Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(16)
Forma i typ
Książki
(16)
Dostępność
dostępne
(18)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
(6)
Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)
(12)
Filia 16 (Gromskiego 10c)
(1)
Autor
Bobrański Bogusław (1904-1991)
(2)
Boczoń Władysław (chemik)
(2)
Clarke Neil D
(2)
Koroniak Henryk
(2)
Kączkowski Jerzy (1925-2004)
(2)
McMurry John (1942- )
(2)
Milecki Jan
(2)
Szweykowska-Kulińska Zofia
(2)
Tymoczko John L. (1948- )
(2)
Angielski Stefan (1929- )
(1)
Berg Jeremy M
(1)
Berg Jeremy Mark
(1)
Craine Leslie E
(1)
Drapała Tadeusz
(1)
Drozdowski Bronisław (1928- )
(1)
Filipowicz Bronisław (1904-1988)
(1)
Gertig Henryk (1924- )
(1)
Gniazdowski Marek (1935- )
(1)
Hart David J
(1)
Hart Harold (1922- )
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Rogulski Jerzy
(1)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(1)
Stryer Lubert
(1)
Stryer Lubert (1938- )
(1)
Szczygieł Aleksander
(1)
Trojanowski Jerzy
(1)
Więckowski Władysław
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(6)
1990 - 1999
(5)
1970 - 1979
(5)
Kraj wydania
Polska
(15)
Język
polski
(10)
Temat
Węglowodany
(16)
Białka
(12)
Lipidy
(9)
Aminokwasy
(7)
Biochemia
(7)
Przemiana materii
(7)
Aldehydy
(6)
Chemia organiczna
(6)
Kwasy karboksylowe
(6)
Aminy
(5)
Enzymy
(5)
Fenole
(5)
Alkohole
(4)
Etery
(4)
Ketony
(4)
Kwasy nukleinowe
(4)
Alkaloidy
(3)
Peptydy
(3)
Steroidy
(3)
Węglowodory
(3)
Żywność
(3)
Błony biologiczne
(2)
Estry
(2)
Ewolucja
(2)
Fosforylacja
(2)
Genetyka
(2)
Glikoliza
(2)
Hemoglobina
(2)
Hormony
(2)
Izotopy
(2)
Komórka (biol.)
(2)
Krew
(2)
Kwas cytrynowy
(2)
Nitryle
(2)
Odporność
(2)
Odżywianie
(2)
RNA
(2)
Reakcje chemiczne
(2)
Rośliny
(2)
Spektroskopia
(2)
Tłuszcze
(2)
Witaminy
(2)
Alkeny
(1)
Benzen
(1)
Chlorowce
(1)
Choroby układu nerwowego
(1)
Cząsteczka
(1)
Cząstki elementarne
(1)
DNA (chem.)
(1)
DNA (chemia)
(1)
Diagnostyka laboratoryjna (medycyna)
(1)
Dietetyka
(1)
Fosfor
(1)
Fotosynteza
(1)
Izomeria
(1)
Kalorymetria
(1)
Krzepnięcie krwi
(1)
Kwasy organiczne
(1)
Lipoproteiny
(1)
Mięśnie
(1)
Nerki
(1)
Nukleotydy
(1)
Oksirany
(1)
Pirydyna
(1)
Polimery
(1)
Roztwory
(1)
Tkanki
(1)
Toksykologia
(1)
Trawienie
(1)
Tłuszcze jadalne
(1)
Wapń
(1)
Wiązania chemiczne
(1)
Woda
(1)
Wątroba
(1)
Zatrucia
(1)
Żywienie chorych
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(5)
Podręcznik akademicki
(1)
16 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Chemia organiczna / Bogusław Bobrański. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 1992. - 652 s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
Indeksy
1. Wiadomości wstępne 2. Związki acykliczne 3. Związki karbocykliczne 4. Związki heterocykliczne 5. Produkty pochodzenia naturalnego 6. Izotopy w chemii organicznej
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-71280 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia organiczna / Bogusław Bobrański. - Wyd. 4 zm. - Warszawa : Państwowe Wydaw. Naukowe, 1973. - 542, [1] s. : il., rys., tab., wykr. ; 25 cm.
Indeksy
1. Wiadomości wstępne 2. Związki acykliczne 3. Związki karbocykliczne 4. Związki heterocykliczne 5. Produkty pochodzenia naturalnego 6. Izotopy w chemii organicznej
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-547 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-37525 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-53973 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-39797 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-70579/t.2 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy fizjologii żywienia / Aleksander Szczygieł. - Wyd. 2. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1975. - 576 s. : rys., tab., wykr. ; 25 cm.
Bibliogr. Indeks W metryce mylnie: Wyd. 1
I. Kalorymetria II. Białka III.Tłuszczowce (Lipidy) IV. Węglowodany, cukrowce, sacharydy V. Składniki mineralne VI. Witaminy VII.Normy żywienia i wyżywienia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-41836 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-70579/t.1 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Wyd. 1 (dodr.). - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, cop. 2007. - 464, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 448-451. Indeks.
1. Wstęp 2. Podstawowe składniki odżywcze 3. Witaminy / Henryk Gertig 4. Składniki mineralne / Juliusz Przysławski 5. Przemiany składników odżywczych w organiźmie człowieka / Henryk Gertig 6. Interakcje leków ze składnikami pożywienia / Henryk Gertig 7. Ogólna charakterystyka podstawowych grup żywności 8. Podstawy racjonalnego żywienia 9. Podstawy dietetyki w profilaktyce chorów cywilizacyjnych 10. Specyficzne sposoby odżywiania się niektórych grup ludności / Juliusz Przysławski.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-91182 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wyd. 1 i 2 ukazały się pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności ; wyd. 3 i 4 ukazały się pt.: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności.
Całość pod red. Zdzisława E. Sikorskiego.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
1. Sacharydy w żywności - budowa i przekształcenia; 2. Właściwości funkcjonalne sacharydów; 3. Lipidy; 4. Charakterystyka ogólna tłuszczów jadalnych; 5. Białka - budowa i właściwości; 6. Charakterystyka białek głównych surowców żywnościowych; 7. Metody oznaczania i badania białek w żywności; 8. Niebiałkowe związki azotowe.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-663/664 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Indeks
Wprowadzające wiadomości z chemii ogólnej - Cząsteczka chemiczna - Reakcja chemiczna - Roztwory wodne - Związki organiczne Składniki chemiczne ustrojów - Białka i aminokwasy - Struktura białek - Własności białek - Kwasy nukleinowe - Węglowodany - Lipidy - Sterydy i karotenoidy Metabolizm - Enzymy - Koenzymy i grupy prostetyczne - Terminologia i klasyfikacja enzymów
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-32842/t.1 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia organiczna. Cz. 4 / John McMurry ; z ang. tł. Władysław Boczoń, Henryk Koroniak, Jan Milecki. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2003. - S. X, 709-1058 : il. kolor., rys., wykr. ; 25 cm.
Indeks
PRZEGLĄD WŁAŚCIWOŚCI CHEMICZNYCH ZWIĄZKÓW KARBONYLOWYCH : 19. Aldehydy i ketony: reakcje addycji nukleofilowej; 20. Kwasy karboksylowe; 21. Pochodne kwasów karboksylowych oraz reakcje substytucji nukleofilowej grupy acylowej; 22. Reakcje substytucji w pozycji alfa do grupy karbonylowej; 23. Reakcje kondensacji związków karbonylowych; 24. Aminy alifatyczne; 25. Aminy aromatyczne i fenole; 26. Biocząsteczki: węglowodany;
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-547 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia organiczna. Cz. 4 / John McMurry ; z ang. tł. Władysław Boczoń, Henryk Koroniak, Jan Milecki. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2005. - XI, 672-1026, 18 s. : fot. kolor., rys., wykr. ; 26 cm.
Indeks
PRZEGLĄD WŁAŚCIWOŚCI CHEMICZNYCH ZWIĄZKÓW KARBONYLOWYCH : 19. Aldehydy i ketony: reakcje addycji nukleofilowej; 20. Kwasy karboksylowe; 21. Pochodne kwasów karboksylowych oraz reakcje substytucji nukleofilowej grupy acylowej; 22. Reakcje substytucji w pozycji alfa do grupy karbonylowej; 23. Reakcje kondensacji związków karbonylowych; 24. Aminy alifatyczne; 25. Aminy aromatyczne i fenole; 26. Biocząsteczki: węglowodany;
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-547 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bibliogr. pod rozdz. - Indeks
Cz. I. Molekularny wzór życia : 1. Biochemia i rewolucja genomowa; 2. Ewolucja biochemiczna; 3. Struktura i funkcja białek; 4. Poznawanie białek; 5. DNA, RNA i przepływ informacji genetycznej; 6. Poznawanie genów; 7. Poznawanie ewolucji; 8. Enzymy - podstawowe pojęcia i kinetyka; 9. Strategie katalityczne; 10. Strategie regulacyjne - enzymy i hemoglobina; 11. Węglowodany; 12. Lipidy i błony biologiczne; 13. Kanały i pompy błonowe. Cz. II. Przekazywanie i magazynowanie energii : 14. Metabolizm - podstawowe pojęcia i organizacja; 15. Szlaki przekazywania sygnałów - wprowadzenie do metabolizmu przepływu informacji; 16. Glikoza i glukoneogeneza; 17. Cykl kwasu cytrynowego; 18. Fosforylacja oksydacyjna; 19. Reakcje świetlne fotosyntezy; 20. Cykl Calvina i szlak pentozofosforanowy; 21. Metabolizm glikogenu; 22. Metabolizm kwasów tłuszczowych; 23. Przemiana białek i katabolizm aminokwasów. Cz. III. Synteza cząsteczek życia : 24. Biosynteza aminokwasów; 25. Biosynteza nukleotydów; 26. Biosynteza lipidów i steroidów błon komórkowych; 27. Replikacja, rekombinacja i naprawa DNA; 28. Synteza i splicing RNA; 29. Synteza białka; 30. Integracja metabolizmu; 31. Kontrola ekspresji genów. Cz. IV. Odpowiedzieć na zmiany warunków środowiska : 32. System czucia; 33. Układ odpornościowy; 34. Motory molekularne
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.16-57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bibliogr. pod rozdz. Indeks.
Cz. I. Molekularny wzór życia : 1. Biochemia i rewolucja genomowa; 2. Ewolucja biochemiczna; 3. Struktura i funkcja białek; 4. Poznawanie białek; 5. DNA, RNA i przepływ informacji genetycznej; 6. Poznawanie genów; 7. Poznawanie ewolucji; 8. Enzymy - podstawowe pojęcia i kinetyka; 9. Strategie katalityczne; 10. Strategie regulacyjne - enzymy i hemoglobina; 11. Węglowodany; 12. Lipidy i błony biologiczne; 13. Kanały i pompy błonowe. Cz. II. Przekazywanie i magazynowanie energii : 14. Metabolizm - podstawowe pojęcia i organizacja; 15. Szlaki przekazywania sygnałów - wprowadzenie do metabolizmu przepływu informacji; 16. Glikoza i glukoneogeneza; 17. Cykl kwasu cytrynowego; 18. Fosforylacja oksydacyjna; 19. Reakcje świetlne fotosyntezy; 20. Cykl Calvina i szlak pentozofosforanowy; 21. Metabolizm glikogenu; 22. Metabolizm kwasów tłuszczowych; 23. Przemiana białek i katabolizm aminokwasów. Cz. III. Synteza cząsteczek życia : 24. Biosynteza aminokwasów; 25. Biosynteza nukleotydów; 26. Biosynteza lipidów i steroidów błon komórkowych; 27. Replikacja, rekombinacja i naprawa DNA; 28. Synteza i splicing RNA; 29. Synteza białka; 30. Integracja metabolizmu; 31. Kontrola ekspresji genów. Cz. IV. Odpowiedzieć na zmiany warunków środowiska : 32. System czucia; 33. Układ odpornościowy; 34. Motory molekularne
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-577 (2 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. AF-86927 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. A-70758 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Indeks.
1. Wiązania chemiczne i zjawisko izomerii 2. Alkany i cykloalkany; izomeria konformacyjna i geometryczna 3. Alkeny i alkiny 4. Węglowodory aromatyczne 5. Stereoizomeria 6. Chlorowcowe związki organiczne. Reakcje podstawienia i eliminacji 7. Alkohole, fenole i tiole 8. Etery i epoksydy 9. Aldehydy i ketony 10. Kwasy karboksylowe i ich pochodne 11. Aminy i ich związki pokrewne 12. Spektroskopia i określanie struktury 13. Związki heterocykliczne 14. Polimery syntetyczne 15. Lipidy i detergenty 16. Węglowodany 17. Aminokwasy, peptydy i białka 18. Nukleotydy i kwasy nukleinowe
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-547 (1 egz.)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. AF-80082 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej