Produkty nowej generacji : wybrane zagadnienia

Book

In basket

rate

Produkty nowej generacji : wybrane zagadnienia / pod redakcją Aleksandry Badory, Leszka Woźniaka. - Warszawa : Difin, 2019. - 235 stron : ilustracje ; 24 cm.

Author

Badora Aleksandra (1964- ). Redakcja Woźniak Leszek (1955- ). Redakcja

Form of Work

Książki Publikacje naukowe

Subject

Bezpieczeństwo produktu Bezpieczeństwo żywności Innowacje Kosmetyki Kwasy tłuszczowe omega-3 Marketing Napoje energetyzujące Opakowania Papieros Prawo wspólnotowe europejskie Suplementy diety Wpływ na zdrowie Polska

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Gospodarka, ekonomia, finanse Prawo i wymiar sprawiedliwości

R. I. KOSMETYKI, Marta Szulc, Aleksandra Badora: 1. Innowacyjne produkty kosmetyczne ; 2. Innowacyjne opakowalnictwo kosmetyków ; 3. Logistyka i marketing produktów kosmetycznych ; Literatura ; R. II. NAPOJE ENERGETYZUJĄCE, Julia Szyłkajtis, Aleksandra Badora: 1. Napoje energetyzujące dostępne na rynku ; 2. Opakowania napojów energetyzujących ; Literatura ; R. III. PAPIEROSY KONWENCJONALNE I NOWEJ GENERACJI, Julia Szyłkajtis, Aleksandra Badora: 1. Papierosy dostępne na rynku ; 2. Opakowania papierosów ; Literatura ; R. IV. BIOPRODUKTY ZIOŁOWE I ICH SUPLEMENTACJA, Katarzyna Mrozowska, Aleksandra Badora: 1. Charakterystyka suplementów diety ; 2. Wybrane rośliny w suplementach diety ; 3. Suplementy diety a wybrane choroby ; 4. Suplementy diety i ich skutki uboczne ; Literatura ; R. V. KWASY OMEGA I ICH SUPLEMENTACJA, Joanna Szafranek, Aleksandra Badora: 1. Kwasy omega ; 2. Źródła kwasów omega ; 3. Wzbogacenie żywności w kwasy omega ; 4. Aspekty zdrowotne kwasów omega ; 5. Produkty bogate w kwasy omega ; Literatura ; R. VI. AKRYLOAMID I WWA W ŻYWNOŚCI, Monika Flis, Aleksandra Badora: 1. Akryloamid w żywności ; 2. WWA w żywności ; 3. Bezpieczeństwo żywności przetworzonej ; Literatura.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

There are copies available to loan: sygn. WG-663/664 (1 egz.)

Biblioteka nieczynna

Czytelnia Główna - wypożyczalnia (Sokoła 13)

There are copies available to loan: sygn. A-108027 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia przy pracach.

Language note

Streszczenie w języku angielskim.