Dynamika kontekstu społecznego w okresie dzieciństwa i dorastania ; Dlaczego (nie)jemy? Psychologiczne uwarunkowania stosunku do pokarmu. Cz. I. RODZINA JAKO kONTEKST ROZWOJU CZŁOWIEKA: 1. Współczesna rodzina jako kontekst rozwoju dzieci i młodzieży ; 2. Przegląd koncepcji dotyczących rodzin anorektycznych ; 3. Anorexia nervosa - choroba jednostki czy choroba rodziny? ; 4. Transgeneracyjne ujęcie rodziny a problematyka anoreksji ; 5. Terapia systemowa rodzin w leczeniu anorexia nervosa ; 6. Przemoc seksualna w rodzinie w etiologii zaburzeń jedzenia. Cz. II. ADOLESCENCJA I FORMOWANIE STRUKTURY POTRZEB: 1. Źródła hierarchii potrzeb w świetle koncepcji rozwoju człowieka ; 2. Biologiczne i psychologiczne zmiany okresu adolescencji a anoreksja ; 3. Osiąganie autonomii a lęk przed autonomią w anoreksji ; 4. Anoreksja jako opóźnienie wejścia w dorosłość ; 5. Potrzeba perfekcjonizmu jako źródło i czynnik utrwalający anorexia nervosa ; 6. Potrzeba perfekcjonizmu a ekspresja anorexia nervosa. Profilaktyka i terapia. Cz. III. KULTURA JAKO KONTEKST ROZWOJU CZŁOWIEKA: 1. Uczestnictwo w kulturze i jego znaczenie dla procesu rozwoju ; 2. Ciało dyscyplinowane. Wpływ kultury ponowoczesnej na powstanie anorexia nervosa ; 3. Rola czynników kulturowych w powstawaniu zaburzeń odżywiania ; 4. Poddaj się perfekcji - ciało w środkach masowego przekazu ; 5. Kobietą szczupłą każda chce być... Wpływ wzorców kulturowych na częstość zachorowań na anoreksję ; 6. Potrzeba reformy reklamy a profilaktyka zaburzonego stosunku do ciała i jedzenia ; 7. Krótka charakterystyka dzienników internetowych dziewcząt z anoreksją ; 8. Anoreksja na forach internetowych - analiza krytyczna ; 9. Anoreksja na forach internetowych ; 10. Anoreksja i bulimia na forach internetowych. Cz. IV. SYTUACJE TRUDNE I STRATEGIE RADZENIA SOBIE: 1. Sytuacje trudne jako źródło zaburzeń łaknienia. Zaburzenia łaknienia jako źródło sytuacji trudnych ; 2. Anorexia nervosa jako strategia zaradcza uruchamiana w sytuacjach trudnych ; 3. Anoreksja - sposób radzenia sobie w sytuacji trudnej? ; 4. Radzenie sobie z urazowymi doświadczeniami okresu dzieciństwa a podatność na anoreksję w okresie adolescencji ; 5. Hospitalizacja pacjentek anorektycznych jako sytuacja trudna ; 6. Być w pobliżu, być obok... Otoczenie w walce z chorobą ; 7. Radzenie sobie dziewcząt z anorexia nervosa w sytuacji edukacyjnej. Cz. V. INNE PERSPEKTYWY UJMOWANIA ZABURZEŃ ŁAKNIENIA: 1. Nowe spojrzenie na anoreksję psychiczną ; 2. Głód więzi, głód siebie... Otyłość a anoreksja ; 3. Anoreksja psychiczna jako zaburzenie o cechach uzależnienia ; 4. Problem anoreksji w sporcie.