SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Ozdabianie potraw / Rudolf Biller ; tł. z niem. Monika Świątkowska. - Warszawa : Delta W-Z, [1997]. - 159 s. : il. kolor. ; 26 cm.

(Encyklopedia Smakosza)

Autor

Biller Rudolf. Świątkowska Monika.

Temat

Dekoracja potraw.

Indeks.

1. Bufet świąteczny ; 2. Półmiski pikantne ; 3. Owoce cytrusowe ; 4. Owoce ziarnkowe i pestkowe ; 5. Owoce egzotyczne ; 6. Warzywa bulwiaste ; 7. Warzywa cebulowe ; 8. Warzywa owocowe ; 9. Warzywa różne ; 10. Warzywa dyniowate ; 11. Grzyby ; 12. Chleb i bułki ; 13. Ciasto parzone ; 14. Ozdoby z masła ; 15. Ozdoby z jaj ; 16. Galarety ; 17. Koreczki i kanapki ; 18. Medaliony i koktajle ; 19. Serwetki i papierowe mankiety ; 20. Słodkie ozdoby ; 21. Ozdoby z kremów ; 22. Glazury czekoladowe i cukrowe ; 23. Marcepan ; 24. Cukier puder i kakao ; 25. Gotowe ozdoby do wypieków ; 26. Przepisy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 15 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Biblioteka zamknięta

Książka

W koszyku

oceń

Ozdabianie potraw / Rudolf Biller ; [z jęz. niem. tł. Monika Świątkowska]. - Warszawa : "Delta W-Z", 1994. - 159, [1] s. : il. kolor. ; 26 cm.

(Encyklopedia Smakosza)

Autor

Biller Rudolf Świątkowska Monika.

Temat

Kucharstwo Dekoracja potraw

Tyt. oryg.: "Garnieren und Verzieren" 1994. - Pełna nazwa wydawcy w cop.

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia 11 (Dębicka 170)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.11-64 (1 egz.)