367100
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia góralska : [kwaśnica, żur, borsc, prosię pieczone, grule, jagnięcina, bryja : 196 potraw] / wybór Ewa Krasnopolska. - Warszawa ; Rzeszów : Ad Oculos, 2007. - 127, [1] s. ; 17 cm.
(Swojskie Jadło)
Autor
Krasnopolska Ewa.
Temat
Kuchnia regionalna Podhale
1. Borsce, bryjki, kwaśnice, krupy; 2. Chrzanice, karpielanki, polewki, kapuśniaki; 3. Zupy, żury, zufki, krajzupy; 4. Jagnięcina, gęsina, grzyby, gołąbki; 5. Grule, fasole, fizoły, krokiety; 6. Bombolki, dziadki, bufty, kołoce; 7. Kapusty, boby, kotlety, zapiekanki, placki; 8. Kluski, łazanki, kulasy, napoje; 9. Knedle, palacinki, pierogi, sałatki, sery, pasztety.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Dod. do tyt. wg okł.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej