369834
Książka
W koszyku
Kurkuma : uzdrawiająca moc / Agata Lewandowska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, © 2023. - 126, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Lewandowska Agata (dietetyczka) Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kurkumina Ostryż długi Wpływ na zdrowie ludzi
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Kurkuma w kuchni i kosmetyce ; Kurkumina - substancja biologicznie czynna ; Właściwości prozdrowotne kurkuminy ; Kurkuma a dieta ; Suplementy kurkuminy - czy są lepsze od jej naturalnej postaci?
Sproszkowane kłącze kurkumy powszechnie stosuje się jako przyprawę. Ale jest ona ceniona nie tylko ze względu na walory smakowe, zawarta w niej kurkumina ma bowiem wiele właściwości prozdrowotnych. Substancja ta wykazuje działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne (eliminuje wolne rodniki). Potrafi także zwalczać bakterie, wirusy i grzyby, a nawet wspierać organizm w walce z nowotworami. Bywa wykorzystywana jako wsparcie w leczeniu między innymi: cukrzycy, miażdżycy, astmy, chorób stawów i chorób autoimmunologicznych. Według wielu badaczy kurkumina stanowi przyszłość medycyny. Autorka, opisując korzyści ze stosowania kurkuminy, wszystkie informacje czerpała z badań naukowych. W książce uwzględniła również przepisy na proste dania z kurkumą, dzięki którym włączysz tę przyprawę na stałe do swojego menu.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-615 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 125-[127].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej