Szkoła gotowania i podejmowania gości : pomysły na każdą okazję, ponad 300 sprawdzonych przepisów, organizowanie przyjęć

Książka

W koszyku

oceń

Szkoła gotowania i podejmowania gości : pomysły na każdą okazję, ponad 300 sprawdzonych przepisów, organizowanie przyjęć / Dagmar von Cramm ; zdjęcia Barbara Bonisolli ; przekł. z j. niem. Monika Świątkowska, Edyta Paczkowska. - Warszawa : Delta W-Z, [2003]. - 240 s. : fot. kolor. ; 28 cm.

Autor

Cramm Dagmar von (1955- ). Bonisolli Barbara. Red. Świątkowska Monika. Tł. Paczkowska Edyta. Tł.

Temat

Nakrycie i dekoracja stołu. Przyjęcia okolicznościowe.

Gatunek

Poradnik. Przepisy kulinarne.

1. Organizowanie bez stresu : a) jak zorganizować przyjęcie ; b) wszystko o zaproszeniach ; c) zakupy : ile czego potrzeba ; d) przyjęcie w gronie przyjaciół ; e) uroczyste okazje ; f) odświętny stół ; g) składanie serwetek ; h) wszystko o bufecie ; i) dla spieszących się ; j) niespodziewana wizyta ; k) co należy wiedzieć o napojach ; l) ozdabianie potraw ; m) kanapki i koreczki apetycznie podane ; n) kurs dekorowania zimnych półmisków 2. Przepisy na potrawy dla gości : a) koktajle i kruszony ; b) kanapki i koreczki ; c) przystawki ; d) sałatki ; e) zupy ; f) sosy, dipy i mieszanki maślane ; g) teryny, pasztety i i galaretki ; h) pikantne zapiekanki i wypieki ; i) dania główne ; j) potrawy jednogarnkowe ; k) dodatki ; l) gotowanie przy stole ; ł) desery 3. Na dokładkę : pomysły na każdą okazję : a) Brunch i szampańskie śniadanie ; b) kawa i herbata; c) święta rodzinne ; d) przyjęcia dla dzieci

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeksy.