375177
Book
In basket
Encyklopedia domowych wyrobów / [tekst Marta Szydłowska, Magdalena Kudzia, Andrzej Fiedoruk, Marta Krawczyk, Jakub Wojciech Krupa, Aleksander Nikodem Kupczyński, Dawid Michał Smoliński, Radosław Jan Zając]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2014. - 446, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
(Twoja Kuchnia)
Author
Fiedoruk Andrzej (1957- ). Autor Krawczyk Marta. Autor Krupa Jakub Wojciech. Autor Kudzia Magdalena. Autor Kupczyński Aleksander Nikodem. Autor Smoliński Dawid Michał. Autor Szydłowska Marta (kulinaria). Autor Zając Radosław Jan. Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Chleb Nalewki Produkcja żywności Produkty mleczne Przetwory owocowo-warzywne Wędliny Wino
Genre/Form
Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
Tęsknota za niezapomnianymi zapachami i smakami dzieciństwa oraz, niestety, w coraz większym stopniu zmodyfikowana żywność, skłaniają do samodzielnego wytwarzania jedzenia. Bo cóż może być smaczniejszego i bardziej wartościowego jak własnoręcznie wypieczony chleb, zamarynowane warzywa oraz tłoczone soki? Encyklopedia domowych wyrobów to kompendium wiedzy na temat wytwarzania zdrowej żywności i napojów. Zgromadzono w niej szczegółowe informacje na temat samodzielnego wypiekania pieczywa, wytwarzania kiełbas, szynek, nabiału oraz dżemów i przetworów z warzyw. Czytelnik znajdzie w niej też przepisy na domowe nalewki, likiery, wina i samogon. [www.azymut.pl, 2017]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia 13 (Iwonicka 38)
There are copies available to loan: sygn. F.13-Czyt.64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
regionalia
kartografia
literatura obcojęzyczna
nowości
słowa kluczowe
klucz literacki
normy
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again