367755
Książka
W koszyku
Vademecum wegetarianina / Jan Kucharczyk. - Wydanie 2. - Warszawa : Wydawnictwo "Znaki Czasu", 1989. - 327 stron ; 21 cm.
Autor
Kucharczyk Jan.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dietetyka Potrawy jarskie Wegetarianizm Żywność
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Chemia Kulinaria Medycyna i zdrowie
Zarys zasad żywienia ; Składniki pożywienia i ich rola w ustroju człowieka: Węglowodany, Tłuszcze, Białka, Witaminy, Składniki mineralne ; Towaroznawstwo wegetariańskich produktów spożywczych: Produkty zbożowe, Mleko i sery, Jaja, Miasło i śmietana, Inne tłuszcze, Owoce i warzywa, Inne surowce diety wegetariańskiej ; Dieta wegetariańska przy różnych chorobach ; Zdrowa żywność ; Jadłospisy i przepisy kulinarne ; Przepisy kulinarne: Zupy, Drugie dania, Jarzyny gotowane i surówki, Sosy, Desery.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia 15 (Lwowska 60)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.15-61 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 321-322. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej