Ciao! : włoskie opowieści, miejsca i smaki

Book

In basket

rate

Ciao! : włoskie opowieści, miejsca i smaki / Flavia Borawska-Bromska, Małgosia Minta. - Bielsko-Biała : Pascal, 2022. - 253, [3] strony : fotografie, portrety ; 25 cm.

Author

Borawska-Bromska Flavia Autor Minta Małgorzata Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Gastronomia Kuchnia włoska Bolonia (Włochy) Florencja (Włochy) Mediolan (Włochy) Rzym (Włochy) Wenecja (Włochy)

Genre/Form

Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria Podróże i turystyka

Każdy gdzieś czuje się jak w domu. My czujemy się tak we Włoszech. Tu wracamy, by odwiedzić znajome miejsca i odkrywać zupełnie nowe. By naładować baterie, przewietrzyć głowę i nasycić serce. Zapraszamy cię w podróż do pięciu włoskich miast, które nas fascynują. Każde jest inne, każde z charakterem oraz… własną, wyjątkową kuchnią. Od Wenecji, która wydaje się być snem na jawie, przez Bolonię w kolorze ochry, majestatyczny Rzym, tętniący życiem Mediolan, po elegancką Florencję. Zdradzimy ci nasze ukochane adresy, zabierzemy do topowych restauracji i barów. Pokażemy lokalne targi, kolory, aromaty i smaki. Poznamy z kobietami, które uosabiają ducha tych miejsc. Przygotujemy też pyszne dania, inspirowane lokalnymi przepisami i specjałami. Na co masz ochotę? Na tortellini skąpane w śmietance, młody bób z pecorino, klasyczne risotto, smażone czy włoskie pączki wypełnione czekoladą? Ciao! Jedziesz z nami do Włoch? [Pascal, 2022]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Główna dla dor. i mł. od 13 r. ż. (Dąbrowskiego 33a)

There are copies available to loan: sygn. WG-641.5 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Indeks.