367131
Książka
W koszyku
Wina białe / Rudolf Knoll, Ulrich Schweizer ; tł. Hanna Elżbieta Pawłowska. - Warszawa : Wiedza i Życie, 2000. - 79 s. : fot. kolor., mapki ; 21 cm.
(Winoteka)
Autor
Knoll Rudolf (1947- ). Schweizer Ulrich. Pawłowska Hanna Elżbieta.
Temat
Wino.
Gatunek
Wydawnictwa popularne.
1. Zacznijmy od białego wina : a) nie tylko jako aperitif 2. W poszukiwaniu wymarzonego białego wina : a) najważniejsze odmiany białych winogron ; b) inne odmiany białych winogron ; c) jaka gleba takie wino ; d) jakość wina rozstrzyga się w winnicy ; e) wpływ wiatru i pogody ; f) wytłaczać, czyli wyciskać sok ; g) fermentacja i dojrzewanie ; h) wytrawne, aksamitne, słodkie ; i) od bladożółtego do bursztynowego ; j) aromaty białego wina ; k) o czym świadczy etykieta 3. Obszary uprawy białych winogron : a) Niemcy ; b) Francja ; c) Włochy ; d) Hiszpania ; e) Inne państwa Europy (Austria, Szwajcaria, Węgry, Bułgaria, Rumunia, Grecja) ; f) Ameryka Północna ; g) Ameryka Południowa ; h) Australia ; i) Nowa Zelandia ; j) Afryka Południowa 4. Kulinarne związki : a) jakie wina do jakich potraw? 5. Inne białe wina od A do Z 6. Dobrze kupić, odpowiednio przechowywać i podawać
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WG-663/664 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej