SOWA OPAC : Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w RzeszowieKatalog centralny

Book

In basket

rate

Chleb bezglutenowy i inne wypieki / Agnieszka Bednarska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2021. - 271, [1] strona : fotografie ; 21 cm.

Author

Bednarska Agnieszka (technik żywienia). Autor

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Subject

Pieczywo bezglutenowe Żywność bezglutenowa

Genre/Form

Przepisy kulinarne

Domain

Kulinaria

Chleb bez glutenu? To prostsze niż myślisz! Początki przygody z bezglutenowymi wypiekami zwykle nie są łatwe. Pieczywo bez dodatku tradycyjnych mąk często wychodzi twarde lub mało wyrośnięte, a czasem zwyczajnie niesmaczne. Wszystkie smaki i kształty nieudanego pieczywa przerobiła na sobie Aga Bednarska, autorka bloga bezglutenowejadlo.pl. Mimo tego nie poddała się i uparcie zmierzała do jednego celu – upiec pyszny, pozbawiony glutenu chleb! Jej książka to efekt wielu lat zdobywania wiedzy, zgłębiania technologii piekarskich i właściwości bezglutenowych mąk. W prosty i przystępny sposób podaje w niej wszystko, co musisz wiedzieć, by cieszyć się doskonałymi i zdrowymi wypiekami! [Pascal, 2021]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

There are copies available to loan: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Filia 3 (Krzyżanowskiego 6)

All copies are currently on loan: sygn. F.3-64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Filia 4 (Ofiar Katynia 15)

There are copies available to loan: sygn. F.4-64 (1 egz.)

Filia 6 (Podwisłocze 6)

There are copies available to loan: sygn. F.6-64 (1 egz.)