnokarnej ochrony nazw i oznaczeń produktów regionalnych i tradycyjnych w świetle ustawy z 17 grudnia 2004 r. ; Odpowiedzialność administracyjna sprzedawcy detalicznego za fałszowanie żywności ekologicznej ; Cywilnoprawna ochrona jakości żywności ; KOMUNIKATY: Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Fałszowanie żywności ; Zagrożenia związane z przewozem przez granicę żywności ; Obszary działania Policji w zakresie zwalczania przestępczości przeciwko bezpieczeństwu żywności i żywienia.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-101465 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliogr. s. 233-251.

Uwaga dotycząca języka

Streszcz. w jęz. ang. przy rozdz.