367100
Brak okładki
Książka
W koszyku
Miody pitne, czyli jak w domowych warunkach najstarszy polski trunek przysposobić / oprac. Jan Rogala. - Warszawa : Baobab : Rhetos, cop. 2005. - 169, [1] s. : fot. ; 22 cm.
Autor
Rogala Jan (ziołolecznictwo).
Temat
Miód
1. Krótka historia miodu 2. Tradycja wyrobu miodu pitnego 3. Przygotowanie brzeczki 4. Drożdże-motor fermentacji 5. Przebieg fermentacji 6. Przygotowanie brzeczki do fermentacji 7. Czy miód trzeba pasteryzować
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [170]
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej