Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(6)
Forma i typ
Książki
(6)
Publikacje promocyjne
(2)
Dostępność
dostępne
(17)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
(2)
Czytelnia Główna (Sokoła 13)
(2)
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
(2)
Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)
(1)
Filia 4 (Ofiar Katynia 15)
(2)
Pokaż więcej ...
Filia 6 (Podwisłocze 6)
(2)
Filia 7 (Osmeckiego 51)
(1)
Filia 8 (Okulickiego 3)
(1)
Filia 9 (Czackiego 5)
(1)
Filia 10 (Podchorążych 1)
(1)
Filia 13 (Iwonicka 38)
(2)
Filia 18 (Łukasiewicza 78)
(1)
Filia 20 (Solarza 9a)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Mizerka Maciej (1968- )
(2)
Paszczak Artur (1968- )
(2)
Bosak Wojciech
(1)
Froń Radosław
(1)
Kapusta Ireneusz
(1)
Pokaż więcej ...
Kaźmierowski Tomasz
(1)
Kaźmierowski Tomasz (1967- )
(1)
Kondrat Marek (1950- )
(1)
Myśliwiec Roman
(1)
Wawro Ewa
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(6)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(6)
Język
polski
(6)
Temat
Winiarstwo
(6)
Wino
(4)
Turystyka winiarska
(3)
Kaźmierowski, Tomasz (1967- )
(2)
Mizerka, Maciej (1968- )
(2)
Pokaż więcej ...
Paszczak, Artur (1968- )
(2)
Winorośl
(2)
Chemia analityczna
(1)
Kondrat, Marek (1950- )
(1)
Polifenole
(1)
Winnica
(1)
Winnice
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(2)
Temat: miejsce
Polska
(2)
Jasło (woj. podkarpackie)
(1)
Podkarpacie Północne
(1)
Gatunek
Pamiętniki polskie
(3)
Informator
(1)
Opracowanie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Podróże i turystyka
(1)
6 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Właściwości fizykochemiczne winogron oraz win produkowanych w południowo-wschodniej Polsce / Ireneusz Kapusta. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2016. - 186, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 162-[178].
Finansowanie: Narodowe Centrum Nauki.
Streszcz. ang.
1. WSTĘP: 1.1. Historia winiarstwa w Polsce, 1.2. Rozwój winiarstwa na Podkarpaciu, 1.3. Prozdrowotne właściwości winogron oraz wina, 1.4. Charakterystyka polifenoli ; 2. GENEZA I CEL PRACY ; 3. MATERIAŁ I METODY: 3.1. Materiał badawczy, 3.2. Przygotowanie owoców do analizy na zawartość związków polifenolowych, 3.3. Analiza profilu związków polifenolowych, 3.4. Analiza parametrów enologicznych, 3.5. Pomiar zawartości siarki w winach, 3.6. Pomiar aktywności przeciwutleniającej, 3.7. Oznaczanie parametrów barwy, 3.8. Analiza statystyczna ; 4. OMÓWIENIE WYNIKÓW I DYSKUSJA: 4.1. Identyfikacja związków polifenolowych w winogronach, 4.2. Analiza profilu związków polifenolowych w winogronach, 4.3. Właściwości fizykochemiczne win, 4.4. Właściwości antyoksydacyjne owoców oraz win.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (Sokoła 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R-10231 (1 egz.)
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R-10232 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Szlakiem winnic : winiarstwo i produkty dawnego Pogranicza Polsko-Węgierskiego / [projekt, redakcja, skład Kinga Uliasz]. - [Krosno] : Lokalna Grupa Działania "Kraina Nafty" [i inni], 2019. - 133, [1] strona : fotografie ; 28 cm.
Gatunek
Informator
W albumie "Szlakiem winnic - winiarstwo i produkty lokalne dawnego pogranicza Polsko-Węgierskiego" spotkamy się z atrakcjami i produktami lokalnymi obszaru od Pilzna do Jaślisk, a także z węgierskiego regionu Zemplén. Album został wydany w ramach projektu współpracy realizowanego przez pięć Lokalnych Grup Działania, które jako partnerzy projektu obejmują swoim działaniem ten atrakcyjny, a nie do końca poznany obszar. [Prezes Lokalnej Grupy Działania "Kraina Nafty" Janina Gołąbek]
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (Sokoła 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. RF-12322 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Winne strony : opowieść o pasji, która zmienia życie / Marek Kondrat. - Kraków : Znak, 2015. - 212, [9] s. : il. (gł. kolor.) ; 22 cm.
Opowieść o pasji, która zmienia życie. Kamery, światła jupiterów i czerwone dywany Marek Kondrat zamienia na równe rzędy winnych krzewów i mroczne piwnice. U szczytu kariery aktorskiej schodzi ze sceny i znika z kinowych ekranów. W połowie życia, krok za krokiem, odkrywa nowy świat, którego centrum stanowi vitis vinifera - winna latorośl. Przygoda zamienia się w pasję, a ta - w sposób na życie. Świat wina Marka Kondrata to podróże w bliskie i dalekie regiony, to nieustanne odkrywanie krajobrazów, ich barw, smaków i zapachów, to spotkania z ludźmi, którzy, tak jak on, wybrali i pokochali wino. Marek Kondrat zabiera czytelników w podróż dookoła świata: od spalonej słońcem Toskanii przez górzystą Amerykę Południową po wyspy Nowej Zelandii, bo - jak mawiają - wino pite tam, skąd pochodzi, smakuje najlepiej. [Znak, 2015]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-663/664 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Filia 4 (Ofiar Katynia 15)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-66/69 (1 egz.)
Filia 6 (Podwisłocze 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-66/69 (1 egz.)
Filia 13 (Iwonicka 38)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
X Konwent Polskich Winiarzy w Jaśle, 28-29 sierpnia 2015 r. / [tekst Wojciech Bosak, Radosław Froń, Roman Myśliwiec, Ewa Wawro]. - Kolbuszowa Dolna : Grafmar ; [Jasło] : Fundacja Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa "Galicja Vitis", 2015. - 83, [6] stron : ilustracje, fotografie, mapy ; 23 cm.
Gatunek
Opracowanie
Winne klimaty w Jaśle ; Fundacja Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa ; "Galicja Vitis" ; Konwenty Polskich Winiarzy - fotorelacja ; Klimaty Jasła ; Gwiazda Poranna z Podkarpacia ; Léon Millot i Maréchal Foch, czyli druga wiosna starszych panów ; Jak zarobić na polskim winie ; Polskie winnice ; 650-lecie Miasta Jasła.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-107203 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą / Tomasz Kaźmierowski, Maciej Mizerka, Artur Paszczak. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2016. - 303, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą potwierdzają tyleż dobitnie, co dowcipnie, że świat jest książką, a ci, którzy nie podróżują, kończą lekturę na jednej stronie. Podróż taka jest tym ciekawsza, głębsza i pełna niespodzianek, gdy odbywa się w towarzystwie wina, kulinariów i zwykłych ludzkich losów związanych rzemieniem wszędobylskiej historii. Jak pisał Roger Scruton: „bez wina postrzegamy się wzajemnie takimi, jacy rzeczywiście jesteśmy, a społeczeństwa nie sposób zbudować na tak kruchej podstawie”. Tytułowe przymioty wina słusznie podkreślają, że dzięki tej książce otrzymujemy solidny zasób wiedzy o tym wykwintnym trunku wraz z ciekawymi propozycjami jego spożywania. Nie bez znaczenia jest właściwy wybór konkretnych miejsc, w tym wyjątkowych restauracji - od Sycylii po Sztokholm, od Lyonu po Budapeszt, od Jukatanu po Radżastan. Książka chwilami prowadzi jak po sznurku ulicami Rzymu i mostami Florencji, by po chwili móc zgubić się w Alpach, górach Sardynii i Omanu, pustyniach Izraela i łąkach Cotswolds. Jest czasem bardzo praktyczna, by za chwilę stać się zabawną, a przez moment nawet wzniosłą. Nie ma żadnego klucza poza może jednym - jest taka jak wino i pijący je ludzie: nieprzewidywalna i spontaniczna. [Zysk, 2016]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 10 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3-66 (1 egz.)
Filia 4 (Ofiar Katynia 15)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.4-64 (1 egz.)
Filia 6 (Podwisłocze 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.6-66/69 (1 egz.)
Filia 7 (Osmeckiego 51)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.7-641 (1 egz.)
Filia 8 (Okulickiego 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.8-66/69 (1 egz.)
Filia 9 (Czackiego 5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.9-91 (1 egz.)
Filia 10 (Podchorążych 1)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.10-91 (1 egz.)
Filia 13 (Iwonicka 38)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.13-66/69 (1 egz.)
Filia 18 (Łukasiewicza 78)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.18-64 (1 egz.)
Filia 20 (Solarza 9a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.20-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą / Tomasz Kaźmierowski, Maciej Mizerka, Artur Paszczak. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2016. - 303, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
(Człowiek Poznaje Świat)
Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą potwierdzają tyleż dobitnie, co dowcipnie, że świat jest książką, a ci, którzy nie podróżują, kończą lekturę na jednej stronie. Podróż taka jest tym ciekawsza, głębsza i pełna niespodzianek, gdy odbywa się w towarzystwie wina, kulinariów i zwykłych ludzkich losów związanych rzemieniem wszędobylskiej historii.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-663/664 (1 egz.)
Biblioteka zamknięta
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej